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1 # 使用者1504079570612
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2 # VIP-linxi
前言
非常簡單的素炒,個人非常喜歡~
材料
主料:胡蘿蔔250g、韭菜100g;
輔料:油適量、雞粉適量、蠔油適量、大蒜1瓣
素炒胡蘿蔔韭菜
1
胡蘿蔔洗淨擦絲
2
韭菜洗淨切段
3
大蒜切片
4
熱鍋爆香大蒜
5
下胡蘿蔔翻炒斷生
6
然後加入韭菜繼續翻炒斷生
7
最後加入蠔油,雞粉調味即可
小貼士
無
可以的,可以做成胡蘿蔔韭菜炒雞蛋食用,具體做法如下:;需要提前準備好的材料包括:胡蘿蔔 一個、韭菜 適量、雞蛋 2個、醬油 適量、蔥花 適量、調和油 適量、鹽 適量。;
1、第一步使用菜刀把胡蘿蔔切絲,韭菜切段,雞蛋打散。;
2、鍋內放油加熱,先把雞蛋炒一下,炒成型了盛出來,不要炒的太熟了。;
3、炒完雞蛋,重新放一點油,放蔥花,然後放胡蘿蔔,可以放一點點醬油。;
4、胡蘿蔔炒到斷生之後,放韭菜翻炒,不要炒太久。;
5、胡蘿蔔韭菜炒得差不多了,把雞蛋放裡面。翻炒幾下,加點鹽,雞精。;
6、然後盛出,這樣就完成了。