方法/步驟

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40日齡前為幼鶉。小鵪鶉出殼雛毛幹後，就可放入小型木製育雛箱內飼養，一個60釐米×80釐米木箱可容納10-20只小鵪鶉。育雛工作注意保溫工作，保溫熱源可用電燈、煤油爐、木炭火盆或峰窩煤灶等。用電燈從育雛器的上方給溫，同時在下方或旁邊用煤油爐、木炭或蜂窩煤供溫，則效果更好。大規模育雛可用保溫傘，每傘可育雛鵪鶉200-300只。

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鵪鶉育雛溫度初期可用350-370C，以後每天可降1-20C ，溫度逐漸降到240-260C左右。保溫20天可脫溫。育雛鵪鶉3-4天齡可用24小時光照，使小鵪鶉熟悉生活環境，充分採食，吃飽睡暖，以後可逐漸改為自然光照和早晚補充光照。

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一定要注意溫度，小鵪鶉費城非常怕冷。剛出生的小鵪鶉前一個周要保持溫度在34度左右，然後一週後減到30度左右，反正你就差不多一個月保持在30度左右就行。然後千萬不要喂水，長大之後再喂水，可以喂一點雞蛋黃，一定要是煮的非常熟的那種一捏成粉的那種，因為那種不會粘，而且還很軟。鵪鶉小的時候很脆弱，經常餓，你如果圖方便，就這樣，喂蛋黃，不要喂水，也不要沾水（因為沾水會很冷）鵪鶉怕碰，弄個電熱水袋，跟鵪鶉的盒子放在一起，讓鵪鶉一直處於熱的環境。

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出殼後5-6小時的鵪鶉就會跑，開食宜早不宜遲。開食可用玉米、碎米、麥粉等混合料，能加拌熟蛋黃更好。二、三天後逐漸轉喂全價混合飼料。幼鵪鶉配料可用玉米52%，豆餅27%，魚粉10%，麩皮5%，草粉5%，骨粉1%，粗蛋白含量為24-25%；鈣磷比為2：1。另外可加15%打漿青料，或每100斤飼料加喂10克多種維生素和適量微量元素。

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飼料內加喂少量抗菌素則效果更好，既可防止疾病，又能促進生長。喂小鵪鶉可在育雛箱內用小食槽，加少量水調成糊狀飼料。鵪鶉喜吃，但飼料容易汙染，夏季易變質。喂幹飼料，需用加飲水器供水，水宜終日不斷供應。開始時終日給料，二週後日喂六餐，四周後改為日喂四餐。育成一隻小鵪鶉，約需精料0.5公斤。

據我所知，這種鳥不是什麼名貴品種而且很容易養活的吧，以前小時候村裡有這麼一個養殖場，主要是售鳥蛋和鳥糞，見他們都是喂自來水的，幼鳥喂涼白開，怕有菌什麼的。可能是我不怎麼了解吧，給不了像樣的回答。

鵪鶉大家可能比較陌生，也比較少見到，不過在農村裡我們經常見的到，有時候還抓的到，然後燉湯給小孩子吃，可以給小孩子吃降火。鵪鶉可能大家都沒見過，不過鵪鶉蛋大家都不陌生，一個個跟大拇指大小一樣大，然後鵪鶉蛋可以做很多好吃的菜，我們農村辦喜酒時，選單裡面都有它的身影，我們還會把鵪鶉蛋拿來包粽子，非常的好吃。

現在野生鵪鶉的數量比較少，一般現在都是規模養殖了，在菜市場上經常看到賣鵪鶉的肉跟蛋，都是從規模養殖場出來的。那麼鵪鶉的各方面養殖要注意什麼呢？

在我們農村的野外，一般都是在野草叢、荒山、荒田、山間裡面的小溪邊等等都見得到。它主要在這些地方吃小蟲子、草子、嫩芽葉、穀物或蚯蚓蝸牛等。所以我們裡面在小水溝裡能夠見到它經過的腳印。

每年的五六月份都可以在草地、農田、草叢上面看到鵪鶉的窩，裡面的鵪鶉蛋通常在十來個，天氣熱的話一般半個月就孵化了。

水對鵪鶉比較重要，鵪鶉的生長較快，體溫比較高，產蛋也多，所以對物質營養的吸收代謝比較旺盛，在水的作用下，鵪鶉能更好的吸收代謝各種營養物質。如果鵪鶉的飲用水不充足，不乾淨的話，那麼鵪鶉就生長比較緩慢，產蛋的量大大減少甚至停產。停水八小時，產蛋量就能下降很多，停水一天半，鵪鶉就會死亡。

鵪鶉在孵化出殼後10個小時後就可以吃東西喝水了，跟小雞一樣可以自己站住了。這時@候喂水前，先喂千分之一的高錳酸鉀水自由喝一天，這樣能讓幼鳥的腸道殺菌作用，使胎糞排除，有助於消化吸收。出生後的一個禮拜沒用37℃燒開的開水餵養。

鵪鶉整個機體的含水量高達70%，所以餵養鵪鶉時，水是不能斷的，一般用我們平時可飲用的自來水就行了，鵪鶉的需水量大約在吃食的兩倍左右，前一週內食物跟水一直供應不能斷，到了兩週到三週一天味六餐，四周以後改為每天喂四餐就行。然後要注意的是到了冬天，天氣比較冷的時候，要味溫水，要不然對鵪鶉的腸胃不行。