二、寄生在蔬菜上的寄生蟲往往無法危害人體，因此，越來越多的人群喜歡生吃蔬菜。而事實上，蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵，尤其是使用農家肥或是城市生活汙水灌溉的蔬菜，更是攜帶大量寄生蟲源，此外，蔬菜流透過程中也可能攜帶上寄生蟲源。
三、生熟食品要嚴格分開，經過多年來的科普，人們普遍在切菜和盛裝碗碟的時候，都能做到了，但有的家庭在冰箱儲存食物方面沒有做到。不少人迷信家用冰箱的冷凍室殺菌能力，認為低溫能殺滅一切寄生蟲和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷凍肉。
四、低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌，但家用冰箱普遍製冷能力有限，很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上，這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌，不少寄生蟲卵和幼蟲能在這種溫度環境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要徹底執行生熟嚴格分離。
五、生吃海鮮一直都有傳統，很多人認為吃了幾千年都沒事，因此，越來越多人跟風生吃。事實上，很多海鮮也是一樣攜帶有寄生蟲的，即使是很多商家吹捧的深海水產，也是一樣有攜帶寄生蟲的可能。為了避免寄生蟲感染，還是建議儘量少吃生海鮮。擴充套件資料：揭開3種人體寄生蟲真面目一、弓形蟲這種常見的新月形寄生蟲會侵襲人的中樞神經系統。人會透過吃不熟的肉或者抱被感染的寵物感染這種寄生蟲。大多數人曾感染過這種寄生蟲，顯示它的抗體，但是很少有人表現出症狀。免疫系統較弱的人更易感染弓形蟲，孕婦感染弓形蟲胎兒會受到嚴重或者致命的影響。症狀：流感症狀、發燒、寒戰、虛弱、頭疼二、疥蟲通常被叫做人疥蟲，這種寄生蟲透過身體接觸傳播。雌疥蟲在的人的面板上產卵，引起面板反應和發炎。當雌疥蟲把卵埋在面板下人的反應會加劇，如刺癢，這就是疥瘡。症狀：刺癢、疼痛、膿結、面板刺激三、蛔蟲蛔蟲是寄生於人類內臟最多的寄生線蟲，可長到15到35釐米長。蛔蟲透過攝食傳播。蛔蟲卵孵化後很快刺穿人的內臟壁，進入血液。透過血流進入肺部，然後被咳出和吞嚥，再次回到內臟。症狀：發燒、疲勞、過敏、皮疹、嘔吐、腹瀉、神經問題、喘息和咳嗽
二、寄生在蔬菜上的寄生蟲往往無法危害人體，因此，越來越多的人群喜歡生吃蔬菜。而事實上，蔬菜上也很可能攜帶動物寄生蟲幼蟲或是蟲卵，尤其是使用農家肥或是城市生活汙水灌溉的蔬菜，更是攜帶大量寄生蟲源，此外，蔬菜流透過程中也可能攜帶上寄生蟲源。
三、生熟食品要嚴格分開，經過多年來的科普，人們普遍在切菜和盛裝碗碟的時候，都能做到了，但有的家庭在冰箱儲存食物方面沒有做到。不少人迷信家用冰箱的冷凍室殺菌能力，認為低溫能殺滅一切寄生蟲和病菌，把生肉跟水果、即食品等混放一起，甚至生吃冷凍肉。
四、低溫確實能殺滅寄生蟲和細菌，但家用冰箱普遍製冷能力有限，很多冰箱的製冷溫度極限在零下十八度以上，這個溫度無法殺滅所有的寄生蟲和細菌，不少寄生蟲卵和幼蟲能在這種溫度環境下存活，因此，在冰箱存放食物上，也要徹底執行生熟嚴格分離。
五、生吃海鮮一直都有傳統，很多人認為吃了幾千年都沒事，因此，越來越多人跟風生吃。事實上，很多海鮮也是一樣攜帶有寄生蟲的，即使是很多商家吹捧的深海水產，也是一樣有攜帶寄生蟲的可能。為了避免寄生蟲感染，還是建議儘量少吃生海鮮。擴充套件資料：揭開3種人體寄生蟲真面目一、弓形蟲這種常見的新月形寄生蟲會侵襲人的中樞神經系統。人會透過吃不熟的肉或者抱被感染的寵物感染這種寄生蟲。大多數人曾感染過這種寄生蟲，顯示它的抗體，但是很少有人表現出症狀。免疫系統較弱的人更易感染弓形蟲，孕婦感染弓形蟲胎兒會受到嚴重或者致命的影響。症狀：流感症狀、發燒、寒戰、虛弱、頭疼二、疥蟲通常被叫做人疥蟲，這種寄生蟲透過身體接觸傳播。雌疥蟲在的人的面板上產卵，引起面板反應和發炎。當雌疥蟲把卵埋在面板下人的反應會加劇，如刺癢，這就是疥瘡。症狀：刺癢、疼痛、膿結、面板刺激三、蛔蟲蛔蟲是寄生於人類內臟最多的寄生線蟲，可長到15到35釐米長。蛔蟲透過攝食傳播。蛔蟲卵孵化後很快刺穿人的內臟壁，進入血液。透過血流進入肺部，然後被咳出和吞嚥，再次回到內臟。症狀：發燒、疲勞、過敏、皮疹、嘔吐、腹瀉、神經問題、喘息和咳嗽