DIY是英文Do It Yourself的縮寫，直譯為“己為之”，擴充套件開的意思是自己動手做。DIY原本是個動詞短語，往往被當作形容詞使用，意指“自助的”，後經網路化以“地獄”代替，如地獄（DIY）蛋糕。

　　下面說下DIY蛋糕的做法：

　　主料：雞蛋4個，綿白糖60g。

　　方法：

把4個雞蛋的蛋清和蛋黃用隔蛋器先分離開，然後用不鏽鋼容器將蛋清加綿白糖60g用打蛋器打發至奶油狀，容器倒扣打發的蛋清不會滴落的狀態就OK啦。（容器和打蛋器的攪拌棒一定不能有水，否則就成不了奶油狀了）

將低筋粉60g、小蘇打一點點，用篩子細細的篩入到打發的蛋清裡，用攪拌刀拌勻成蛋糊狀。（一定要拌不能攪的，否則就上勁啦，如果沒有篩子用我們喝豆漿時過濾豆渣的漏勺也可以，網眼很細的那種。加上一小勺奶粉可能味道會更不錯呢）

把蛋黃一次一個的加到蛋糊裡拌勻，逐次分別將4個蛋黃都拌好。

把蛋糕盤洗乾淨並且檫幹，不能有水的，然後倒上油用刷子刷勻稱。

將蛋糊倒入蛋糕盤，上面撒上自己喜歡吃的乾果，比如葡萄乾、核桃和芝麻之類的。（也可以放些自己喜歡的水果，黃桃罐頭和草莓不錯，下次可以嘗試下）

將烤箱預熱5分鐘，然後溫度調至200度，上下管加熱，時間10分鐘就OK啦。

最後就可以享用DIY美味健康的蛋糕了。