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1 # 三農帝國
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2 # 農家營
其實土雞的銷路還是很廣的,你之所以覺得沒有銷路,主要是很多人養殖的成本太高了,銷售價格高,沒人願意來拉,就滯銷了。
我們先來看一看什麼樣的土雞會出現銷售難?第一個原因就是沒有選對品種,這包括幾個方面的原因。首先品種不符合當地人的消費喜好。比如,你們當地喜歡青腳的,你養的卻是黃腳的,一開始就已經註定銷售難。其次,很多養殖戶比較固執,一味的追求用最原始的品種,用最傳統的家庭養殖方式來養殖,養了一年的公雞才3斤多重,一斤賣60元,這種是一定走不起量,一批雞500只陸續要賣半年,不賠錢就是好得了,何談養殖效益?
從你描述的養殖方式來將,確實原生態,但是卻犯了一個養殖土雞的人最經常犯的一個錯誤-----按照傳統的家庭養雞方式來養殖創業!
傳統的家庭“土法”養雞,出殼苗買回來直接就喂蒸小米,長大了就喂玉米粒或者家裡的剩菜剩飯,地裡的白菜葉子,白天在院子裡或者房前屋後自己找食,傍晚回家,有的雞則直接睡在樹杈上,生病了就塞幾個藥片。有些新手養雞人滿懷熱情創業養土雞,沒有系統的掌握養殖技術,就用傳統的家庭養雞模式,全憑自己摸索,從不做疫苗,雞生病了一味的依賴獸醫,這樣養雞初衷雖好但是這種傳統的養殖模式不僅不能提供高品質的產品,而且註定效益不高會失敗。可悲的是很多人失敗了還不知道原因所在,一味的埋怨行業。
大家要明白,創業養土雞不僅僅要有做原生態好味道的情懷,同時也要能靠這份綠色事業養活自己,能發家致富,這樣你的理念,你的情懷才有價值,才能做得更長久! 所以很多養殖戶的觀念要變一變,否則很難賺到錢!
相信每一個返鄉創業養土雞的人心中都有一個夙願,就是讓更多的人吃到高品質土雞,讓小時候的味道重新回到餐桌。但是有些新手養雞人不懂技術,不懂行業,一味的按照自己的想法創業養土雞,結果摸爬滾打,一腔熱血被市場潑了幾盆冷水,最後還是吃了養雞業的閉門羹。農村農民創業養土雞,別讓錯誤的土雞標準害慘你!
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為什麼想回農村養土雞的這麼多呢?我剛開始回農村選的專案也是養土雞,不過現在發展的專案比較多,有蚯蚓,黃牛,還有一些藥材等等。雖然自己算不上什麼養雞高手吧,但是自己也養了幾年了,就來說說養雞的一些問題吧!僅供參考。
首先就是要選址建廠,但是選址和建廠是根據你的規模來的。土雞散養的話,最好是在農村山區,因為這些地方人少,受外界影響比較小,場地大,對於土雞的肉質,口感,還有安全等等都有好處。建設雞棚的時候,如果你是大規模養殖的話現在鋼構大棚比較多,因為這樣相對於修雞舍還是要簡單點,但是如果你規模較小,五千只以內的話都可以自己用山上的樹木來搭棚,選址建廠的時候要有水源,交通條件要好,要在上風口。周圍不要有別的養殖場。雞舍要隔空,通風,定期消毒這三樣的話會讓你的成活率大大提高,記住養雞通風就是最好的藥。
然後場子建好了,要選擇品種,每個地方都有自己的土雞品種,都不一樣,現在全國養殖五黑雞的比較多,但是個人覺得最好是選擇當地土雞品種,這樣當地人比較容易接受,銷路容易開啟。目前來說三四十年前的純種土雞已經很少了,現在的土雞品種都是雜交過的。
這些準備好了之後就可以進雞苗了,開始養殖了,前期一個月的話最好就是和雞睡在一起,因為你半夜要加水加食三四次的。密度不要太大啊,不然會很容易壓死的。前兩個月,都很容易壓死,這個一定要注意。一壓死就是一大片。
後面就是疫苗,雞舍要定期消毒,抗病毒的藥這些都需要。在山上養殖的話損耗還是比較大的,天上的鷹地上的黃鼠狼都是大問題。
至於配料的話,這個就看自己想怎麼養殖了,一般就是玉米糧食為主,至於養殖過程中還要加一些別的藥材,或者別的話就看自己了,比如我自己養雞的時候,小的時候加了蚯蚓粉,稍微大一點加松枝粉,馬齒莧。等等。然後農村這邊一些種菜的我都會收購一些回來給雞。
最後至於養殖時間的話,這個就看自己了,養殖四個月出售的也有,這樣的土雞基本上就是假的餵養三個月飼料,最後放出去半個月改善一下肉質,還有六個月,八個月,一年的都有。根據自己的客戶還有市場來決定吧!
至於銷路的話,你應該要先養殖之前搞好銷路,不然養殖出來賣不出去就虧大了。一般賣給雞販子的話利潤很低。最好是自己直接和消費者交易。可以找一些專門吃土雞的飯館酒店之類的,利潤相對高一些。然後發展一些零售客戶,這些的利潤很高,但是銷量不會太大。如果你的土雞質量很不錯,發展一些中高階消費群體。然後就是藉助現在的網路自媒體這些。
養雞的風險很大,要謹慎。祝你成功。