一、優選良種
品質優良的種子是實現芸豆高產、品質提升的基礎。在選擇芸豆種子時,應當選擇抗病抗逆性強、高產性好、純度和淨度達到98%以上、發芽率達到85%以上的飽滿充實、大小均勻、色澤一致的種子,選種時要剔除乾癟、空秕、破損、病害、雜色的劣質種。
二、種子處理
為提高播種後的發芽出苗率、減少病害發生,確保苗齊、苗全、苗壯,在芸豆播種前一方面要把種子放在晴天Sunny下連續晾曬2-3天,另一方面要用200倍的50%代森錳鋅或0.3%的福爾馬林或0.08%的鋁酸溶液等藥物進行浸種,浸種時間為20-30分鐘左右,然後撈出用清水反覆沖洗乾淨進行播種或催芽。
三、適期播種
芸豆的播種方法比較多,條播(按行撒播)、穴播(沒穴3-4粒種)、育苗移栽(3葉齡幼苗移栽好)都可以,播種間距掌握在行距60公分、穴距30公分左右。但一定要掌握好較好播種時機。
一般來說,春季芸豆的播種時間南方在2-3月份、北方在3-5月,但具體要根據當地的氣溫情況來決定——當3-5天內當地日平均氣溫達到12度以上時,即可進行芸豆的播種。播種過早,芸豆花期容易遭遇高溫而發生落花落莢,而播種過晚,又會導致芸豆發育期推遲、生長期縮短,容易導致減產。
在進行芸豆播種時,要提前澆透底水,然後把種子播種到溼土上,播種深度以10-15公分為佳,播種後要覆上5公分左右的細薄土覆蓋種子。為了提高芸豆的發芽出苗效果、減少後期病蟲害,採取起壟覆膜的播種方式。
芸豆播種後發芽前保持20-25度,出苗後保持白天20-25度、夜間10-15度,定植前5-7天把溫度降到10度左右進行進行低溫煉苗,整個苗期應當保持土壤溼潤,但不可過多過量的澆水。
四、查苗、補苗
在適宜條件下,芸豆播種至出苗需10-12天,當真葉出現時,發現缺苗現象要及時補苗,苗過多的要及時間苗,出現藥害的要及時採取補救措施,補苗採用催芽或坐水的方法,保證田間植株生長的一致性,為高產穩產打下良好的基礎。
五、苗期管理
當芸豆幼苗長到大約有2-3葉時進行間苗,根據“留壯去弱、留稀去密”的原則進行;當芸豆長到大約30公分高時,蔓生品種應當及時進行插架引蔓,把芸豆抽生的枝蔓用尼龍繩等均勻牽引到支架上生長,這樣不僅能減少芸豆病蟲害的發生,而且也能促使芸豆更多的開花結果,達到增產的目的,矮生品種芸豆一般不需要搭架。
另外,芸豆屬於側枝萌生能力較強的農作物,如果生育期內不及時的進行整枝打尖,容易出現枝葉密集、鬱閉不透風的問題,導致芸豆發生落花落果、病蟲害頻發的問題,會造成芸豆減產。因此,在芸豆長到50公分左右高時進行打頂摘心,連續把枝蔓頂部1公分左右的尖頭剪掉,以抑制營養生長(控制枝蔓生長)、促進生殖生長(促進花莢生長、促進早熟),促使芸豆形成矮灌叢狀株態;對於整枝管理上,可以在保留芸豆主蔓下部1-2節粗壯側蔓的基礎上,把其他多餘生長的側蔓剪除,以此來降低養分無效消耗量、改善田間通風透光環境,為芸豆開花、結莢創造良好的生長環境。
五、施肥
芸豆需肥特點:
芸豆喜硝態氮肥,氮的供應並不是越多越好,適當施氮有利於增加產量和改善品質,施用過多會導致落花及延遲成熟,影響芸豆的產量和效益。
磷對芸豆根瘤菌的形成和開花結莢具有重要作用。缺磷易使芸豆植株及根瘤菌的生長髮育不良,開花結莢數減少,莢果籽粒數少,產量降低。
鉀能明顯影響芸豆的生長髮育和產量的形成,鉀肥供應不足,會使芸豆減產20%以上。
芸豆易發生缺鎂症。若土壤中鎂元素不足,從芸豆播種後1個月起,首先在初生葉,後在一片真葉的葉脈間開始黃化褪綠,而後逐漸向上部葉片發展,大約延續7天,葉片便開始脫落,產量降低。
微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分,在生理代謝上主要是參與生物固氮,促進芸豆植株體的氮、磷營養代謝。
六、病蟲害防治
芸豆生育期內容易遭受炭疽病、鏽病、根腐病、蚜蟲等病蟲害的危害,廣大菜農應當注意加強田間巡查,在發現病情後在早期及時用藥防治。
防治炭疽病可以使用600倍的80%炭疽福美或500倍的70%代森錳鋅,防治鏽病可以用800倍的75%多菌清或2000倍的15%粉鏽寧或500倍的25%多菌靈,防治根腐病可以用500倍的70%甲基託布津,防治蚜蟲可以2500倍的20%吡蟲啉或3000倍的25%抗蚜威等,每隔10天左右噴施1次,注意交替用藥,以防產生藥物抗性降低防治效果。
