選用兩個在遺傳上有一定差異，同時它們的優良性狀又能互補的水稻品種，進行雜交，生產具有雜種優勢的第一代雜交種，用於生產，這就是雜交水稻。

很多在種植水稻的農民口中，他們說如果種植雜交水稻的話，那是不能留下種子的。因為留下種子以後來年的收成肯定不行，而且長出的水稻也不怎麼樣。後來小編透過網路查詢，以及詢問相關人士，得知了是這麼一個情況。原來雜交水稻的原理是利用了親本的雜種的優勢，而且雜交水稻選用了兩個遺傳，所以在產出的果實上有一定的區別。但是它們的優良性又能進行互補，然後讓水稻進行雜交，產出好的產量。

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然後生產出非常有優勢的雜交第一代水稻，然後用於水稻的種植和產出。而這種水稻主要表現在長得非常茂盛，而且水稻的根長得也非常的發達。，加上水稻的穗兒特別的大，而且長出的水稻特別的多，抗逆性非常的強。

而且種植的水稻產量非常的高，加上品質也不錯，這就是雜交水稻的優勢所在。當然，這也是袁隆平等科學家對世界糧食作出的巨大貢獻，因為他們所做的貢獻，於是就讓水稻有了質的飛躍。這也是近代農業科學的成就之一，可以說成就是非常之高的！

而是雜交的水稻品種，一般是由雄性不育系，給恢復性進行的雜交後產生，出來的優質品種。因為現在有了兩系雜交水稻，三系雜交水稻，還有超級雜交水稻。原來一畝田只能產幾百斤水稻，現在已經超越了2000斤之多，這確實是一個歷史性的突破點。

其實用我們農村裡的話來講，就是第一代雜交水稻種植以後生產出的稻穀，已經沒有了本身的優勢。而且優良性降低以後，再種植出來的稻穀，就沒有原來那麼好了。如果再進行種植的話，有可能會出現，長勢不好或者長出的種，種子也不行，加上抗逆性非常的差。而且很有可能出現產量大幅度減少的情況，讓農民們辛辛苦苦種植一年有可能收成，非常的少。

所以說雜交水稻沒有留種的，而且雜交水稻也不適合留種。如果雜交水稻留種的話，有可能會是常不得失的。如果是常規的水稻品牌的話，也可以選擇長勢比較好的種子，留給明年用，但是雜交水稻的話肯定是不行的。

雜交水稻是由它的父母本雜交得到的，可以留種。只是種子的基因會雜合，由這種種子種出的水稻表現型不一樣，所以不建議留種。

雜交水稻的種子是專業制種農戶種的，由種子公司統一收購，進行售賣。

水稻制種和常規稻的種法是不一樣的。水稻制種有母本和父本之分，母本的收穫就是水稻種子。

把需要雜交的兩種或以上的水稻種在一起，並且控制其花期在同一時間段，然後相互授粉就完成了這項工作，再往後就是選育新品種，選擇品質優良產量高的新品種進行推廣。

水稻雜交併不是簡單地把兩種水稻相互雜交就可以，必須要把一種水稻的雄蕊徹底去除，徹底杜絕它自花授粉。沒有雄性不育單株，單純的依靠人工去除雄蕊，這是極其困難的。而且，雜交還得人工授粉，授粉後需要徹底杜絕再次授粉。得到雜交種子之後，還得一粒一粒播種，觀察雜交特性，從數百萬、數千萬種子中撞大運一般找出具有優良特性的雜交單株，之後繼續播種，優中選優，持續十幾代、數十代，大概需要十年以上來確定雜交種子的遺傳特性。如果具有穩定的遺傳特性，那麼，你獲得了新的雜交水稻品種，如果遺傳特性不穩定，不好意思，此前的所有努力全部白費了。

雜交水稻不能留種，市上賣的稻種一般是由農業科技部門指定區域載植，進行一系列嚴格技術指導。那樣栽培出來的稻子回收處理就是我們所見到的稻種了。

雜交水稻不能留種，市上賣的稻種一般是由農業科技部門指定區域載植，進行一系列嚴格技術指導。那樣栽培出來的稻子回收處理就是我們所見到的稻種了。

做一下科普。

真正說種子公司生產出來種子賣給農民以後，農民種下去生產出來的糧食失去生命力，不能再做種子，這種情況是非常罕見的。我們比較熟悉的就是無籽西瓜。無籽西瓜的情況也不是說西瓜的種子沒有生命力，而是西瓜根本就不結種子。無籽西瓜的親本種子一個是二倍體，可以正常繁殖，另一個親本是四倍提，也可以正常繁殖。生產種子的時候，用這兩個親本雜交，也可以正常結出種子。這個種子是三倍體，再種下去就不能結種子了。

還有一項技術稱為“終結者”技術。是美國Delta and Pine Land種子公司開發的。其基本原理是將三個終結者基因轉移到正常品種。種子生產出來之後，在種子上加一種誘導劑，農民將這些種子種下去之後，該誘導劑與終結者基因相互作用，這批作物再結出的糧食的胚沒有活性，再種下去不出苗。其目的是讓農民在購買小麥、大豆這類常規種子之後不能自己留種。後來因為這一招太“損”，沒有推廣。

農民買雜交水稻種子再下去再結的稻穀是可以做種子的，只是產量沒有新買的雜交種子產量高。