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1 # 霍體清
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2 # 糖探
中中國人均收入35年增加22倍,這是糖尿病的人越來越多,而且越來越年輕的重要原因。
我們年輕人和長輩聊起來,都會聽到長輩們說那個年代吃不飽,糧食都得分著吃,不能多吃,甚至有餓死的;平時吃紅面、蕎麵、玉米麵,過節、有客人來才吃白麵。所以那時胖人少,糖尿病很少。現在血糖高的人多了,很多人年年輕輕就得糖尿病了,因為:
1、吃的太多,能量過剩。
2、運動太少,耗能少,靜坐不動的生活、工作、學習方式,以前上學走路很久,現在車接車送,上班更是地下室、車上、地下室,太陽都見不著。
3、壓力太大,00後,90後,80後,一代比一代壓力大,升糖激素增多。
健康飲食,其實就是當初老一輩的飲食方案:1、少吃點好,不要吃太飽。2、主食粗細結合,不要光吃白米、白米,搭配粗雜糧吃。
為什麼現在糖尿病患者越來越年輕,都是因為什麼原因?
據說現在全國有糖尿病患者1.4億人,有高血糖患者,就是糖尿病前期4.6億人,並且越來越低齡化,這是可怕的數字和趨勢。而過去,糖尿病人不多,青年人患上糖尿病的就更少。
以前為什麼糖尿病少呢,首先環境汙染小,空氣質量好,資訊不發達,社會發展慢,生活節奏慢,人們的壓力小,只有粗茶淡飯,但人們吃的都是自然長熟,沒有化肥農藥的糧食,沒有激素,沒有雜交,沒有增長劑,沒有新增劑的食物,很多食物口感不好,不像大魚大肉,精米細面,所以很少出現暴飲暴食的情況,但這些食物中的維生素,礦物質和生物類黃酮很充足,這樣營養就會均衡,比如,在1948年的時候,一公斤菠菜含鐵150毫克,而到了2000年,只含有2毫克,差75倍。沒有娛樂生活,沒有電燈,太黑了就睡覺,天亮了就幹活,熬夜的很少,這些因素就造成了糖尿病患者少,實際其他的慢性病,如癌症,心腦血管疾病,痛風,等等都比現在少。
瞭解過去的人們患糖尿病少,知道了他們做了什麼,實際就可以預防,比如培養孩子自律,關注自己,不貪吃,多活動,不熬夜等等。
生活習慣佔的比例最大,而生活習慣又是可控的,所以糖尿病可以預防。