大家都知道宋代名窯林立，汝、官、哥、定、鈞為宋代的五大名窯，並且在此基礎上發展出不同的窯系（即在市場上，某一名窯產品深受歡迎，隨即出現了其他瓷窯競相仿燒的情況，因而便有同一種產品在多處窯場同時燒造的現象，這樣便形成了以首創這種產品的名窯為中心和主題的瓷業生產體系，稱為窯系）。

題目中問到，“定窯”該如何區分？答主略微有點迷惑，是指定窯的特徵嗎？我們知道，定窯的窯址位於河北曲陽縣澗磁村一帶，晚唐時期就開始創燒，到五代的時候已經相當發達了，到宋金時期進入一個繁榮時代，元代的時候逐漸沒落，這是定窯的一生。那麼，按照題目中提到的，那麼定窯有哪些特徵呢？

首先，定窯瓷器品種是以白釉瓷為主的，胎體輕薄細膩，多為白色。釉色以白釉為主，白中略微帶一些青、黃，除此之外，我們還能看到一些褐釉、黑釉和白地黑花的產品。

河北定州靜眾院塔基地宮出土定窯刻花長頸瓶

北韓開城出土定窯瓷器

其次，定窯生產的產品，主要包括了生活用具、供奉用具和一些瓷塑等。從裝飾上來講，主要技法有刻花、劃花、印花等，兼有浮雕、金彩和白釉剔花等。紋樣，主要有花卉、嬰戲、禽鳥、游魚、龍鳳；這些紋樣的佈局嚴謹，層次分明，繁密有序，在一定程度上受到定州緙絲工藝和宋金金銀器紋樣的影響。日本靜嘉堂文庫美術館藏定窯白釉劃花缽

故宮博物院藏定窯印花碗

北京故宮藏定窯枕

除此之外，定窯產品上的字款多於宮廷有關，比如“官”、“新官”、“尚食局”和“尚藥局” 、“奉華”、“慈福”、“聚秀”、“德壽”、“禁苑”等。

另外，我們在定窯產品上能看到北宋中期以來出現的支圈覆燒法，即碗、盤等扣放在支圈上，疊置若干放於匣缽中燒造。其產品特徵是胎體薄、圈足矮，通體施滿釉，唯口沿處無釉，稱為“芒口”或“毛口”。

當然，定窯產品對宋元南北方地區的制瓷工業產生了重要的影響，從北宋中期始，山西、河北、江西、四川等地的一些瓷窯紛紛仿製曲陽定窯產品，代表窯場有河北磁州窯，山西介休窯，江西繁昌窯，四川彭城窯。這些窯場逐漸形成了以河北曲陽白瓷為代表的規模巨大的瓷業生產體系，稱之為定窯系。

不知道你有去過景德鎮嗎？上次去親戚結婚，我特意去景德鎮定了套瓷器，做家裝，我當時問了景德鎮當地人，打聽了市場，折騰了好幾天，他們給我推荐臻瓷坊，說是景德鎮最有名氣的做瓷器的，景德鎮所有大師的作品，都可以拿到，建議你可以搜下臻瓷坊這個品牌，不用謝！！！！

定窯作為八大窯系、五大名窯之一，舊址在保定市曲陽縣，在唐宋時期因為曲陽縣隸屬於定州，故名為定窯，定窯原為民窯，北宋中後期開始燒造宮廷用瓷。創燒於唐，極盛於北宋及金，終於元，以產白瓷著稱，兼燒黑釉、醬釉和綠釉瓷，文獻分別稱其為"黑定"、"紫定"和"綠定"。

定窯瓷器的製作，除前期坯料、釉料的準備外，還有拉坯、修坯、刻畫、素燒、施釉、燒窯成瓷、檢選分級等流程，過手七十二，方可成器，這句話的意思就是說一件瓷器要經過七十二道程式，才能真正成型，曲陽縣大宋定窯極力還原古時燒製技藝，在定窯品牌中口碑最好，品質最佳，我給大家貼一張圖，直觀的展示出燒製過程。

泥料準備。

我們的泥料成型極為複雜，經過選礦→原料處理→配料→裝磨→執行→放磨→過篩入池→陳腐經八道工序後，才能用於下一步製作。左圖為發酵中的定窯泥料。

這三道工序就比較簡單了，看圖瞭解即可。且，基本上所有的陶瓷廠家“手工”部分，都是如此生產的。

剔花、刻花、劃花、印花及跳刀，是定窯生產工藝的典型技藝，最終做成“成坯”。

“成坯”準備好後，需要自然晾乾，視天氣情況，持續時間不同。夏日，一般兩三天就可以進行素燒了。素燒後，即成陶器

陶器上釉後，就可以碼放在窯車，一層層的，很壯觀。

另，成坯經過第一次燒製成為陶器之後，也可進行“剔花、刻花、劃花、印花及跳刀工藝的修飾，只不過這時候就比較費力！

燒窯

裝好窯車後，點火的瞬間。大宋定窯的燒製溫度，可高達1340攝氏度，燃燒氣氛多以還原焰為主。

曲陽縣大宋定窯文化創意有限公司位於曲陽縣藝術家部落創意園區，成立於2015年9月，其開創了石雕藝術品與陶瓷相結合的先河，已成為曲陽石雕行業轉型的典範。大宋定窯創始人劉會輕為省級工藝美術大師、定窯燒製技藝傳承人。大宋定窯秉承了傳承千年的定窯文化體系、融匯千年曲陽石雕技法，以“取法自然 造化自然”之品牌精神，追求大道自然原創作品，石家莊市北國商城、線上淘寶曲陽大宋定窯均有銷售。