香港電影對華語電影起著舉足輕重的地位，它不僅讓華語電影多樣化，同時也讓華語電影能在國際上有立足之地。在六七十年代的香港，功夫片逐漸流行起來。說起娛樂圈的功夫明星，能擔得起“巨星”稱號的其實並不多，但洪金寶絕對算是其中一個，說他是香港電影的大哥大也不為過。洪金寶生於香港，祖籍浙江寧波。洪金寶幼年生性頑皮好勝。1958年，洪金寶被送入于占元創辦的中國戲劇學院京劇戲班學習，與其他“元”字輩的師弟元樓、元彪、元奎、元華、元武等人合稱“七小福”。洪金寶是七小福的大哥，比大家都大一點點，所接到工作機會最多，在李小龍爆紅的時候他就已經在李小龍的電影裡頻繁出鏡了，而這時他的一幫師弟卻只能跑龍套和做替身。

洪金寶對自己的師弟們非常的照顧，經常提攜師弟師妹出去拍戲。在李小龍去世後，洪金寶開始將結識的武打演員重新召集了起來，成立了也就是後來人才興旺的洪家班。我們熟知的有林正英、午馬、元彪、元華、元奎、狄威、錢嘉樂、鄒兆龍等，後來這些人都堪稱影視圈“巨星”的人物，可以說這些人都算是洪金寶捧紅的。

只是後來隨著電影的發展和機遇，這些人有的越來越紅，甚至慢慢的超過了洪金寶。以至於後來洪金寶不得不感嘆，“我捧紅的很多巨星現在都請不起了，他們有的比我還紅，有的就算沒有我紅也是片酬早已高得嚇人，再要找他們拍電影太難了”，一句話說得是既心酸又無奈。

不過他卻說有一個人是例外，那就是天王劉德華。很多人不僅要問，劉德華與洪金寶並沒有太多的交集，甚至連洪家班的人都不算，為何卻對洪金寶這麼重情義呢。這就不得不說劉德華一段難熬的歲月。 當年劉德華還屬於邵氏簽約的電影明星，對於邵氏喜歡看電影的應該都知道。邵氏因為一些不得已的原因，只能退出電影市場，轉投進電視劇市場，而邵氏要求旗下的藝人也紛紛跟著公司轉型。但是劉德華卻對電影的熱情度更高，因此是非常拒絕的，甚至還和邵氏鬧得很不愉快，這也引起了邵氏高層的不滿，於是就將劉德華給雪藏了起來，這一藏就是400多天，而劉德華在這400多天裡可以說是任何活動都沒有，情況非常的悽慘。

而當時洪金寶正在拍攝電影《夏日福星》，那時候，洪金寶是香港影壇的真正大哥大，他是嘉禾電影的大紅人，擁有和嘉禾合辦的衛星電影公司寶禾等公司，還是德寶電影的老闆之一，更和新藝城影業的大佬麥嘉、石天等稱兄道弟。洪金寶自己還是從邵氏電影出道的，他升職做武術指導就是從邵氏開始的。最重要的是，1985年邵氏出售旗下香港院線，接手的就是洪金寶的德寶電影。於是在洪金寶的邀請下劉德華出演了電影《夏日福星》，而伴著這部電影，劉德華也慢慢的度過了最艱難的一段時間，繼而成為了著名的天王巨星。

劉德華後來一直記著這份恩情，只要洪金寶的電影他幾乎能參加的都參加了，在電影《我的特工爺爺》中，劉德華的戲份就很少，但是他卻一直參與了電影的宣傳工作，可見劉德華一直把恩情記在心中的。所以洪金寶才敢說其他人都請不動了，也只有劉德華能隨叫隨到。

要說洪金寶，他的祖父是上海的老導演了，祖母也是20年代的第一女打星，這樣的家庭環境造就了洪金寶，他從1961年就以童星的身份出道進入電影圈，開始他的演藝生涯，一直以來都是個影響力巨大的功夫巨星，當年他成立洪家班更是培養出了不少徒弟，他自己本身也捧紅了不少明星。

被我們熟知的成龍和錢嘉樂也是洪金寶捧紅的，甄子丹雖然很傲氣，但依舊很敬重洪金寶，就連吳京都說想去偷師，即使這樣，隨著一年一年過，洪金寶也老了，再演藝圈也沒有以前那麼活躍了，這就造成了以前他捧紅的明星們因為薪酬過高，他都請不起了，不過他倒是說，身邊還有一個人還是可以隨叫隨到的，他就是天王劉德華。洪金寶是華仔永遠的大哥。

那話說回來，劉德華既不是洪金寶的徒弟，更不是同門師兄弟，為什麼洪金寶會說他可以隨叫隨到呢，80年代的時候，劉德華曾經因為拒絕無線預約而遭到"封殺"，被公司雪藏一年多的時間，在這400多天裡，華仔接到唯一一部劇就是洪金寶的《夏日福星》，在400多天個日日夜夜的消沉日子中，洪金寶愛才提著後輩，是洪金寶用力將他拉了出來，不得不說，能邵氏的封殺下幫上一把，對華仔來說這會是一生中最值得記得的雪中送炭。

可能也是因為洪金寶曾經的提攜之情，可以讓華仔記一生，才使兩人關係如此之好，可以讓洪金寶對華仔隨叫隨到。不過我們華仔也表示，年邁的洪金寶，倒是對自己的小孫子言聽計從，孫子說東就絕不往西，變成了一個慈祥的老人，是傳說中的"怕孫子"，華仔還在節目中跟觀眾開玩笑說:你們猜猜我大哥多重。聽到這話洪金寶的臉色都變了。估計也就只有華仔才敢這麼問洪金寶了。也只有感情深厚的人才能這麼開玩笑吧。