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1 # 莫名其妙成了數字使用者
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2 # 精睿影片
你好,感謝邀請。不建議在乾紅葡萄酒中新增白糖改善口感。其一,保持葡萄酒原始的味道,有助於葡萄酒愛好者進行品鑑;其二,葡萄酒的一項功能是抗衰老,是因為葡萄中含有豐富的花青素有助於抗氧化。過多的糖分會附著在膠原蛋白上,使膠原蛋白斷裂或紊亂,肌膚便會出現皺紋、粗糙。所以不建議乾紅葡萄酒中加入白糖。
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3 # 甄酒君
中國的白酒盛行多年,紅酒一直是消費潛力和未來主流力量,而注重身心健康和步入老年社會,品紅酒不光是一種時尚,更確切的來說是一種健康而新增任何成分只能說是個人喜好,本編不建議,而每天的五穀雜糧中攝入的糖分很多,不建議多糖,加糖會破壞口感和紅酒本身品質,建議引用西班牙勞爾大師的三次元有機葡萄酒,百年老藤,純手工,三次元秉承華人的天地人和的理念文化,一號適合女士,粉紅色的回憶,無需加糖,貳號和臻藏拾號只需慢慢等待十分鐘後,能讓你感受到西班牙那份火熱的歐洲風情!
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4 # 海宏葡萄酒
不建議在葡萄酒中加糖,這樣改變了葡萄酒本來的口感和風格,葡萄酒可以說是一酒一風格。如果喜歡口感甜的,可以選冰酒、甜白或半甜各種甜度的葡萄酒。葡萄酒中對人體有益的主要還是白黎蘆多酚物質可以抗氧化作用。
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5 # 酒藝官國際
不建議,會影響乾紅的口感,想喝甜一點的可以購買甜型葡萄酒,甜型葡萄酒作為利口酒,喝起來口感甜度既不像飲料那樣甜的發膩,還保留了葡萄酒的香味
這款白葡萄酒的口感甜度來說正中您的口味!
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6 # 飯醉分子閆濤
所謂的“幹”,說的是酒體裡面所蘊藏的糖份量高低程度。在釀酒的過程中,葡萄品種的選擇以及脫糖工藝等等方法,都會使紅酒口感變的酸澀,與此同時人們一般在品鑑紅酒時,也認為過於甜的味道,會影響我們對酒體香氣的口感體驗。所以,用來搭配蛋糕或是餐後水果的餐酒,應會呈上專門的甜酒。
因此,若您喜歡甜一點滋味的紅酒,那就該直接選擇“半乾”或者“甜酒”,往乾紅葡萄酒里加白砂糖,無異於煮鶴焚琴,實際上等同殺死了這瓶紅酒,切不可為之啊!
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7 # 1919酒類直供
添白糖是因為覺得酸嗎?
如果是的話,就喝點偏甜的呀,比如網紅小甜水。來自義大利,莫斯卡託釀造
至於樓主說的保健功能?額,只能說葡萄酒是眾多酒中喝著傷肝最少的吧,要保健不如買點保健品,紅酒喝下去是很舒服的感覺。個人覺得睡覺前喝點很好。
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8 # 喜歡老酒的吃貨
雖然這個問題看起來很可笑滑稽,但是事實上,很多華人覺得乾紅葡萄酒太酸澀了,口感不好,會偷偷加點糖進去。其實吧,你如果想喝甜的葡萄酒,你大可以直接買甜型的葡萄酒或者買瓶葡萄汁即可,何必如此糟蹋乾紅葡萄酒呢!
葡萄酒根據殘糖的含量多少,被分為:幹型葡萄酒、半乾型葡萄酒、半甜型葡萄酒、甜型葡萄酒四大類。幹型葡萄酒的發酵一般比較徹底,但是這不代表幹型葡萄酒的酒精度就比較高。但是有些義大利的乾紅,酒精度確定很高,可以達到17度,這也是自然發酵狀態下最高的葡萄酒度數了。徹底發酵後,酒液當中剩餘糖分極少,含糖量一般少於4g/L。當然乾紅葡萄酒也是糖尿病人可以適當喝一點的飲品。乾紅葡萄酒也是國內最流行的一款葡萄酒。
其實一款品質不錯的幹型葡萄酒,即使沒有多少糖分,照樣喝起來有點甘甜的感覺。一款質量不錯的葡萄酒是很平衡的,除了有單寧的澀度,也有中等的酒體,酸度也中等。他不會讓你覺得很過於酸或者過於澀,或者苦(苦的話,酒可能被感染了)。一瓶質量不出的幹型葡萄酒,喝起來是會讓你滿嘴生津的,也無需加糖。
如果你往幹型葡萄酒當中加糖了,這幹型葡萄酒就已經被你毀掉了。一方面,你會改變了這幹型葡萄酒原來的風味,本來“幹”就是他最大的特色,你將其變成了“糖”。另外一方面,葡萄酒糖分太高,不利於健康。
關注“勃朗”,多學習一些葡萄酒不為人知的小知識,讓你與葡萄酒的距離更近,讓葡萄酒不再神秘!
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9 # 9977lily
謝謝邀請!朋友是經營葡萄酒20多年,我們經常參加他的品酒會,瞭解了紅葡萄酒的營養價值很高,因為真正的葡萄酒是完全用釀酒葡萄(不是常見的食用葡萄)發酵得到的,沒有新增任何東西(糖、色素、酒精都沒有),主要的營養有礦物質、維生素、氨基酸等等,還有一個是白藜蘆醇(對心腦血管疾病有預防作用),好不容易去糖的,就別加糖了,否則影響口感和乾紅酒的療效,如果喜歡甜的,可以喝甜葡萄酒。
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葡萄酒有什麼保健功能??說葡萄酒有保健功能的不是無知就是騙子。葡萄酒釀造過程中會新增二氧化硫,這個是致癌的。法華人都認這個理。喝酒,不管喝多少都對身體有害。
喝酒是為了喝到微醺那個感覺得到的愉悅感。就好比吸毒的,都知道吸毒有害,怎麼還有人吸,就是為了毒品能刺激多巴胺分泌。還有房事。又費時,又費力,不造小人,人們對此還是樂此不疲。都是為了多巴胺。
不要想要了多巴胺,還要有什麼保健功能。