回覆列表
  • 1 # 使用者379260747149

    酒店前臺的工作職責:

    1、按酒店規定自查儀表儀容,準時上崗;

    2、認真閱讀交班記錄,完成上一班未完成工作;

    3、熱情接待各方來賓,為客人提供良好的服務;

    4、客人到店時,要主動向客人問好;

    5、為客人準確快速地辦理入住登記手續,合理安排好各種房間;

    6、準確掌握房態並及時與客房部核對房態;

    7、與各部門密切聯絡,做好客人資料、資訊的溝通;

    8、熟練掌握業務知識及操作技能,負責有關住房、房價、飯店服務設施的諮詢推銷工作;

    9、做好各類報表列印及統計工作;

    10、能獨立安排散客或團隊的房間;

    11、檢查當天團隊房號,並與房態核實;

    12、靈活處理團隊及散客增減房間及房價問題;

    13、瞭解客情,做好突發事件的解決工作;

    14、認真完成主管交給的各項工作,出現問題及時向上級彙報。

    工作流程:

    1.獲取賓客個人資料;

    2.滿足賓客對客房的要求;

    3.辦理登記手續;

    二、登記的目的:

    1.使飯店獲取有關客人的重要資訊;

    2.為客人分房和定房價;

    3.確定客人預期離店的日期;

    三、入住登記操作過程的五個重要概念:

    1.收集資料-------飯店在入住登記過程中收集有關賓客要求,預期離店日期,支付方式及個人背景資料;

    2.分房定價-------分配客房及定房價;

    3.信用限額-------飯店根據賓客付款方式及飯店信用限額制度,確定賓客享用信用的額度;

    4.供房計劃-------飯店根據可供房狀況,賓客預期離店日期,最大限度地銷售客房;

    5.控制流量-------透過登記程式調節和控制飯店分房和定價過程;

    四、登記表的確定內容:

    1.所需客房數和床數;

    2.預計逗留時間;

    3.付款方式;

    4.客人的姓名和地址;

    五、登記過程中應注意的原則:

    1.客房的分配和定價以飯店可供客房狀況為基礎;

    2.入住登記時應向客人說明房價,且請客人簽名;

    六、分配房間和定房價:

    分配房間與辦理住宿登記手續同時進行,在分配房間時,要根據旅客的不同特點,要求和客房的具體情況;

    1.對VIP客人,一般要安排較好的或豪華的房間;

    2.對一般客人,特別是散客,由於他們住飯店的目的各異,要有針對性地做好分房工作,例如:做生意的客人,對房價的高低不太敏感,可以安排房費較高,但比較安靜的房間;而度假客人則可安排房價較低的房間;

    3.對於團體客人,應儘量安排在同一層樓,客人所住的房間標準也要相同,這樣既方便客人活動,又有利於管理;

    4.對年老、傷殘或帶小孩的客人,一般安排在低層樓面,離服務檯或工作間較近的房間,以便照顧;

    5.對於新婚或閤家住店的客人,一般安排在有大床的房間,或雙連房間,使他們感到服務的周到和熱情;

    6.分配給客人的房間,要當面向客人講清房間特點、房租、外加服務費等;

    7.根據客人是否持有貴賓卡確定貴賓優惠價;

    8.根據客人是否合約掛帳公司確定合約價;

    9.根據團體客或旅行社合約折扣確定合約價;

    10.根據老總或董事簽名確定折扣價;

    11.一般散客按現行房價確定房價;

    七、確認保證金方式:

    1.根據酒店規定和不同房類收取相應的現金做為擔保;

    2.根據客人意願接受信用卡預先錄卡為擔保;

    3.根據客人是否屬合約掛帳公司進行掛帳簽單形式擔保;

    4.根據客人的重要性和與老總、各董事關係,請老總、董事簽名擔保;

    5.屬負責接待的請示老總和有關人員簽署,無須擔保。

    八、完成入住登記手續:

    1.分房、定房價、確立擔保形式後把客房鑰匙分給賓客;

    2.招呼行李生帶客人進房,並致謝或祝願;

    3.填寫客房狀況控制表,輸入登記資料於電腦接待系統;

    4.建立客人有關資料檔案史。

  • 中秋節和大豐收的關聯?
  • 胡椒畝產多少?