盆栽小辣椒既可食用，又具有觀賞價值，深受人們喜愛。小辣椒盆景栽培要選擇矮生、結果多、株型緊湊、色彩豔麗、耐乾旱、耐瘠薄、抗病蟲害的品種。適宜盆栽的小辣椒品種有：日本天鷹椒、子彈頭、五彩椒、泰國金菊椒等。 　　盆栽小辣椒所用的盆大小應適中，太小不利於養分的貯藏及小辣椒根系的生長，過大不便搬運。一般情況下，可選擇口徑為2．5釐米左右、深18釐米左右的花盆。作為盆景栽培的土壤必須富含有機質，併力爭不用種過辣椒的田土，可用黏壤土與充分腐熟的有機肥按1∶1的比例混配。 　　盆栽小辣椒可週年栽培，因而育苗可隨時進行，冬春季可進行溫室或陽畦育苗，夏季可以在苗床內育苗，也可直接把種子點播在花盆內。當小辣椒進入現蕾開花、結果期後，應加強肥水管理，以保花保果，並結合澆水進行根外追肥，每隔7～10天用0．1％的尿素加0．3％的磷酸二氫鉀和0．1％的硫酸鋅混合後均勻噴施，肥液隨配隨用。在夏季高溫季節，澆水量可適當加大。盆栽的小辣椒由於受生存環境的制約，肥力水平大都偏低，容易發生落花落果的現象，因此在加強肥水管理的同時，還要用0．0025％～0．003％的對氯苯氧乙酸（PCPA）在花期噴施，防止植株落花落果。 　　盆栽小辣椒的主要病蟲害有蚜蟲、病毒病、日灼病、炭疽病等。發生蚜蟲時，可噴施2000～4000倍的吡蟲啉溶液，在此基礎上再噴施20％病毒A800倍液或1．5％植病靈1000倍液，以防止病毒病的發生。發生炭疽病時可用75％百菌清800倍液或50％多菌靈800倍液噴施，也可用仵氏辣椒寶（按說明配製），每隔7天噴施一次，一般噴施2～3次，既可防治病毒病，又可起到葉面增肥的效果。