主要成份

紅豆拿鐵的主要成份，就是紅豆和牛奶（拿鐵就是義大利語裡牛奶的意思）。

所以，基本的紅豆拿鐵做法，就是把打發的牛奶倒入煮熟的紅豆中。

紅豆可以自制，把紅豆小火燉熟燉爛，這樣的做法很健康，但是要花時間和心思；

紅豆也可以外購，買做好的罐裝紅豆，這個很省事兒。

牛奶可以選擇全脂牛奶、2%脂肪含量牛奶、零脂肪牛奶，口感也是按照這個順序變得越來越輕薄。

不喜歡喝牛奶，可以用杏仁奶、椰奶、燕麥奶等代替。

為了提高口感和體驗，你可以增加其他成份。

如果你喜歡甜甜的感覺，可以新增糖、各種口味的糖漿、蜂蜜等；

如果你喜歡更加軟糯的口感，可以新增打發奶油；

如果你想讓這道飲品還能提神，可以新增抹茶或是咖啡。

紅豆加冰塊加牛奶，為了提高口感，且無需控制體重及不擔憂三高，你可以打發一點兒淡奶油，讓這杯飲品更香醇；

也可以在打發淡奶油時加入抹茶粉，然後與冰紅豆牛奶混合，做出一杯紅豆抹茶拿鐵；

或者加入冷萃咖啡，清爽的同時，提神醒腦。

牛奶打發出細密、有彈性的奶泡，倒入紅豆內；

如果想提神，可以加入一份意式濃縮咖啡，也可以加一點兒抹茶粉。