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  • 1 # 遇到美食

    想要尋找到一個合適的餐飲店鋪說容易也容易,但這幾點禁忌和應該選的地方一定要記清楚了,絕對有用!

    禁忌:

    1、主幹道路的旁邊;

    2、十字交叉路口;

    3、小學或幼兒園門口。

    應該選的:

    1、大學園區附近;

    2、寫字樓附近;

    3、居民區附近;

    4、商業小吃街。

  • 2 # 小哥遊深圳

    一,看人流量了,人多才好做。

    二,看消費能力,沒有錢誰去消費

    三,看附近有沒同類競爭,競爭激烈難做

    四,附近店菜價是否有太使宜,低格是王道呀,看淘寶和拼多就知道了

    五,租金是否合理,租金太高給房東打工

    我是無言,喜歡請點關注

  • 3 # 使用者22878552834

    想做好一個餐飲專案!最重要的就是店址的選擇!沒有一個好的店面位置!餐飲店是不會有所盈利的!

    在選擇餐飲店鋪上,我有幾點建議:

    1.商業繁華圈!也就是在購物廣場,人流量較大的地方進行店鋪的選址!沒有強大的人流量作為依託!不管什麼餐品專案都不會有太好的效益!

    2.學校周邊!學生的消費比重,在餐飲行業裡是舉足輕重的!作為餐飲店鋪的選擇,絕對不能放過學院區周邊的店鋪位置!

    作為餐飲店鋪,還要考慮停車問題,沒有車輛的停放位置,也會對於餐飲店鋪利潤造成不小的損失!在選擇餐飲店鋪上,要多走,多看!多考察!利用各種餐飲類軟體對於選擇店鋪的租金,顧客消費量!人流量!有一個詳細的瞭解!這樣才能保證所選店鋪有一個很高的盈利!

  • 4 # 問題壯年

    餐飲怎麼選址?

    我分小店(夫妻店等)主講,大店(大型餐飲連鎖、百年老店等)因不受資金人才等限制並非我能解答。

    首先,忘記那些教科書式的選址。別人的鞋漂亮你穿了不一定合腳。

    小店商圈選址,資金受限,開在肯德基旁你承受不起房租,承受起房租不一定你能租下來,租下來你也不一定承受起房租的壓力。必定在商圈周圍有那麼幾個衚衕式的餐飲小街。就選在這裡。注意?不選死衚衕。如果只有一個死衚衕必須近十字路口。通透衚衕一邊人流量大一邊流人量小的衚衕必選人流量大的那邊,不能省那個房租。不能選不做餐飲的衚衕,必須同行扎堆,你想要的顧客都在這裡。不能租只能單側看到牌匾的房屋。儘量不選二樓,除非二樓全是餐飲,而且人流量超大。不選停車場入口出口門面。不選銀行鄰居門面。你會發現就那麼幾家可以租,彆著急……等。寧可等也不濫竽充數。

    小店學校選址,這個學校不是封閉式管理,有大量外出學生,學校食堂飯菜一般,首選大學其次高中初中,首選在校學生多的。鄰近網咖旅店中型超市。要知道學校只上九個月課,學校政策多變,管理嚴格,學生喜新厭舊快,本人不是那麼建議選址太靠近校園。

    小店小區選址,選擇住房多入住率高的小區。不選小區內的商鋪,不能只針對本小區人有侷限。不選超大正門,選小區小門,大門車流量大小門人流量大。

    我認為選址就是選人流量,人流量分固定人流量和流動人流量,固定人流量是你的日常營業額,流動人流量讓你達到最高營業額。這個人流量是不是你需要的客戶群,自己結合自己餐飲店的需求來選址更重要,不要盲目去找大流量人群。

  • 5 # 知行創優黃翰德

    問題所問:怎麼尋找餐飲店鋪?

    問題關鍵詞:尋找、店鋪。

    尋找:匹配自身資源的過程。

    店鋪:實體經營的營業空間。

    開宗明義:餐飲店鋪的尋找分為三步;明確店鋪特徵,收集店鋪資訊,現場比對篩選。

    我從經營角度闡明問題觀點。

    第一步:明確店鋪特徵

    ⑴明確客層

    ①學生

    ②上班族

    ④休閒遊客

    ⑵劃定客層集中區域

    ①校園區

    ②商務區

    ④社群

    ⑶匹配關聯特徵

    ①互補特徵

    ⑴學校(學生)

    ⑵商務區(上班族)

    ⑶產業區(單位員工)

    ⑷社群(家庭)

    ②對沖特徵

    ⑴銀行多(不適合輕餐飲)

    ⑵酒店多(不適合重餐飲)

    ⑶藥店多(不適合餐飲)

    第二步:收集店鋪資訊

    ⑴同業資訊

    ⑵供應商資訊

    ⑶員工資訊

    ⑷媒體資訊

    第三步:現場對比篩選

    ⑴客層篩選

    ⑵消費力篩選

    ⑶競對篩選

    ⑷租賃條件篩選

    ⑸前瞻發展潛力篩選

  • 6 # 獅子王88888888

    選址決定生死一半!

    快餐: 車站,醫院,寫字樓下,小區主入口或工業區住宿核心區,寫字樓人口密度一定要大,流動性強,賓館,租房密集區域

    如果上述商圈的結合點更理想,同時衡量租金及其他成本比例倒推一天硬性支出,觀察附近店鋪人流量,客單價,大致評估營業額

    工業區相對低端,打價格拼死活,單價低 跑量 工作量大 人工多,綜合毛利低,相對風險小一些

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