房縣盤鴨：盤鴨是房縣的風味名吃，由於是兩隻鴨似乎合為一體，像卵形大菜盤，故名“盤鴨”。

房縣黑木耳。

房縣陽荷。

清炒小花菇。

房縣娃娃魚。

房縣，具有悠久文化歷史的一座古城，是楚文化的發源地之一，自古就有“木耳之鄉”，“黃酒之鄉”的美稱。

這裡著重介紹一下房縣黃酒，它與紹興黃酒比肩，擁有更為久遠的歷史，公元前827年西周時期已封為“封疆御酒”，房縣黃酒因其特殊的複式發酵釀造方法，使之酒體含有18種氨基酸，具有極高的營養價值，有"液體蛋糕"之稱。

特別介紹房縣別稱“流放之地”

一些影視劇中經常出現發配充軍，全族流放等畫面，而觀眾很少知道流放之地在哪裡，古代有四大流放之地（湖北房縣、黑龍江、海南、新疆），而房縣則是流放之地中的“貴族”，被髮配流放的都是皇親國戚，王侯將相，甚至歷史上也流放過皇帝。秦始皇滅趙國後不殺趙王，將趙王遷流放於房陵，漢武帝時的濟川王劉明、清河王劉年、漢景帝孫劉勃、隋文帝太子楊勇等都被貶房陵，唐中宗李顯流放房縣十四年半後又回京城當了皇帝，可見房縣流放等級之高。

天公巧作野人洞！一縣一品公益助農，湖北房縣特色農產品香菇

房縣，隸屬湖北十堰，位於湖北省西北部、十堰市南部，房縣古稱"房陵"，以"縱橫千里、山林四塞、其固高陵、如有房屋"得名。屬北亞熱帶季風氣候區。其特點為：冬長房縣夏短，春秋相近，四季分明；垂直差異變化大，具有立體氣候。

野人洞，在房縣老人稱古洞。這裡山雄水美、谷幽峽險，峽谷內有換彩峽、野浴灘、躲軍洞、龍膽崖、瀑布群、野人睽谷、天繩攀崖、龍門頓開、絕壁城堡多處景點。洞外有壽桃峰、五行山、龍頭巖、玉帶山，峰峰相連，險峻雄奇。　野人洞是一個多徑洞口，洞內藏山，山中有洞，變化多端的巨大溶洞洞外百怪，洞分上下兩層、內有三廳四宮，天公巧作，惟妙惟肖，形成數百處鍾乳奇觀；洞中泉水潺潺，四季長流。

湖北詩經源國家森林公園即房縣五臺山森林公園，區內山巒疊嶂，溝壑縱橫，高山飛瀑，溪流歡唱，萬畝松杉，蒼翠欲滴。具有低中山森林景觀，岩溶地質地貌景觀特色，溶洞星羅棋佈，神奇富有特色，山、水、塔、林、峽、洞渾然一體，極具“雄、奇、秀、幽、野”之風格。

盤鴨，做好的盤鴨兩隻鴨身合一體，好似橢圓形大菜盤，故而得名“盤鴨”。其色澤黃亮、味鮮香濃、菜形美觀。可用刀將盤鴨切成鴨片，蘸著調料吃，也可剁成塊，用鮮湯燉著吃。

一縣一品（房縣香菇）

骨頭飯很多人都吃過，喜歡吃的人總是捲起袖子，帶上手套盡情啃，很是美味。市面上骨頭飯店面不少，在選擇的時候關注口味的同時還注重食材的新鮮。米集盒骨頭飯店是一個為消費者推出更多新鮮時尚美味為己任，專門為食客提供味道上乘骨頭飯的地方，米集盒的每款單品都具風味，有既美味又時尚豐富的產品體系。

　　選擇米集盒，它有自制的鮮美醬汁，在原材料的選擇上嚴格把關，一出鍋聞香駐足，吃一口過齒難忘。米集盒總部團隊精心研製的食材配料，它的風味抓住食客的胃，非同一般的味道，重新編寫美食篇章。

房縣大宗骨幹土特產品千餘種，代表世界消費潮流的綠色產品50餘種，黑木耳、香菇、黃酒、天麻、板栗、核桃、山野菜、絞股藍等，皆以其品質卓越、純天然無汙染而馳名中外。特別是黑木耳、香菇、黃酒為房縣千年歷史特產，早在隋唐時期已作為欽點貢品而譽滿京師。“雲耳”、“燕耳”，在國際貿易中以質優味美、營養豐富，贏得“房耳”盛譽，產品暢銷五大洲。香菇年產量在1000噸以上，大部分銷往亞、非、北美等地。黃酒是唐中宗李顯貶居房陵而流傳後世的“宮廷御酒”。此酒將傳統工藝和現代科技嫁接糅和，進行特殊配方而成，富含人體必需的8種氨基酸和多種維生素，具有極高的飲用價值和醫用價值，是符合國際酒類發展方向和國際消費趨勢的暢銷飲品，被人們譽為“神酒”和“液體蛋糕。我在老風味上看的，看著不錯

紅心流油的泉鴨蛋，脆香可口的綠豆皮，香酥味美的卷卷，健康綠色的豆油精，柴火懶豆腐，江巴饃…數不勝數，想著就有食慾

作為一個土生土長的房縣人，這個問題我太有發言圈了。除了舌尖上的中國，給大家介紹過的小花菇、木耳，當然還有卷卷我是很喜歡吃的，每次媽媽煮湯，切一根卷卷，我都能喝一大碗。

房縣還有很出名的當然是房縣黃酒了，其實說是黃酒，大家可能都覺得是酒，一定很辣、很苦？其實房縣黃酒，口感更像是米酒，因為就是用糯米加小曲做的。特別是才開始發酵的嫩米酒，特別香甜，小時候總是偷偷喝媽媽釀的黃酒，是童年的一個回憶了。