保育老師如何引導幼兒進餐不掉飯？這個問題需要看孩子是多大的孩子。

如果孩子已經五六歲了，那麼就可以給孩子看一些飲食紀錄片。

說到這裡，我給大家講一個真實發生在我們學校的故事。

有一次，我們班級有幾個孩子不喜歡吃當天的午餐。

誰實話，孩子的食物不能加這個佐料，不能加那個佐料，味道很清淡，都是以煮為主要烹飪方式的，真的不好吃。

我為什麼知道，因為我有一次特意去嘗試了一下孩子們的飯菜，實在不怎麼美味。

所以孩子們有時候不愛吃學校的飯菜其實情有可原。

那天，我們班級6歲的孩子，其中一個在午餐時間鬧起了脾氣，可能在家給慣的。

無論老師怎麼勸說，他都堅決不吃！

我說，你不吃飯，下午餓了怎麼辦？

孩子不理，還把飯菜推倒在地上。

其實他不吃，我們老師也不會逼他吃，最多勸說勸說。

可是他把食物故意推倒在地上，那就是態度問題了。

我當時心想，一定要好好教育他一番，讓他知道就算不想吃，也不能糟蹋糧食。

誰知道，正當我要開口的時候，坐在那個孩子旁邊的一個女孩，大聲地斥責那個故意把飯菜推倒在地上的男孩。

你知不知道，在非洲有無數的孩子，每天忍飢挨餓，很多人骨瘦如柴，不僅沒有可口的飯菜，連乾淨的水都喝不到。

你知不知道，我們學校煮飯的阿姨，是多麼辛苦的為大家做飯，你怎麼可以這樣對待別人？

你知不知道，老師教我們的古詩裡說:

鋤禾日當午，汗滴禾下土。

誰知盤中餐，粒粒皆辛苦。

那個女孩一直說，說的那個推倒飯菜的孩子滿臉通紅。

說實話，當時我真的震驚了！

一個六歲的孩子怎麼能夠說的如此頭頭是道？

後來，我私下問那個小女孩，我說你怎麼知道非洲的孩子沒飯吃？

小女孩說，她的爸爸媽媽每天在家給她看各種各樣的紀錄片，其中就有關於非洲孩子的。

老師和家長也不要只給孩子看動畫片，大孩子基本上掌握了日常交流溝通的語言，他們是可以看懂一些紀錄片的。

那些有教育意義的紀錄片，有些是專門拍給孩子看的，內容通俗易懂。

大人不要覺得孩子還小，往往我們就是要趁孩子小，教育起來才更加容易。

所以，對於大孩子來說，可以採取多看一些故事書，卡通片，記錄片的方法來對孩子進行浪費食物的教育。

而比較小的孩子，他們的理解能力可能還比較弱，特別是3歲以下的孩子，他們根本不懂什麼是浪費。

他們只知道自己不想吃就不吃。

如果你對3歲以下的孩子擺事實講道理，那根本沒有什麼用處。

況且3歲以下的孩子，自己拿勺子吃飯，本身他們手的精細動作並沒有發育完全，飯粒掉出來是很正常的事情，老師們應該對此有耐心才行。

老師可以在孩子每次吃飯的時候進行提醒，說:看看今天我們吃飯，誰不會把飯粒掉出來？我們來比賽好不好？

這樣，才能鼓勵到孩子們。

老師其實真的不能急，孩子們都是先發展大肌肉動作，比如:跑、跳、走之類的。

而小肌肉（即精細動作）動作，比如:使用剪刀、抓握、剪紙、串珠、扣衣服釦子之類的，都是隨著年齡的增長而熟練起來的。

因此，教育應該循序漸進，不要拔苗助長。

3歲以上的孩子，我們就多讓孩子去練習精細動作的活動，讓孩子熟練使用雙手，才能解決孩子吃飯掉飯粒出來的問題。

而打罵、恐嚇孩子，都是非常低階且錯誤的教育方式。

希望這個回答，能夠幫助到你。