楊梅酒不可以在做好後再加冰糖，不然時間不夠，做出來的楊梅酒會很辣，不清甜。

楊梅酒的具體做法如下：

1、楊梅用少許鹽浸泡五分鐘，晾乾備用。

2、準備廣口玻璃瓶一隻，方便以後取楊梅，一定要洗乾淨晾乾，不能有水分。

3、準備高度白酒，最好是清香型。

4、準備冰糖，老冰糖亦可。

5、楊梅可以用廚房紙吸水。

6、之後放入廣口瓶，平鋪一層楊梅。

7、注意這裡要放一層楊梅，放一層冰糖，酒泡出來效果更好。

8、待全部放置到位後如下。

9、準備倒酒，要蓋過楊梅。

10、用水封口。

11、耐心等待兩個禮拜酒可以喝了。

單晶冰糖、土冰糖都可以的。――――――――――――――――――――泡楊梅酒一定要放冰糖，可根據個人口感的喜好，冰糖放多泡出來的楊梅酒就偏甜。選擇的是一般楊梅1斤放半斤冰糖，即楊梅與冰糖的比例是1：0.5，這個比例泡出的楊梅酒比較大眾化，大多數人都可以接受。冰糖我們可以選單晶冰糖，大塊的土冰糖也是可以用的，實在沒有冰糖的話勉強可以使用綿白糖來替代，效果就沒有冰糖好了。

單晶冰糖、土冰糖都可以的。————————————————————泡楊梅酒一定要放冰糖，可根據個人口感的喜好，冰糖放多泡出來的楊梅酒就偏甜。選擇的是一般楊梅1斤放半斤冰糖，即楊梅與冰糖的比例是1：0.5，這個比例泡出的楊梅酒比較大眾化，大多數人都可以接受。冰糖我們可以選單晶冰糖，大塊的土冰糖也是可以用的，實在沒有冰糖的話勉強可以使用綿白糖來替代，效果就沒有冰糖好了。

你好，泡楊梅酒可以加冰糖。

楊梅酒要放多少冰糖

楊梅酒配製比例一般是，酒：楊梅：冰糖的比例5：5：1比較合適，如500毫升的白酒，500g的楊梅，100g的冰糖。當然，比例也並不是要求很嚴格，甜度看個人口感，白酒能夠浸過所有的楊梅即可。但大致這樣的比例會比較好喝。

楊梅泡酒怎麼泡

(一)楊梅酒的用料

主料：楊梅500克、江米酒500毫升;

輔料：冰塊適量;

調料：冰糖150克、蜂蜜適量。

(二)楊梅酒的做法

1、挑選成熟新鮮、沒有破損的楊梅，摘除葉子、果梗，並用高度白酒清洗楊梅，我用的是二鍋頭。

2、泡楊梅酒的廣口瓶清洗乾淨並徹底晾乾。

3、將楊梅和冰糖以層層交疊的方式，即一層楊梅，一層冰糖，放入瓶中，最後再倒入所有的酒，讓酒漫過楊梅，蓋緊蓋子，避光室溫下三個月即可。

4、啟封后，要迅速分離果肉和酒。喝時可以倒上一小杯，加入冰塊與蜂蜜，清爽甘甜。

楊梅用什麼酒泡好

泡製楊梅酒的白酒，最好選用清香型或者米香型白酒，不要選擇濃香型或者醬香型的白酒，因為香味太濃郁的白酒會把楊梅的香味掩蓋住。除了中國白酒，選擇日本、南韓的清酒，或者白蘭地、金酒、朗姆酒、威士忌都可以。

楊梅浸泡半月左右可以飲用，更長時間的浸泡會讓楊梅顏色發烏，楊梅吸收過多酒精後會使酒味變淡，如果是長時間的放置，可以將楊梅和酒分離以後儲存。

泡製好的楊梅酒直接飲用就行，大熱天冰鎮後飲用更爽，或者加入冰塊、蘇打水等飲用也很好。

楊梅酒每天喝多少合適

一天大概在中餐和晚餐的時候小酌一杯就可以。

主要作用：預防中暑，具有養胃健脾，養顏之功效，並能理氣活血抗衰老，提高機體免疫力，能治腹瀉，消除疲勞，增進食慾。楊梅中所含的氰氨類、脂肪油等有抑制癌細胞的作用。此外楊梅中含有維生素C、B族，對防癌抗癌也有積極作用。楊梅含有多種機酸，不僅可直接參與體內糖的代謝和氧化還原過程，增強毛細血管的通透性，而且還有降血脂，阻止癌細胞在體內生成的功效。

楊梅酒一次能喝多少

一般楊梅酒一次喝50-100毫升就行了。

楊梅酒是用白酒浸泡而來的，酒的度數還比較高，所以依個人的體質不同，飲用楊梅酒建議控制在50-100毫升中，不要喝太多了。