要想增高，應該多吃蛋白質，尤其是含有中"胺基酸"的食物，如：麵粉、小麥胚芽、豆類、蝦、螃蟹、貝類、海藻、牛肉、雞肉、肝臟、豬腿肉、蛋、牛奶、乳酪及深色蔬菜等。

反之，白米、糯米、甜點等食品則應儘量不吃。可樂與果汁也少吃為妙，因為其中所含的糖份多，會阻礙鈣質的吸收，吃多了會影響骨骼的發育。此外，鹽也是增高的大敵，必須養成少吃鹽的習慣。

讓我們介紹幾種促進增長維護健康與身段的理想食物：

1、百分之百的蛋白質：蛋白質能使體內多餘的脂肪很快地燃燒掉，使體重減輕，又可增強身體對疾病與疲勞的抵抗力。攝取蛋白質對健康有很大的稗益，這是專家們共同的意見。

2、動物性蛋白質，在肉類、魚、蛋等都含有多量。

3、蛋：各種動物性蛋白質之中，蛋是最重要的食物。蛋也有製造細胞的各種氨基酸，所以用餐時吃蛋，一定可以發揮優異的效果。

4、早餐不能省掉：有許多怕胖的女孩，都忽略了早餐，事實在西洋人眼中，早餐才是一天的主餐，不管體重多少，早餐一定要吃。

5、、少吃零食：零食如糖果、巧克力、花生等，大多都含有高量的熱量，實在危險，不吃零食不行的人，不妨學模特兒咬紅蘿蔔。芹菜或熱量少的食物。

7、維生素的補給：如前所說，維生素是生命的泉源，為了美容及營養，每天要補給充分的維生素。

8、、少飲酒：因為酒精的熱量很高，取代了脂肪的燃燒作用，體重自然增重。

9、多作運動：讓多餘的能源儘量消耗，存積在體內，會轉化成脂肪。

10、多吃生菜：如紅蘿蔔。芹菜等卡路里少的食物，生菜未經煮食，養分沒有被破壞。許多模特兒都有隨時伸手吃食生菜的習慣。

維持優美的身段不容易

身材優美的人，吃時除了維持上面幾個食物原則，吃的方法也有幾個原則。

（一）慢慢吃：慢慢地邊吃邊欣賞味道，可以減少空腹感。觀察身材苗條的人，其用餐總比狼吞虎嚥的人花了加倍的時間。

（二）多喝水：水不含有熱量，絕對不會胖的，當想喝茶或飲料時，不妨以水代替，水會洗掉體內的不淨物，使你的肌膚更漂亮。

（三）生吃：油膩的調味汁是發胖的原因，所以要避免，儘量以自然的味道來飲食。

（四）人工甘味料代替糖：糖是最高的精力資源，最後會變成熱量。其它脂肪或澱粉就儲存在體內，食物內如果一定要有甜味，無妨用人工甘味料替代熱量高而且會增加體重的糖。例如普通奶油蛋糕一般是200卡熱量，如果使用人工甘味料，則只有70卡熱量。

（五）沙拉：沙拉對美容有很大的效果，毋庸諱言，然而沙拉卡路里高，最好以熱量較少的一種白色調味汁，或檸檬汁來取代。

其它的食物諸如巧克力，咖啡。牛油。紅薯。炸雞肉都能使你在保持迷人身段的努力中招致失敗，不可不慎。一般說來，維持一個迷人身段的攝食情形是一天要2300卡熱量，當然這個數字也要視各人的體質而略為增減。

為防止體重的增重，平時要養成測量體重的習慣。

運動加營養:長高不是夢想

市面上流行的增高器、增高藥效果究竟如何，眾說不一，難予置評。不過可以肯定的是，傳統的運動加營養的方法是最自然也最安全的。

　　小孩吃什麼食物增高：

　　一、補增強食慾的食物

　　為了促進幼兒進食，必須補充增強食慾的食物，當然不一定非要補充含鋅的藥劑，只要吃吃天然的含鋅食物就可以了，而且沒有副作用。不妨試試吃含鋅較多的食物：

　　①肉類：豬肝、豬腎、瘦肉等；

　　②海產品：海魚、海帶、蝦、紫菜、牡蠣、蛤蜊等；

　　④乾果類：花生、核桃、瓜子、杏仁、栗子、可可、蓮子、芝麻等；

　　⑤水果類：荔枝、柿子等；

　　⑥素菜：蘿蔔、芹菜、大白菜等；

　　二、吃含鈣量高的食品

　　要想孩子長得高，必須補充骨骼增長的原料-鈣。所以幼兒應該多吃些含鈣量高的食品，如：排骨、動物軟骨、油炸魚、蝦皮、海帶、紫菜、髮菜、黑木耳、黑芝麻、核桃、雪裡蕻、小白菜、油菜、茴香、芫荽、芹菜、豆腐等。

　　三、喝鈣質蛋白類飲料

　　為了促使孩子長得高，可以鼓勵孩子多喝一些含鈣飲料和蛋白飲料，如：牛奶、豆奶、豆漿、豆腐花、蓮子羹、花生奶、杏仁露等等。