首先不管開什麼店都要看地段曝光率怎麼樣？在怎樣的城市開，一線，二線，還是小鎮？周邊人群都是哪些人群（是流動人口多的，還是小孩兒多等）？這些都需要考慮進去的。這個時代不再是那個物質匱乏的年代了，資源豐富，各種商品琳琅滿目，美食不僅要美味還得拗造型，而且現在的人越來越懶，能坐著絕不站著，能躺著絕不坐著。做生意那競爭激烈呀，所以“酒香也怕巷子深”。建議做依託線上平臺銷售的（美團，餓了麼等）能打包帶走的，跟據服務的商圈附近兩公里內人群而定（具體考察）如小吃店，花店，小盆栽（多肉），等

有一個在身邊的小例子，很久以前工作的一個小城市，非常小，城裡的人口也不算太密集，我在城中心的一家寫字樓工作，因為開車比較方便，就在城郊租了一個很大的小樓住，很愜意，而下班以後呢，都會去往家相反的方向的城的另一邊去一個小店坐坐，那家店是坐落在一個不起眼的小市場的裡面，別說巷子有多深了，就那市場，都很偏僻（一個賣玉器的小市場），店是一家賣茶點的，其實還算比較新奇的東西，在當地是比較新穎的東西，賣的茶點也是那種比較有特色的，比如一些一線城市大一點的咖啡館賣的有點名氣的咖啡，還有一些大型蛋糕店的比較有特色的蛋糕，以及一些冷飲食品，還有一些不用特意去烹製的熟食。而價錢吧，這個說你不好，就我工資而言，賣的店品很便宜。我想對於當地的消費水平稍微有一點點的貴，店面是原本一個久廠房改造的，棚頂非常高，但是吊掛著許多有意思的掛飾，整個店裡也分割出了許多小小的房間（沒有封頂，只是隔間，所以隔音....幾乎談不上），再就是店裡的格局了，是用一些大型的書架隔開的，書架上放滿了可以隨時拿取的書籍，什麼書籍都有，也是作為一些隔斷間存在的，整體上還有一個大廳的位置，設有一個小型的舞臺，客人可以隨時去上面唱幾首歌（歌單裡只有輕音樂，估計也是怕吵鬧吧），大概也就這樣子了，店裡的客人基本很多（24小時點，說實話白天感覺人不多，晚上反而挺多的。）最後說說他的宣傳，雖然是小城市吧，在我理解上這個城市不會有太多人看網路論壇貼吧微博等等的營銷廣告，可恰恰我知道這家店的渠道就是天涯論壇，說起來好笑，我在那裡認識的幾個朋友都是論壇跟貼吧裡得知這個店的。再就是口口相傳，我發現來的人大部分都是我這樣的人，客人的規制很明顯，我當時26歲，而我認識的那些朋友也基本都是25-30歲的。這家店常舉辦一些聚會，沒有那種國外的氣息，特別“中國產化”。大家在一起嗑嗑瓜子，吃吃零食，聊聊生活，大家互相有解決不了的問題也會互相詢問，尋找解決的辦法。很有意思。

上面這個小例子我們可以看出他其實是有一個先天條件在那的，比如，一店鋪的位置雖然偏僻，但是整個城市也不大，從這頭到那頭開車才不到三十分鐘（還算紅燈加堵車時間），房租非常便宜，一個久廠房，您自己腦補一下，室內外裝修更便宜，幾乎就沒怎麼特意裝修，連牆面都是黑色跟褐色的油漆直接粉刷，吊頂也沒有，直接就是一些花木跟一些掛飾垂搭，關於書架跟書籍，全部二手，甚至書籍是五斤10元打包賣的，（當然也有些新的書籍，但是都是論壇跟貼吧籌集來的，或者用書籍來換食品餐飲，非常便宜）用的桌椅當時看應該不便宜，應該是定做的老式實木質地，非常有質感。關於燈飾也很簡單，一水兒的暗色調燈光。再就是宣傳，上面說過的是一大半的網路營銷，其實這個很便宜，比較小城市，就算在特別置頂帖子，我估計置頂一年可能都不用四位數的宣傳費，還有就是口口相傳的廣告效應，畢竟去安靜的地方約個會聊個天，大家都是很願意的。

其實就我個人認為"酒香不怕巷子深"，這話是沒錯的，好酒不怕路遠，而特色也很重要，當地或者周邊都沒有的，或者有而味道更出眾的，這裡說的是食物，而其他店鋪也是一樣的，衣食住行，什麼都好，重要的是特色，還有精緻，精緻的東西，細緻的東西。這裡要說另個觀點，不僅僅是稀有，還有特色，同時吃食，你的味道更好，可能起初的生意一般，長期的經營跟口碑就非常重要，當然如果可以做一些特色的東西，其他地方沒有的東西，生意會更好。

最後說說說實際情況，可能有點打擊您，做生意不可以糾結特色跟特例，生意紅火的地方人必然多，恐怕巷子裡.....人不會太多，如果你生意有特色，我建議在人多的地方去做，如果有特色，更生意會更快不如正軌，這是實情，但是如果你非要在一個深巷子裡做生意，不管做什麼，最好確保你的費用要遠底於鬧市區的費用，因為你店鋪的整體培養期非常長。這跟你做什麼生意還有多有特色沒任何關係，店鋪本身的培養時間也取決於你店鋪所在地的區域情況。所以更長期的店鋪培養時間也會讓生意在後期的進度更好一些。

深巷客流量少，選址偏僻，應該考慮一些冷門的商品和服務，但營銷如果做的好的話，也是有利可圖的。比如書店，倉儲，獨立診所，古董鑑賞，各類中介，特色美食，甚至算命，殯葬用品等。