俗話說二十三糖瓜兒粘；二十四掃房子；二十五磨豆腐；二十六燉大肉；二十七宰公雞；二十八把面發；二十九蒸饅頭；三十晚上熬一宿，大年初一扭一扭！今天我就好好給大家普及一下這個過年少不了的年俗的來源。農曆臘月二十三是北方的小年，也是大家祭灶的節日。傳說灶王爺原為平民名叫張生，娶妻之後的他終日花天酒地不思進取，敗盡家業之後淪落為乞丐到街上行乞。一天，他乞討到了前妻郭丁香家，羞愧難當，一頭鑽到灶鍋底下燒死了。玉帝知道後，認為張生有悔過之意，既然死在了鍋底，就把他封為灶王，每年臘月二十三、二十四上天彙報，大年三十再回到灶底。那糖瓜和灶王爺有什麼關係呢？其實是大家為了讓灶王爺在玉帝面前說句好話，就用糖瓜來賄賂灶王爺的。在祭拜灶王爺時給其嘴上抹上糖瓜。農曆臘月二十四這天要打掃房子。這天家家戶戶大掃除，掃地，擦窗戶，洗窗簾，把家裡的角角落落都收拾的乾乾淨淨。意寓這掃去疾病，除去災難。這個也有傳說噢。傳說邪神喜歡搬弄是非，在玉帝面前說人間詛咒玉帝，想要謀反。玉帝震怒，讓邪神在那些密謀的人家織蛛網做記號。邪神每家每戶都標記以後，灶王發現了邪神的陰謀，讓每家每戶都清除乾淨。玉帝名人下凡卻發現每家每戶祥和安樂。玉帝深知受騙，懲罰邪神永居天庭，不得下凡，人間免受邪神禍害。臘月二十五磨豆腐，傳說灶王上天回報人間情況之後，會親子下凡檢視人間狀況，這天人間每家每戶會吃豆腐渣，以示人間的清苦，免受玉帝懲罰。臘月二十六燉大肉。以前老百姓生活比較貧苦，不像現在這麼好的條件。那時候逢年過節的時候才能吃上。所以，過年的時候即使在窮也會殺豬買肉。所以，這天的肉也叫年肉。不知大家的家裡怎麼樣？我小時候也是逢年過年才吃肉，所以，那時候覺得肉格外的香。臘月二十七宰公雞，為什麼宰公雞呢？因為公雞為雄雞，以雄為大，公雞為大雞，和大吉諧音，意寓大吉大利。春節期間雞不能一次吃完，每天都有，意寓長久大吉。臘月二十八把面發，臘月二十八這天家家戶戶發了麵糰，準備過年的主食。因為初一到初五不能動火蒸饅頭。臘月二十九蒸饅頭，二十八發麵，二十九蒸饃。陝西這年各地的蒸發也不一樣，我們家會蒸包子和饅頭，有地地方蒸花饃，意寓蒸蒸日上。一次蒸很多，有送人的也有自家吃的，在以前人們條件不好的時候，送包子還是很受歡迎的，而今已經漸漸淡化了。臘月三十熬一宿，這天即將迎來新的一年，家家戶戶要守歲，這天也叫除夕。現在每家每戶除夕晚上一家團圓吃年夜飯，一起看春晚。即將迎來新的一年，整理一下新年習俗，中國民族眾多，不知道你家的習俗是什麼呢？最後，祝大家新年快樂，萬事如意。

我們這大概就是貼對聯，放鞭炮包餃子，晚上放禮花。有的人打打麻將，做點好吃的喝點小酒。現在比較隨意每個地方雖然不遠但也各不相同，大同小異吧！

除夕那天貼對聯，晚上團圓飯，吃餃子。十二點整放鞭炮，初一，初五早起放炮。提前準備吃的東西，糕饃，其他的基本上和絕大多數地方一樣。

我們這裡最重要的年俗就是祭祖先。家鄉的年夜飯一般都在大年三十的凌晨，我倆夫妻大約三點起床準備飯菜，待一切辦好後就叫老父起來祭祖先，首先洗手洗面，然後在祖宗神位上香，發燭，三跪九叩請祖先。在堂屋擺開八仙桌和板凳，上足十盤大菜，再開始斟酒，左右各二杯，上下位各三杯，每斟一次就喊請某某祖先喝酒，如此三次，佈菜也是三次，然後就是上飯，請各位祖宗用飯。有一年我小兒感到稀奇就說沒看到人啦，結果被父親拉進房中，叫他不要亂說話，甚至在後來幾年在祭典完成之前吩付我們不讓出來，如此鄭重其事。並教育我們要學好整套程式，不可出錯。所以這才是我們這裡最重要的年俗了。

山東泰安地區。年三十晚，天剛剛開始黑，家裡人拿出一捆玉米秸或者其他農作物，放置在大門口，點燃，待熄滅後，燃放鞭炮。並把燒過的灰燼成半圓形圍在大門口，俗稱:照廳。晚上，邊看電視邊包水餃，然後喝茶嗑瓜子聊天看電視一直到接近12點，期間三遍香，快12點時，在院子裡擺上桌子，擺上供品，一般有整雞，整魚，方子肉，肉丸，等，燃上蠟燭，點燃香，然後家人等老人燒好香，元寶等祭祀品後，輪流磕頭，之後放鞭炮，叫做:發碼子。之後也可睡覺也可繼續玩。第二天要早起吃餃子，放鞭炮，迎接春節的到來，之後去長輩家裡拜年，初二回孃家。沒結婚的搬媳婦。基本就這些吧，好多記不得了。

座標魯南，過年需要上年墳，然後慢慢就基本上按照課本上教學生的那些，一直到三十下午貼上對聯，準備年夜飯.大年初一老一輩會早早的起來，煮桃條水（裡面還有大棗等），還會給每人煮一個雞蛋（需要在門後不出聲音的吃完），大家起床後都是用桃條水洗漱。然後準備發紙（敬天、敬地、灶神、河神、路神、現在還有車.）。我們這裡大年初一第一天是要吃素餃子的，吃完先給父母拜年，然後聚集家族人員串門拜年喝酒。