你指的是哪方面不如？價格？口感？個性？逼格？要知道調和威士忌當年就是為了緩解單麥成本高而被創造出來的。調和的穀物原料來源豐富，單麥產量相對有限，稀缺的總是貴，所以單麥價格高。由於調和威士忌選用的釀造原料不同且調配技術可控，成品酒的口感穩定，適口性強，而單麥註定與此不同，所以從口感的廣泛接受程度來說，調和較好。個性的話，就像一個是淘寶爆款，一個是專業定製，風味物質特色懸殊巨大，調和被完爆。逼格呢，夜店百齡壇芝華士兌綠茶和高檔酒吧一杯大摩配高希霸，消費差不多，看你喜歡哪一種了

沒有這種說法的，只是調合的威士忌灑比較多種，因為其口感更容易讓大眾接受。並不能說它的品質就不好。

另外，無論調合的，單一麥芽，還是純麥，或是純穀物的，都只是一種風格和賣點。重要的是酒本身的品質和風格是否是你喜歡的，是你要的。

“說真的，調和威士忌與單一麥芽威士忌完全不在一個層次。一款好喝的單一麥芽威士忌，無論是香氣、口感都是調和威士忌無法匹敵的。”

剛開始接觸威士忌時，身邊不少人都會發表這種奇怪的言論。不過古倉君就要認真的反問一句：“調和威士忌真的不如單一麥芽嗎？”

答案當然是否定的，在單一麥芽威士忌盛行之前，市面上流通的幾乎都是調和威士忌，諸如十七八世紀，蘇格蘭最流行的調和威士忌品牌白馬，可以說是無人不知，無人不曉。

正是由於這些調和威士忌品牌的存在，才讓早期大大小小酒廠，在經歷戰亂、政治動盪等一切不確定因素後，仍能存活下來。

在調和威士忌廣泛流行的年代，包含馬克吐溫、丘吉爾、日本導演黑澤明等諸多名人在內的人士，都是調和威士忌的擁躉。

時至今日，調和威士忌的優點依然非常明顯，它的價格親民，威士忌口感柔順，符合絕大部分酒精飲家的口味需求，這些在單一麥芽威士忌中是絕對難以實現的。

而且，除了這些價格親民的調和威士忌外。國外有一家名為The Last Drop的調和威士忌品牌，它專門收集那些倒閉酒廠的高年份威士忌，然後透過調酒大師精湛的調酒技術下，調配處品質卓越，酒香迷人，口感醇厚的威士忌。

當然，The Last Drop調和威士忌不是一般飲家可以消受起的。所以如果你嘲笑調和威士忌低端、香氣補足、價格低廉，那就是你見識短淺了。

那麼為什麼會有這麼多的人認為，調和威士忌不如單一麥芽威士忌呢？

和調和威士忌相比，單一麥芽威士忌的優點確實很明顯，它能完全展示出一個酒廠、一個產區的特點。比如蘇格蘭斯佩塞產區的威士忌普遍果香味比較濃，那麼斯佩塞產區大部分酒廠都會保持這個風格。

除此之外，每一個酒廠又會有自己獨特的風格。比如斯佩塞產區的本諾曼克酒廠，他們沿用上世紀60年代的手工威士忌釀造方法，釀造出來的威士忌就有一絲迷人的煙燻香味，這在其他酒廠是極為少見的。

蘇格蘭高地的格蘭多納酒廠，同樣有著非常鮮明的特徵。出自格蘭多納酒廠的威士忌，酒香都非常濃郁，口感都非常香甜，這是由於酒廠秉承著一貫優質雪莉桶熟成的威士忌的習慣，因此格蘭多納也被號稱為雪莉之王。

加上單一麥芽威士忌所熟成的年份都比較長，口感體驗自然會高處調和威士忌一截。而且單一麥芽威士忌的產品也比較豐富，除了常量威士忌外，還有原桶烈酒、單桶威士忌、年份酒等。

在絕大多數威士忌飲家品嚐過各種調和威士忌時，一些喜好個性飲品的威士忌飲家，就會從單一麥芽威士忌中尋找適合自己口味的威士忌 。

即便如此，也不能說單一麥芽威士忌一定符合每一個人的需求，因為它本身的指向性就非常明顯。我覺得不好喝的單一麥芽威士忌，別的飲家可能將其視為珍寶；而我覺得好喝的單一麥芽威士忌，別的飲家可能視其為糟粕，這就是單一麥芽威士忌。

可以說，調和威士忌與單一麥芽威士忌其實並無優劣，只是適應的人群不同而已。他們在整個威士忌產業中，都扮演著不可或缺的角色。

不知道威士忌還有單一，調和的時候，喝的都是調和，心裡想著說這世界上怎麼有那麼難喝的酒，大家還都拿他們來裝B，自從知道了還有單一麥芽，嘗試了以後，心裡想，這世界上原來還有比白酒，白蘭地更好喝的酒，從此高度酒只喝單一麥芽！

調和威士忌是不同廠家威士忌原酒（麥芽或穀物）的調配組合而成。調和麥芽威士忌是介於穀物威士忌與單一麥芽威士忌之間的過渡產品，它兼具有兩種威士忌的優點。單麥威士忌這裡的“麥芽”是指由發芽的大麥釀成；至於好不好還是看喝酒的人