多數是出在銷售渠道，因為果農注重種植，不擅長銷售渠道的鋪設，所以就給了水果販子和各種操盤手有目的操控市場。所以就出現了我們常見的城市買不起水果，果農賣不掉水果的現象！

水果在果農手裡的價格並不高，但是，水果一旦到了經銷商手裡，價格就漲高了。究其原因，經銷商這裡的運費、房租、各項開支漲了，導致手裡的水果價格也就漲了，不排除哄抬物價，加大利潤。

具體分析有三個原因：

1.氣候異市導致果樹減產。

去年，春天正值果樹生長的階段，而中國那個時候的氣溫普遍偏低，而且時常伴有大風。對於這種氣候，果樹生長受到了氣候的嚴重影響，於是對於那個時候生長的水果，基本上的產量都普遍的低了下去。於是就對於今年的水果市場造成了一定的影響，今年的水果市場收不上來水果，出現了供不應求的狀態，於是水果的價格就會提高了上去。去年，尤其是北方的天氣，是非常冷的，北方一般都會種植一些蘋果、梨等水果。而由於氣候的影響，這些水果的產量都下降了，因此在今年，做為最普通的蘋果和梨的價格會比去年高出一倍。果農種植的水果產量低了，收入自然就低了，所以果農會高興不起來。

2.國內水果市場供大於求，加上大的經濟環境不好。

蘋果在中國種植廣泛，隨著農民經濟的發展。

其實水果的價格能到達這麼高，跟果農賣的價格可能沒多大關係。因為果農是最底層的環節，水果在果農這裡是賣不上價格的，而一些商販從果農手裡把水果買到以後，會再經過幾個環節。這些環節分別從加工包裝到經銷商，然後是透過物流運輸，再經過當地的一些商販，然後再到一些超市。這個時候，其實果農是不賺錢的，而中間的環節卻花費了不少錢，因此，水果的價格會大批次的上漲。

第三點、中間環節太多導致果農沒有定價權。

因為錢都讓批發商賺去了。

瓜果蔬菜都一樣，全國大的批發商都會有組織，會有微信群，他們過段時間就會選一個品種進行炒作，方法很簡單，比如炒蘋果，他們會約定從幾日幾點開始不運蘋果，連著幾天，等著市場缺貨了價格上來了再開始收購農戶的，因幾天沒人收，農戶手裡的蘋果價格會降低，批發商的利閏會最大化。

別問我怎麼知道的

當前水果價格一漲再漲，確實偏高了。作為一個水果商販有點想說。現在漲價比較利害的當屬梨類和蘋果，這兩類水果據說是因為庫存量不多了，可能不到6月底就可能銷空。物以稀為貴，漲價都是因為收購商在惜售。在去年的時候，多數果農的水果已被收購商收完入冷庫了。雖然現在漲價了，但都已不是果農的收入，漲的差價都已被收購商賺了，所以水果再貴，果農能得到的還是去年低價時賣的價錢。現在的時令水果，李子，桃子，櫻桃類在產地價格都很低。

今年，很多人都感受到了水果吃不起!

吃不起水果的原因主要就是水果價格漲的太高！買一斤蘋果都是一家三口一天的三餐菜錢了。導致水果漲價的原因很多，種植水果的果農少了，天氣乾旱水果減產了等等，結果導致需求大於供給，價格自然上漲了。但奇怪的是，水果上漲了，果農卻說賺不到錢，這是為什麼？

首先，農民銷售水果沒有自己目標客源，只能把水果銷售給批發商。批發商要把水果倒賣給零售商，這樣他就要考慮自己的利益，還要考慮批發商所能接受的價格。所以，在果農那裡買水果的時候他們會盡量壓低價格，保證自己的利益。農民因為沒有自己的銷售渠道，最終還是隻能以較便宜的價格賣給批發商。

其次，種植成本增高。這幾年，人們對水果的質量要求越來越高，為了滿足市場需求，果農也不得不想辦法提高質量。提高質量不是說簡單的打理好果樹枝丫就可以的，要從多方面進行，比如增加肥料或者用更好的肥料，水果花期的投入，坐果時的投入到成熟期投入，每一個過程都需要精心打理和投入。人工成本就不說了，就各階段的成本都是不小的。

最後，品種沒有選好。現在，人們對市場上水果品質要求確實比以前高多了，以前大家吃水果味道好就好，現在人更注重營養價值，所以既要品相好還要口感好。比如蘋果，富士蘋果受大眾歡迎就是應為口感和品相都很好，但是一些本地品種蘋果，不是口感差，只是品相問題就輸給了很多其他品種的水果。所以，果農種植水果品種還是要選好。

果農種植水果付出了辛勤的勞動，但是在收穫的時候確實獲得利益最少。水果批發商和零售商獲取的利益比果農多得多。希望將來有更多的平臺，對接果農和市場，減少中間環節造成的高額差價，這樣果農可以多收穫點，老百姓也可以比較實惠的買到水果。

今年的水果是真的貴！但是種植水果的果農們一樣在水果價格的最尖端！除了中間商沒有其他的銷路！但願電商的遍佈發展能幫助這些辛苦勞作的人們