根據自己家實際情況訂，原則是：碳水化合物+蛋白質+脂肪。

一般搭配是：主食+飲料+水果+堅果

舉例子：

1.麵包+牛奶+蘋果+堅果一把

2.包子+豆漿+香蕉+堅果一把

3.饅頭+粥+雞蛋+橙子+堅果一把

具體可以自己搭配，水果選擇時令的就可以，主食自己家經常吃的就可以，牛奶，豆漿，孩子喜歡啥給他們喝啥，牛奶用酸奶或者純牛奶，不要喝牛奶飲料，沒啥蛋白質。堅果選擇杏仁，腰果，核桃仁等混合的。

其實您所提出的問題，是當代家長非常關心的一個話題範圍。我們也可以引申為：“當代學生的飲食應該如何來進行合理的有效調理？”這其實也是一個非常大的營養學課題。如果從中國的平均上學年齡七歲開始算起，到大學畢業23歲左右為止，每一個學生要經歷小學、初中、高中、大學等不同的學齡階段，這裡的飲食調理原則也是有所區別的。所以也根本不可能是一篇問答能夠回答的全面的，但我們可以以您的話題為契機，來簡單瞭解一下小學生和中學生的飲食調理原則，來為讀者朋友們做一個參考。

（一）小學生的飲食調理建議

孩子們從幼兒園畢業後大概是6到7歲左右，一直到十三四歲為止，可以說這是孩子們進入學校這個大家庭中的第一課。在這個階段，孩子的生長髮育相較於幼兒園時期開始逐漸變慢，但是他們會剛剛接觸到的學習任務和每天必不可少的玩耍活動，使活動量也開始逐漸增大，不管是來自於身體還是腦力。同時在這個階段智力發展也是十分迅速的，所以從飲食結構上要注重增加營養素的攝入。

1、應該注重飲食的合理化和多樣化。我們在日常膳食中要爭取做到粗糧和細糧搭配肉類和蔬菜攝入比例合理，並且要注重增加乳類和豆製品的攝入量，從而保證孩子生長髮育所需要的大量營養素。

2、要爭取在這個階段讓孩子養成影響一生的良好飲食習慣。也就是說吃飯前要洗手，水果應該洗乾淨後再吃，並且在吃飯的過程中要注意力集中，不要看電視、看報紙、說話等等。還要養成飲食速度的細嚼慢嚥，因為這樣不僅有利於消化，還可以鍛鍊孩子的牙齒功能。

3、家長應注重對孩子進行適當的加餐。雖然在這個階段小學生的營養需求量大，但是生理發育還沒有成熟，胃部的容量沒有增加多少。家長們應該注重為孩子們適當的增加輔食。那麼還原到您問題中的早餐話題，在這個階段中，孩子的早餐不僅要吃飽，還要吃好。所以在早餐的時候可以適當的吃一些蛋糕，肉菜包麵包之類的食物，同時還可以增加豆奶、雞蛋、火腿、午餐肉等食材；午餐的過程中，一般會在學校進行營養配餐，這部分應該交給學校來完成；晚餐切記不能吃得太飽或者太油，最好能杜絕孩子吃甜食的習慣，因為那樣會增加患齲齒的機率。

（二）中學生的飲食調理建議

時間跨度來到了13歲至成年，也就是18歲之前的這個階段。用我們原來經常看的一部電影來說，這個階段被稱為花季——花樣年華。在我們每個人所經歷的青春期中，這裡有遊玩的歡樂也有學習的挑戰，更有對成人世界的那一絲絲好奇。從營養學角度來說，這個時期是孩子生長髮育的高峰期，身體處於迅速發展的階段，並且第二性徵也開始發育成熟。所以在飲食安排上，同樣也要滿足他們身體的營養需求。

1、應補充充足的能量。對這個階段的孩子們而言，他們能量的需求甚至比成人還要高！所以可適當的吃一些能量較高的食物，像是蛋糕，芝麻醬，米飯，饅頭等，還應該多吃一些蔬菜和肉類。

2、補充豐富的蛋白質。中學生對蛋白質這種營養素的需求是很大的，而且要注重優質蛋白的攝入。從而提高他們的機體免疫力，以及促進他們快速的生長和智力的發展。優質蛋白像是瘦肉、魚肉、牛奶、雞蛋、豆製品，都是不錯的選擇。

3、適量的補充微量元素和各種維生素。這二者也是老生常談的話題。前者對人體的生長髮育具有不可磨滅的功效，像是鈣元素有助於人體的骨骼，鐵元素可以預防人體貧血，鋅和碘元素有助於青春期性格器官的發育；而後者的各種維生素，也能夠有效的保護人體各類器官，像是維生素A可以保護中學生的視力，B族維生素能夠讓食物中的能量充分的被代謝吸收，維生素C可以促進鐵的吸收，還可以促進牙齒和骨骼的生長，增強機體免疫力……等等，所以我們要積極的去補充這些營養素。

4、攝入足夠的水分。水的好處就不必多說了，它有助於消化，有助於調節體溫、滋養面板、排除廢物，從而促進人體的健康成長。在這個階段的孩子們應該定時定量攝入水分，不要不渴就不喝，渴極了使勁喝，這都是不太健康的飲食習慣。

5、最後便是日常飲食的安排。在這個階段飯菜要保證足夠的量，而且要精挑細選，菜樣也應該多樣化，避免重複，這樣才能保證營養的全面性。此外中學生的營養消耗相對較大，除了三餐之外，還至少應該有一次的加餐。