中秋節是中國的傳統節日。過中秋節不遜於過春節，過中秋除了吃月餅，一家人也會聚在一起吃團圓飯。飯菜與春節三十晚上差不多，燒鵝，白切雞，魚，蝦都會是歺桌上必不可少的佳餚。但每年中秋時節即是螃蟹收穫的季節，這時的螃蟹肉最肥，蟹黃最多，味道最鮮美。所以，每年中秋節的聚歺很多人家的飯桌上都有螃蟹這道菜。或清蒸或蔥姜爆炒。

另外，我們這裡有好些人家在中秋這天晚上還有吃田螺的習俗。買回的田螺切去尾部清洗乾淨用辣椒爆炒後到了晚上與家人一起一邊喝著小酒吸吮著螺肉，一邊吃著月餅和水果，邊聊天邊賞月，享受著美好的時光和生活！

中秋節作為傳統節日，和春節性質是一樣，都象徵著團團圓圓，家庭和和美美。表達了人們對美好生活的追求和嚮往。中秋節夜晚，一家人會坐在一起吃團圓飯，聊開心的事。

在我們北方，中秋節當天要去走親戚。嫁出去的女兒要給孃家送月餅，而孃家也會提前準備一大桌飯菜來款待女兒和女婿。在當地，中秋節當天也沒有特定的菜。但是牛肉是必不可少的。我媽特別拿手的一道菜是熗蓮菜，而我們也特別愛吃，所以不管是逢年過節，必不可少的就是蓮菜。除此之外，還會包上餃子，中秋節主食就是餃子。

附上去年中秋節一張家庭聚會圖片。

又逢中秋佳節，既是闔家團圓的時候也是品嚐美味的時候。除了必備的月餅，以及各種拿手的美味，有一種美食是我們沛縣必不可少的，相信大家猜的差不多了。那就是有著三千多年曆史的沛縣狗肉了。每逢中秋春節，我們老家桌上都會有當地最好的韓濤狗肉。因其營養價值超高，千年秘方製作，超越了一切肉食。下面讓大家看一下真正的沛縣韓濤狗肉。

我是一個安徽人，至於中秋、端午、春節！這個三個節日都是比較重視的！基本上桌上都會有雞、鴨魚、肉、四喜丸子、虎皮肉都是硬菜！每年回家過節都會燒上一大桌，一家人聚在一起喝喝酒聊聊天，開開心心，團團圓圓！這一桌是我去年春節燒的一桌，因為人比較多燒的也多一些，端午和中秋也一般都是這些菜！

中秋節“拜老母”

小時候中秋節吃什麼飯菜，記憶不甚清晰，對母親的拜月祭祀活動卻記憶猶新。

我家兄妹六個，家裡一直過的緊緊巴巴，從未寬裕。母親一直身體不好，常年臥病在坑。一年到頭，父母總是唉聲嘆氣，慨嘆日子難過，為我們兄妹吃飯穿衣發愁。後來隨著我們長大，姐姐進城當了工人，大哥參軍當兵，日子才稍顯松閒。

每年中秋節的當夜，母親都要“拜老母”。我們當地稱月亮為“老母”。當月亮既升時，母親在院當中，放一張飯桌，擺上自己打的月餅，和不知從哪裡弄來的棗子、水蜜桃、梨子和葡萄，擺在過節用的餐盤裡。月餅居中，四個果盤圍攏四周，擺在桌上。關上街門，喝斥我們小孩子們遠離，不許吵鬧。我們就躲在門後偷聽偷看。

當圓圓的、黃黃的大月亮升上樹梢，皎潔的月光灑滿院子的時候，母親的“拜老母”活動就開始了。

母親跪在桌前的一個蒲墩上，雙手合掌，口中唸唸有詞，很是謙誠。一開始我們不知道她念些什麼，後經數年，知道了大概意思。她一開始讚頌月亮神，稱“老母大神呀，你是萬能的神，你的功德救天下所有人，保祐天下所有人，你是無所不能的神。”讚頌完畢開始祈禱“老母”保祐她身體健康，萬事平安。做為神的使者，她祈禱“老母”保祐她的家人健康平安。接著點著她丈夫，也就是我父親的名字，保祐他身體健健康康、壯壯實實，不生雜災爛病，保祐他平平安安，順順利利，沒有七災八難。接著又點著她的孩子們的名字，還是這套說詞，一個一個點著，把上面的祈禱詞一遍一遍禱告。

有時她還加一些祈禱內容，比如我姐在城裡上班，祈禱保祐在回家的路上平平安安，我大哥在部隊上平安順利，不要生病，我妹感冒趕快好起來。

她把所有孩子祈禱一遍，再磕三個頭，拜月活動就算結束。然後招呼我們分享貢品，我們一湧而出，父親把唯一的一塊月餅每人切一角，我們雙手捧著，香甜地吃著青紅絲或五仁餡的月餅。

我參加工作後，母親每年在“拜老母”時，喊著我的名字，禱告著他在40裡地的外面工作，老母大神要保祐他平安順利，回家的路上平安安全。每當聽到老母親為我祈禱平安，我眼眶裡的淚總是不自覺地湧出，鼻子發酸。

在我們兄弟姐妹結婚生子後，母親的祈禱內容又延伸到她的兒媳女婿和孫子女、外孫子女，就這樣她不厭其煩，一個一個點著她的孩子們的名字，又不厭其煩地一遍遍重複著同樣的內容。

母親已經離開我們多年，但每到中秋，想起母親禱告時的情景，我都會眼含熱淚。她用無私的愛，祝福她的每一個孩子安好。她提供給我們的物質可能只是個溫飽，她保護我們的能力也是有限的，她可能是無助的，無力的，無奈的，但她對我們的掛念，惦記，牽掛，祝願是無限的。她永遠祝每一個在遠方的和在身邊的孩子健康平安。