一、優選良種
品質優良的種子是實現芸豆高產、品質提升的基礎。在選擇芸豆種子時,應當選擇抗病抗逆性強、高產性好、純度和淨度達到98%以上、發芽率達到85%以上的飽滿充實、大小均勻、色澤一致的種子,選種時要剔除乾癟、空秕、破損、病害、雜色的劣質種。
二、種子處理
為提高播種後的發芽出苗率、減少病害發生,確保苗齊、苗全、苗壯,在芸豆播種前一方面要把種子放在晴天Sunny下連續晾曬2-3天,另一方面要用200倍的50%代森錳鋅或0.3%的福爾馬林或0.08%的鋁酸溶液等藥物進行浸種,浸種時間為20-30分鐘左右,然後撈出用清水反覆沖洗乾淨進行播種或催芽。
三、適期播種
芸豆的播種方法比較多,條播(按行撒播)、穴播(沒穴3-4粒種)、育苗移栽(3葉齡幼苗移栽好)都可以,播種間距掌握在行距60公分、穴距30公分左右。但一定要掌握好較好播種時機。
一般來說,春季芸豆的播種時間南方在2-3月份、北方在3-5月,但具體要根據當地的氣溫情況來決定——當3-5天內當地日平均氣溫達到12度以上時,即可進行芸豆的播種。播種過早,芸豆花期容易遭遇高溫而發生落花落莢,而播種過晚,又會導致芸豆發育期推遲、生長期縮短,容易導致減產。
在進行芸豆播種時,要提前澆透底水,然後把種子播種到溼土上,播種深度以10-15公分為佳,播種後要覆上5公分左右的細薄土覆蓋種子。為了提高芸豆的發芽出苗效果、減少後期病蟲害,採取起壟覆膜的播種方式。
芸豆播種後發芽前保持20-25度,出苗後保持白天20-25度、夜間10-15度,定植前5-7天把溫度降到10度左右進行進行低溫煉苗,整個苗期應當保持土壤溼潤,但不可過多過量的澆水。
四、查苗、補苗
在適宜條件下,芸豆播種至出苗需10-12天,當真葉出現時,發現缺苗現象要及時補苗,苗過多的要及時間苗,出現藥害的要及時採取補救措施,補苗採用催芽或坐水的方法,保證田間植株生長的一致性,為高產穩產打下良好的基礎。
五、苗期管理
當芸豆幼苗長到大約有2-3葉時進行間苗,根據“留壯去弱、留稀去密”的原則進行;當芸豆長到大約30公分高時,蔓生品種應當及時進行插架引蔓,把芸豆抽生的枝蔓用尼龍繩等均勻牽引到支架上生長,這樣不僅能減少芸豆病蟲害的發生,而且也能促使芸豆更多的開花結果,達到增產的目的,矮生品種芸豆一般不需要搭架。
另外,芸豆屬於側枝萌生能力較強的農作物,如果生育期內不及時的進行整枝打尖,容易出現枝葉密集、鬱閉不透風的問題,導致芸豆發生落花落果、病蟲害頻發的問題,會造成芸豆減產。因此,在芸豆長到50公分左右高時進行打頂摘心,連續把枝蔓頂部1公分左右的尖頭剪掉,以抑制營養生長(控制枝蔓生長)、促進生殖生長(促進花莢生長、促進早熟),促使芸豆形成矮灌叢狀株態;對於整枝管理上,可以在保留芸豆主蔓下部1-2節粗壯側蔓的基礎上,把其他多餘生長的側蔓剪除,以此來降低養分無效消耗量、改善田間通風透光環境,為芸豆開花、結莢創造良好的生長環境。
五、施肥
芸豆需肥特點:
芸豆喜硝態氮肥,氮的供應並不是越多越好,適當施氮有利於增加產量和改善品質,施用過多會導致落花及延遲成熟,影響芸豆的產量和效益。
磷對芸豆根瘤菌的形成和開花結莢具有重要作用。缺磷易使芸豆植株及根瘤菌的生長髮育不良,開花結莢數減少,莢果籽粒數少,產量降低。
鉀能明顯影響芸豆的生長髮育和產量的形成,鉀肥供應不足,會使芸豆減產20%以上。
芸豆易發生缺鎂症。若土壤中鎂元素不足,從芸豆播種後1個月起,首先在初生葉,後在一片真葉的葉脈間開始黃化褪綠,而後逐漸向上部葉片發展,大約延續7天,葉片便開始脫落,產量降低。
微量元素鉬是固氮酶和硝酸還原酶的重要組成成分,在生理代謝上主要是參與生物固氮,促進芸豆植株體的氮、磷營養代謝。
六、病蟲害防治
芸豆生育期內容易遭受炭疽病、鏽病、根腐病、蚜蟲等病蟲害的危害,廣大菜農應當注意加強田間巡查,在發現病情後在早期及時用藥防治。
防治炭疽病可以使用600倍的80%炭疽福美或500倍的70%代森錳鋅,防治鏽病可以用800倍的75%多菌清或2000倍的15%粉鏽寧或500倍的25%多菌靈,防治根腐病可以用500倍的70%甲基託布津,防治蚜蟲可以2500倍的20%吡蟲啉或3000倍的25%抗蚜威等,每隔10天左右噴施1次,注意交替用藥,以防產生藥物抗性降低防治效果。