我個人分析，根據當前市場的米價來說，園粒米又叫粳稻米，以東北米為主題，口感好，飯香。長粒米又叫優秈米，在全國比較普遍。真正的上好優秈米和東北米相比，是一樣的，都好吃。東北米在價格上高於優秈米。優秈稻穀又叫長粒雜交水稻，產品高於園粒東北稻，兩者之間，稻穀的產量和米價的比值是相等的。

你說的是秈稻（長）和粳稻（圓）的區別吧？！

圓的粳稻屬於北方稻種，在北方大面積種植，長的秈稻屬於南方稻種。

北方平原多，耕種都可以採用大型機械化，人工成本低。南方地塊面積小，都使用小型機械，人工成本高，但南方可以種兩季。

不好說，物以稀為貴，以前團粒稻多就便宜，長粒稻少就貴。後來都種長粒稻，團粒稻又貴了。兩者產量相差不多，團粒稻略省肥，耐乾旱好於長粒稻。

1因地而異，北方說圓粒水稻比較好，南方說長粒水稻比較好。2消費者權利，哪種水稻好吃就買哪種水稻。3人的體質，營養成分缺失什麼，就買哪種水稻。

根據當地氣候條件來選擇，最好是聽當地專家或者農資經銷商或者當地有經驗的種植戶，一般來說南方淮河流域以南長粒，淮河流域以北圓粒

先給你說說這兩種水稻的優略勢吧！

長粒水稻：主要產自東北地區，這個米吃起來味道非常香，營養價值也是遠勝於這個圓粒水稻。賣相也不錯，看起來非常飽滿通透。近幾年價格也是十分的不錯。

圓粒水稻：這個水稻最牛逼的就是它的產量了，產量是水稻裡面最高的。北方人大多吃的都是這個圓粒水稻，價格最高的時候就是1.4元左右。

單說利潤的話肯定是長粒水稻能要高，但是真自己大面積種植的話，還是要考慮因地制宜，適合種哪種。

為了賣個好價格，建議你多下點功夫把米率提高下，最好兩種都重點，然後在根據當地條件側重一下，熟門熟道了在進行下一步打算。

不管是秈稻還是粳稻都有長粒和圓粒之分，在我們南方地區就目前市場看，應該是圓粒水稻佔優勢，這種稻產量高，價格高，出米高，色香味優，受消費者喜愛。它的弱點是生長期長，種植成本高，使用化肥和農藥數量多，所以稻米內的農藥殘留量相對要高一點。要單說利潤的話，圓粒水稻效益要略高一點。

東北屬於寒溫帶地區，位於北緯45度左右，是粳米的黃金產區。在東北地區主要種植三種類型的水稻。

第一種叫圓粒米，在東北也叫珍珠米，是東北最早種植的水稻品種，特點是產量高，在各積溫帶都能種植，口感一般。最初只是作為商品糧供應。

第二種叫假長粒，顧名思義是粒型介於圓粒與長粒之間，在種不了長粒米的區域種植，現在已大面積推廣，品種多。也是假冒稻花香的主要品種，口感不錯。

第三種叫長粒米，主要是指五優稻系列米，俗稱稻花香，這種米屬於外香型大米，口感也可以，主要在五常，拉林，雙城，松原等地種植。

從歷年價格來看，稻花香價格最高，其次是假長粒，價格最低的是圓粒米。

長粒水稻和圓粒水稻那個重起來利潤更高？

一般的情況話，長粒或者中長粒的粳稻的價格要比圓粒的粳稻的價格高一些。畢竟長粒和中長粒的水稻走的是米廠，圓粒水稻大部分走的是糧庫收儲。

長粒或者中長粒粳稻，基本都是優質米水稻品種。品種比較多，比如黑龍江的稻花香2號、三江6號、綏粳18以及日本品種越光、莎莎妮等，都是粒型處於中長粒或者長粒粳稻的範疇。在2018年的水稻銷售中價格優勢較為明顯。在2017年，長粒粳稻的銷售相對要慢一些，但是也比粘稻子的情況好的多。平常的年份，長粒或者中長粒水稻的價格就要比圓粒水稻的價格高几分錢，這是說的常規栽培的中長粒和長粒粳稻，有機的和綠色的不算，因為本身長粒或者中長粒的產量、抗性方面就要比圓粒的水稻差一些。

圓粒水稻呢？種植面積最大的常規粳稻，品種更是多種多樣，但是優質米品種特別少。產量相對高、抗性強，在以前也是糧販子的收購主力。但是現在“供給側改革”，圓粒水稻的銷售出現問題了，主要還是價格太低。如果單純依靠米廠或者米業，難以消化這麼大的種植面積。而且，種植戶的收益也會受損。

我建議還是選擇適合本地區域的中長粒型或者長粒型的水稻種植，以上是我對這個問題的一些看法，如有不當之處請海涵。

目前中國稻米供求雖然基本平衡，隨著人民生活水平的提高，城鄉廣大居民對稻米的消費需求也由過去數量溫飽向質量營養型轉變，對於像東北優質長粒香大米需求增加很快，所以水稻的種植結構也要根據市場需求不斷調整，才能滿足不同消費群體需求。