不鏽鋼廚具清洗養護方法1、注意不要發生表面劃傷現象.不要用粗糙和尖銳的物料去擦洗不鏽鋼表面，特別是鏡光的，要用柔軟一點的，不易脫落的布料去擦洗，砂鋼和拉絲表面，要順著紋路去擦，不然很容易搞花表面。2、不鏽鋼表面有灰塵以及易除掉汙垢物的，可用肥皂、洗滌劑來洗，粘結劑成份，使用酒精或有機溶劑（、苯）擦洗。3、避免使用含漂白成分以及研磨劑的洗滌液、鋼絲球、研磨工具等，為避免殘餘洗滌液，腐蝕不鏽鋼表面，洗滌結束時要用潔淨水沖洗表面。4、不鏽鋼表面的油脂、油、潤滑油汙染，用柔軟的布擦乾淨，以後用中性洗滌劑或氨溶液或用專用洗滌劑清洗。不鏽鋼表面有漂白劑以及各種酸附著，立即用水沖洗，再用氨溶液或中性碳酸蘇打水溶液浸洗，用中性洗滌劑或溫水洗滌。5、不鏽鋼表面有彩虹紋，是過多使用洗滌劑或油引起的，洗滌時用溫水中性洗滌可洗去。6、不鏽鋼表面汙物引起的鏽，可用10%或研磨洗滌劑洗滌，也可用專門的洗滌藥品洗滌。只要我們使用正確的保養方法，就能延長不鏽鋼的使用壽命，保持其潔淨、明亮、華麗的氣派7、不鏽鋼炊具的鏽點，宜用0號水磨砂紙幹磨；但先要確定是否生鏽，若只是一般的焦煙斑點，則宜以廚房清潔劑或去汙粉擦拭即可去掉。也可先用水浸泡一夜，再用一小塊1000號水磨砂紙，用手指按在焦黑部位小心研磨即可。或者買一張400號水磨砂紙，在水中浸溼輕力勻磨幾下，即可去除，切勿用大力，以免擦花鍋身。細微的焦跡可用“百潔布”蘸去汙粉加少許洗潔精擦除。

其實，家用不鏽鋼不外乎3大類，一是不鏽鋼鍋具，二是不鏽鋼餐具，三是不鏽鋼其它用品。

下面就分別介紹一下這3類不鏽鋼製品如何清洗和保養。

一，如何清洗不鏽鋼鍋具

不鏽鋼鍋具包含不鏽鋼鍋、不鏽鋼水舀，不鏽鋼洗菜盆等。

1，如果鍋底有一些白色的水漬，或者是有一些深顏色的黑漬，可以使用抹布沾上白醋將有汙漬處覆蓋半小時，然後就很容易擦拭掉了。

2，市場上有賣專門的不鏽鋼清潔劑，如綠傘、粉蘭之家等，可以快速清除掉不鏽鋼鍋底的水垢或者鏽斑。

3，用白醋和溫水以1:10勾兌，然後用抹布沾著這種含有白醋的溫水清洗不鏽鋼鍋，便可以使不鏽鋼鍋底煥然一新。

4，也可以用土豆皮擦拭鍋底的汙垢，再用抹布和清水沖洗，鍋底也會明亮如鏡。

5，用刀切一塊帶根的蘿蔔，沾上清潔劑擦拭鍋底，效果也相當不錯。

6，可以用抹布沾上牙膏來擦拭，也會光亮如新。

二，如何清洗不鏽鋼餐具

不鏽鋼餐具包括不鏽鋼碗盤、大小水杯、大小不鏽鋼勺子、筷子等。

1，不鏽鋼餐具特別喜歡粘油，最理想的清洗辦法就是使用高效超聲波洗碗機，普通的洗碗機很難將沾滿油汙的不鏽鋼餐具清洗徹底。

2，用餐具清潔劑，如安利、雕牌、廚寶等，按說明勾兌好溫水來清洗餐具。不過要注意，選擇清潔劑，要看好“餐具專用”，不能使用相同牌子的其它廚具清潔劑。

3，如果餐具暗淡，可以用白醋適量兌入溫水，用抹布擦洗餐具，餐具就可以恢復光澤。

4，如果餐具油汙較重，也可以使用半小勺面鹼倒入洗碗池的水中，用面鹼水清洗油汙餐具，效果極佳，然後用清水反覆沖洗碗碟和兩手。

5，如果油汙不重，小蘇打兌溫水，也可以將餐具清洗乾淨。

三，如何清洗不鏽鋼其它用品

不鏽鋼用品包括櫥櫃不鏽鋼檯面、不鏽鋼灶臺、不鏽鋼承物架等。

1，要經常保持不鏽鋼物件的清潔，遇到汙物要及時清理，不要積攢過多。

2，如果不鏽鋼物件有灰塵，少量的灰塵，可用軟幹抹布擦拭，即可光亮。如果汙漬較多，可用肥皂水或者弱鹼性的洗滌劑擦洗，然後用清水擦洗，最後用幹抹布抹乾。

3，不鏽鋼物件，儘量不要接觸鹼性物質，也不要使用具有漂白作用的洗滌劑清洗。

4，不要使用鋼絲球來擦拭不鏽鋼檯面等物件，鋼絲球產生的劃痕將難以清除。

5，不鏽鋼物件的商標，用溫水擦拭即可。

上面介紹了家庭不鏽鋼製品的保養清潔方法，雖然不鏽鋼物件不同，但是清潔的方法卻是大同小異。大家可以根據家庭的具體條件選擇使用。不過，對於不接觸水汽的不鏽鋼其它製品，原則上儘量不使用潮溼的抹布。這就要經常保持不鏽鋼製品的清潔。

薈淨多效不鏽鋼清潔劑不錯的，擦乾不鏽鋼器具表面水分後，將清潔劑直接擠至需要清洗的表面，塗抹均勻，然後用剛擰乾的抹布或百潔布擦拭。