自己做飯，需要準備些什麼

電磁爐/煤氣灶：可以到網上訂購，也可以到大型超市購買，本人是我租房，房子自帶煤氣灶，所以這個就省了，哈。

鍋：如果你是買的是電磁爐，那麼你就需要買電磁爐專用的鍋；如果是用煤氣灶，那麼也沒什麼講究，可以到超市或網上購買。

鍋鏟：建議不要買把兒是塑膠的鍋鏟，因為很容易被燒壞（ps:我就是因為買了塑膠的，現在就吃了這個虧）；建議也不要買鐵把兒的，雖然不會燒壞，但是很容易燙手，可以考慮買個木質的把兒的鍋鏟。

電飯煲：本人是買了一個多功能的電飯煲，可煮飯、煮粥、熬湯、做蛋糕等，價格在200元左右，如果不需要這麼多功能的話，那麼100元左右就可以搞定。

砧板、刀：砧板和刀都可以選擇到超市購買，砧板最好是買木質的，因為木質的比較衛生；刀的話，我的是把方形的刀，也可以買小一些的，這個看個人愛好啦。

臉盆：可以買1-2個小的的臉盆，是用於洗菜用的。

盤子、碗、筷子、筷子筒、湯勺：盤子的數量看你平常是幾個人吃飯，如果是兩個人的飯，可以買4個盤左右；碗和筷子的數量也是根據人數，也可多買幾個備用；湯勺的話，我是買電飯煲的時候送的，一般買電飯煲都會送這些實用的小東西，可不用別外購買。

洗浩精、洗碗布：這些都是用於飯後清洗碗筷、鍋用的。

米、油、鹽、醬油、雞精、料酒、醋等：米，可以到超市買散裝，也可以買袋裝，本人是買袋裝；油，可根據自己的喜好，如：橄欖油、金龍魚油等，本人是買 小瓶裝的金龍魚油，價格在25元左右；其他的如鹽、醬油、雞精、料酒、醋等可選擇性購買，暫時不需要的可不購買，本人做菜一般只用鹽、醬油、雞精，其他的 很少用到；

輔料：大蒜子、生薑、蔥：本人做菜時一般都大致用到這些簡單的輔料。在購買時，大蒜子可買4-5顆即可，生薑可買3-4顆即可，當然 也可以多買些備用，這些東西也不容易壞。

做飯食材如果是初次做飯，可準備一些簡單的食材，讓自己先練練手，建議以素食為主。如：可以選擇炒生菜、炒胡蘿蔔、煎蛋等，家裡可以多備些雞蛋，好吃又對身體好。

以上就是本人自己的一些經驗，準備好以上的東西主基本上可以開始自己的做飯之旅了，祝各位做飯開心，哈。。。

做飯工具

1、電磁爐/煤氣灶：可以到網上訂購，也可以到大型超市購買，本人是我租房，房子自帶煤氣灶，所以這個就省了，哈。

2、鍋：如果你是買的是電磁爐，那麼你就需要買電磁爐專用的鍋；如果是用煤氣灶，那麼也沒什麼講究，可以到超市或網上購買。

3、鍋鏟：建議不要買把兒是塑膠的鍋鏟，因為很容易被燒壞（ps:我就是因為買了塑膠的，現在就吃了這個虧）；建議也不要買鐵把兒的，雖然不會燒壞，但是很容易燙手，可以考慮買個木質的把兒的鍋鏟。

4、電飯煲：本人是買了一個多功能的電飯煲，可煮飯、煮粥、熬湯、做蛋糕等，價格在200元左右，如果不需要這麼多功能的話，那麼100元左右就可以搞定。

5、砧板、刀：砧板和刀都可以選擇到超市購買，砧板最好是買木質的，因為木質的比較衛生；刀的話，我的是把方形的刀，也可以買小一些的，這個看個人愛好啦

6、臉盆：可以買1-2個小的的臉盆，是用於洗菜用的。

7、盤子、碗、筷子、筷子筒、湯勺：盤子的數量看你平常是幾個人吃飯，如果是兩個人的飯，可以買4個盤左右；碗和筷子的數量也是根據人數，也可多買幾個備用；湯勺的話，我是買電飯煲的時候送的，一般買電飯煲都會送這些實用的小東西，可不用別外購買。

8、洗浩精、洗碗布：這些都是用於飯後清洗碗筷、鍋用的。

做飯食材1

1、米、油、鹽、醬油、雞精、料酒、醋等：米，可以到超市買散裝，也可以買袋裝，本人是買袋裝；油，可根據自己的喜好，如：橄欖油、金龍魚油等，本人是買 小瓶裝的金龍魚油，價格在25元左右；其他的如鹽、醬油、雞精、料酒、醋等可選擇性購買，暫時不需要的可不購買，本人做菜一般只用鹽、醬油、雞精，其他的 很少用到；

2、輔料：大蒜子、生薑、蔥：本人做菜時一般都大致用到這些簡單的輔料。在購買時，大蒜子可買4-5顆即可，生薑可買3-4顆即可，當然 也可以多買些備用，這些東西也不容易壞。

3、做飯食材如果是初次做飯，可準備一些簡單的食材，讓自己先練練手，建議以素食為主。如：可以選擇炒生菜、炒胡蘿蔔、煎蛋等，家裡可以多備些雞蛋，好吃又對身體好。