凡是由財政供養的人員就目前情況應算是"鐵飯碗"。所謂"鐵飯碗"就是你操心的是工作，而不是要賺多少錢，養家餬口，為生計忙乎。

所謂是否鐵飯碗要搞清楚兩個概念：一個是單位及其經費的穩定，另一個是單位穩定的基礎上個人崗位的穩定，也就是說個人勝任崗位工作的能力是穩定和提高的，兩者具備這才能說是鐵飯碗，缺一不可。目前，單位及其經費較穩定的有公務員和基礎教育、特殊教育（殘疾人學校教育）等，其他事業單位如醫院、大學從理論上說不是絕對穩定，但從市場需求的角度來看，其行業是長期穩定的，只是對崗位的能力要求更有提高性的變化，個人若不提高和勝任崗位將會影響總體的經濟來源，所以個人被淘汰的可能性較大，有些企業單位，個人能力很好，但是單位總體不穩定，也會淘汰。總之從以上兩個概念來講都是相對穩定的鐵飯碗，而不是絕對的。

公務員

公務員這個工作，用老百姓的話來說就是吃皇糧的，納入國家編制，是人們心目中的“金飯碗”。害怕風險，是人的一種本能。國企工資低，外企不穩定，自己創業沒本錢，虧了還得自個兒哭。這樣比來比去，還是當公務員最保險。正如一些大學畢業生所言：“一次的努力，就能規避一生的風險。”與其他職業相比，公務員不僅崗位穩定，收入豐厚，而且工作輕鬆，並擁有升遷機會。

事業單位

事業單位的種類有很多，總體來看，它們不是以盈利為目的，是一些國家機構的分支。從這個角度看，事業單位也是受大家追捧的“鐵飯碗”。隨著事業單位分類改革的逐步推進，部分事業單位進入市場、實施企業化運營後，更為純粹的事業單位就與公務員基本無異了。

銀行

銀行的招考每年也是異常火爆，各大銀行招考的基本流程大體是一致的，一般可分為：報名→資格審查→筆試通知→筆試→面試（一面、二面） →入職體檢→錄用簽約→入行報到→開始工作。經歷這麼複雜的環節進入工作，工作環境和待遇可見一斑。國有銀行及其他各類銀行每年總招聘人數達到10萬人以上。銀行工作不僅具備穩定的特質，還是很多人實現高薪工作夢想的重要途徑。

教育系統

教育系統召開雖然也屬於事業編制，但經常是單獨組織。以前對於學“師範類”專業的同學，是搶“鐵飯碗”的最佳選擇，而且機會也相對較多。近年來，教師崗位需求不斷加大，國家開始對從事教師職業的人員也放開專業限制，非師範專業大學生也可以參加教師資格證書考試，考取證書以後也有機會從事教師工作。

菸草系統

國家菸草專賣局是由工業和資訊化部管理的國務院國家局，所以國家菸草局是屬於政府機構，地方各級菸草局也是政府機構。至於考進菸草局之後，到底是什麼編制，這就看具體情況而定了，一般都是行政編制和事業編制。需要注意的是，如果考取的是菸草公司，那麼就不是事業編制了，而是國企正式員工的編制。 電力系統

電力系統基本上就是國家電網和南方電網，他們現在有統一面嚮應屆生的招聘考試了，但是在報名過程中會有稽核，對學歷，四六級和計算機等級有一些要求，透過的就可以參加考試了，但也是千軍萬馬過獨木橋。與外界交流少，壟斷行業，福利待遇好，是電力系統給人的印象。

選調生

選調生就是組織部門有計劃地從高等院校選調品學兼優的應屆大學本科以上畢業生到基層工作，作為黨政領導幹部後備人和縣級以上黨政機關高素質的工作人員人選進行重點培養。考取選調生之後的發展前景和福利待遇也非常不錯，不少大學生在大二、大三就開始著手準備，一畢業順利考取選調生，職業發展青雲直上。

鐵飯碗意味著“搶不走”，“不怕丟”，目前符合這兩個條件的我認為有三種工作：

1.華人民解放軍文職人員這是近兩年部隊改革剛實行的一個特殊職業，現役軍人也是個“搶不走”的工作，但是，後期面臨轉業，不夠“鐵”，而文職，是從部隊轉業後繼續留在現役機構繼續工作的一種職務，可以幹到退休，可以算得上是真正意義的鐵飯碗。

2.公務員這點應該大家都同意，不需要我多說，公務員是屬於保障性福利比較多，但是工資偏低的一個工作，但絕對是鐵飯碗

3.務農這點可能大家覺得不算，但實際上，只要是有地的農民，就可以算鐵飯碗，只要願意勤勤懇懇幹活，土地是誰都收不走的，真正的“搶不走”，“不怕丟”

當然是技術，而且是能夠跟上時代的技術，會一門技術就能在社會上混飯吃，而且吃的很好，甚至拿高收入都不在話下。什麼公務員啊，教師啊，那都是鐵飯碗，而技術是金飯碗。

這要看你怎麼看鐵飯碗啦。狹義來說黨政軍組成部門工作人員都是鐵飯碗。廣義來說，你只要能種出別人或者絕大多數人種不出來的花，那麼種花也是鐵飯碗。