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  • 1 # 一盤食光

    五仁月餅是所有月餅中歷史最悠久的了,也只有五仁月餅才有資格被稱為中國最傳統的月餅,不知道當初是哪一位高聲大喊“讓五仁月餅滾出月餅屆”,這樣的口號不僅是對喜愛五仁月餅人們的傷害,更是對中國經典傳統美食的傷害,倘若沒有五仁月餅做先驅,哪裡來現在那些七七八八的月餅種類?

    對於很多80後以及之前的長輩們,中秋節哪家吃的不是五仁月餅,就算有不愛的,也從未聽誰把五仁月餅說得好像真的難以入口一般。

    或許那時候的孩子真的是很容易滿足,對吃的也不挑,但我就是覺得那個年代公家發給職工的五仁月餅真的特別好吃,現在沒有哪個品牌比得上,就算現在那些七七八八的月餅種類和品牌,也終究比不上兒時那一口五仁月餅的香甜。

    現在很多人覺得五仁月餅不好吃,無非兩個原因:

    一個無非是平時吃好吃的太多,覺得五仁月餅算個啥,能有山珍海味和那些各式各樣的甜品好吃?

    還有一個原因就是現在的五仁月餅可能越來越不正宗,五仁月餅中的五仁國家是有標準的:杏仁,核桃仁,橄欖仁,瓜子仁,芝麻仁,只有同時擁有這五種食材的月餅,才能被稱為五仁。但現在用料不足、不考究等等問題都存在,並且最終會影響五仁月餅的味道。

    就好像天津狗不理包子,因為好吃被慈溪老佛爺“帶貨”,結果發展到今天,門可羅雀,為啥?又貴又不好吃,僅靠當年那點聲譽想要發展,簡直痴心妄想!五仁月餅從始至終是親民的,老百姓可以選擇自己想要購買的品牌店鋪等等,反正誰做得好吃就吃誰家的,所以五仁月餅不會從市場消失,因為我們喜歡吃,市場有需求。

    對於所有的人或物,包括五仁月餅,允許不喜歡不愛,但也不踩不傷害喜愛它的人們的感情。這個中秋節,除了五仁月餅,別的月餅一律不買不吃。

  • 2 # 清芯15

    五仁月餅是我自己感覺所有月餅裡面是最香口的,我們廣東人做的五仁月餅用料是很充足的,即使材料單開拿出來,另外做法都是很香的,看你怎麼去做,我常拿五仁月餅裡面的料去炒菜。

  • 3 # 中年楚門桑的深圳生活

    五仁月餅忠實粉絲來了。

    我覺得世界上最好吃的月餅只有五仁月餅。

    它用料足:核桃仁、杏仁、花生仁、瓜子仁、芝麻仁

    它味道好:炒熟後去皮壓成碎丁,最後加入白糖調製而成。

    它是中國的傳統:仁、義、禮、智、信"五樣道德準則

    我喜歡它純粹是因為它好吃。從小就是吃這種長大的。現在的水果月餅、冰皮月餅、蓮黃月餅啥的,不能與這相比呀。

  • 4 # 開心媽媽愛做飯

    五仁月餅是中國傳統糕點之一,全國各地都有各自做法的五仁月餅,在中秋節各式月餅中最為著名。

    每個人的口味不同,我個人最喜歡吃的還是五仁,感覺吃前在烤箱加熱一下味道很不錯!

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