第一條，選擇什麼筷子很重要，有的人喜歡有顏色的筷子，看是好看了，不過，環保就不一定了，我們，不妨選擇竹筷子，它無毒無害，很環保，也是所有筷子中，價格最便宜的。

        第二條，平時，很多人家庭會選擇彩漆筷子，由於此類筷子造型多變、顏色漂亮深受人們喜歡，不過，我們知道，一般來說，彩漆筷子塗料中含重金屬，鉛以及有機溶劑苯等物質，長期使用，會影響健康。

        第四條，生活中，要養成良好的習慣，一般來說，不妨，一週將筷子煮一煮，這樣，能有效殺死筷子上的細菌。另外，如果可能，儘可能對筷子進行乾燥處理，乾燥的環境不易滋生細菌。

       第四條，我們在放置筷子時，請一定要將筷子頭朝外，一般來說，筷簍底部不通風，並且易潮溼甚至還有些汙穢，如果將筷子頭放置於底部是極不衛生的。其實，這個習慣真的很重要。

        第五條，不管什麼東西，都有一個使用期，這筷子也一樣，一般來說，使用一年以上的竹筷，頭尾部都容易出現毛邊毛刺，這些地方容易殘留食物殘渣，難以清洗，久而久之便會產生黴菌，筷子最好一年一換，這個錢不能省。

這個問題需要從兩個方面回答，一個是從衛生方面，一個是從風俗禁忌方面。很多地方都是有講究的。有人說吃個飯都那麼多事情，我覺得這不是事多，而且每個地方的禮節，甚至有時候還和家庭教育有關。

我們先來看下從衛生方面講：

1.即使筷子是新的，如果長時間沒有使用，用的時候也要注意清洗下。

2.發黴變質的筷子需要特別注意清洗，如果不清洗吃飯，會有損我們的身體健康。

3.筷子選擇上，還是建議大家使用天然木質竹製筷子，竹筷最好。無毒無害，還環保。一次性筷子儘量少用或者不用，衛生堪憂，而且不環保，浪費資源。

4.筷子一般3-6個月使用期，最好定時更換新的，為了健康安全起見。

5.洗筷子不要猛搓，洗完晾乾再儲藏，避免潮溼生黴菌等。

6.塑膠筷子遇熱變形，塗彩漆筷子漂亮但是不安全，這點要注意。

從禮節上來講使用筷子有很多注意的地方：

1.吃飯時候注意拿著筷子不要猶豫不定，很多人遇到好吃的，不知道先吃哪個，拿著筷子再那猶豫不決，尷尬不說，還會顯的很不禮貌。

2.吃飯時候一定要注意不要用筷子放嘴裡再夾菜，或者舔筷子。這樣很不衛生，你的筷子上或許會有口水，就成了讓別人吃你的口水菜了。

3.用餐時候忌諱筷子擺放長短不齊，非常不吉利的。有的地方叫“三長兩短”，代表著死人了。

4.千萬不要把筷子插在碗中，這是非常忌諱的，一般只有給死人上香才這樣。

5.筷子放嘴裡發出聲音這是很不禮貌的一種行為，非常讓人厭惡。

這些筷子使用禁忌，代表了一個人的禮節和素養。小時候父母經常教育我，有一次因為吃飯，把筷子插在碗中，被俺爹揍的不輕。所以那個時候就懂得用筷子也不是隨意的。

竹注意黃麴黴素

解決辦法：防黴

1、一次性筷，吃一雙丟一雙

2、沒事洗洗曬曬更健康

3、用手抓

生活中使用筷子需要注意什麼？這個要注意的事項還是挺多的，病從口入，如果我們吃飯的工具出了問題，那會很糟糕。

第一，要選擇無毒無害環保的筷子，比如竹筷子，很多人喜歡用帶顏色的，雖然好看但是顏色都是油漆刷出來的未必健康。

第二，要定期給筷子消毒，可以一週將筷子煮一次，這樣可以有效殺死筷子上的細菌。

第三，一定要將筷子頭朝上防止，因為筷子簍底部易積水不透風，很容易滋生細菌。

第四，定期更換筷子，筷子是有使用週期的，長時間使用筷子上會殘留很多汙垢，滋生細菌，所以一定要做到定期更換，可以一年換一次。

為回答這個問題，只好自揭瘡疤，把用筷子的流淚故事寫出來。

筷子不能插在碗裡。

筷子插在碗裡，通常是放在死人的棺前的，所以是不準的。

吃飯時不能墩筷子。吃飯時如果看到筷子兩頭不一般齊，要用手把它捋成一頭齊，不能在桌子上墩齊。因為只有要飯的才那樣。

筷子不能指著人說話。筷子如手指，有的人在吃飯時好高談闊論，是不是用筷子來指點江上。在傳統中，筷子如同我們的手指，用筷子指人，等於是用手指著別人，這是非常失禮的行為，是不應該的。

吃好飯要把筷子整齊放好。吃好飯要把筷子整齊放好，或放在碗邊，或放在碗上，不能隨便往桌子上一扔。你那是住店，不是在家，就是住店也是一種很粗略的行為。

如何使用筷子，雖然是小節，但也是一個人家教和素質的表現。