我認為這樣比喻恰當。

飲酒姿勢為抬頭，昂首。飲茶則是低頭慢慢傾倒怕溢滿。整句的意思是，逆境的時候應該像喝酒一樣，迎難而上，堅持不懈面對困難。順勢不能過分張揚，浮躁，應該謹小慎微。

酒者氣也，如倒掛雲河，一瀉而千里，凡筆者寫酒凡皆以豪氣干雲的而撰，透給讀者的是豪氣，爽氣，方方正正的俠義之氣，然而逆境喝酒則有英雄遲暮，被水一戰，與爾同消萬古愁的壯烈，世上有酒仙，千杯萬瓶一飲而盡，可是在能喝終究是有倒下的一天，意味著身死他鄉的悲情，而喝茶是在何時？閒暇之時，心靜，選茶，溫茶，品茶，這些都是細工慢活，需要慢慢品，順境喝茶有對世間事物的淡然心態，這是信心，運籌帷幄的胸有成竹，所以順境喝茶越品越有味，而沒有醉倒的一天，我的粗俗的理解。

逆勢飲酒，在於敢飲，不論細節，一飲而盡，後果如何，自己品味，個人覺得有破而後立之意，順勢倒茶，不可濺出，指情勢好的時候更要注重細節，要顧全小的方面，謹慎不可得意忘形，心要平靜，任你浮華我心巋然不動。

這句話說得很有道理：

飲酒者，仰頭耳。雖臨逆勢卻如仰頭飲酒，其心不屈也；

倒茶者，低頭耳。雖臨順勢卻如低頭倒茶，其心不傲也。

用現在的話說，

喝酒的時候是仰著頭喝，雖然身處逆境，但要做到心中不屈服、不服輸，驕傲仰著頭，像喝酒的時候那樣對待自己。

倒茶的時候是低著頭給人倒茶，雖然身處順境，但是一樣要做到不驕傲、不張揚，低調的像倒茶那樣待人。

總結來說，這句話是要告訴我們：逆境的時候要有所堅持，順境的時候要知道謙卑。

做人逆勢如飲酒，順勢如倒茶，對不對？

此中的酒該是苦酒，辣喉痛心，誰人逆勢不是如此？

此中的茶該是甘茶，利身益心，誰人順勢不是這樣？

其實做人還應該像范仲淹所說的的“不以物喜，不以己悲”，這才是為人處世的絕佳境界。

如果不能有大境界，就這樣想：人死了就是一捧黃土，地球都埋了上千億的人了，不乏王侯將相、王公貴族。順逆之勢又有何用，只不過是自我陶醉或抑鬱罷了。

最後，想開一點，啥事與生死相比都是小事兒。不要如此絕對地把逆勢順勢標準化，來影響自己短暫的生命。

酒，它就像魔鬼佔據了我的心房。不管是在我開心，得意。又或者是悲傷，失意，痛苦時都離不開它。你說的逆境時飲酒是苦的，因為它是淚，它不像茶，喝時苦，過後有回甘，它苦，不管是喝在嘴裡，還是喝到心裡，都是苦的，痛時，尤其喜歡你把自己灌醉，把這個苦埋在心底。