我是山區農村的，我們山區農村人種菜大多數都是自己留種，我個人認為農村人種菜還是自己留種比較好。在我們山區農村常見的自留種蔬菜主要有這些：萵筍、青菜、芫荽（香菜）、茼蒿、胡蘿蔔、蘿蔔、辣椒、四季豆、南瓜、葫蘆、豇豆、黃瓜等等。

可以這樣說，對於我們農村人而言，絕大多數蔬菜的種子（特別是古老的蔬菜品種）都是自己留種，自己留種的好處主要在於這幾點：

可能很多人覺得我這話說的扯淡，但是真的是這樣，幾塊錢一袋的蔬菜種子看起來不起眼，但是對於農村人而言，一年四季種菜，而且是種很多菜的那種，要是全部購買種子，一年沒有上百元那也是不可能的。但是農村人種菜又不賣，又沒啥掙錢的門道，所以能省的地方都會很節省，既然自己能夠自留種，又何必花那個冤枉錢去購買種子呢？

現在很多購買的蔬菜種子都是經過改良的，大多數蔬菜都是提高了產量，但是口感遠遠比不過老品種的蔬菜。比如說我們農村人種植的葫蘆卜，雖然個頭小，但是吃起來就是很清甜，比買的那種高產的葫蘆卜好吃太多，沒吃過的人只要嘗過一遍就能記住農村人種的老品種的葫蘆卜的味道。

所以作為農村人，我個人還是建議自己留種，前提當然是自己吃（不是種蔬菜出售），自己留種的蔬菜不用擔心什麼轉基因問題，不用擔心買的種子不出苗，也不用擔心種出來的蔬菜好不好吃的問題。

當然了在這裡我也想強調的一點那就是，我們山區農村人並不是所有的蔬菜都會自己留種，一些新出來的蔬菜當地沒有種植史的蔬菜農村人想吃還是會選擇自己購買種子的，比如說生菜，比如說西蘭花，比如說橄欖菜等等，這些蔬菜在我們農村沒有種植歷史，所以大家都是會購買種子種植的。

農家是自留菜種好，還是屆時買蔬菜種子好？

我認為農家是自留菜種好，我們村過去種植的蔬菜種子全部是自己留，現在的茄子、青椒、黃瓜等都是購買商品種子，購買商品種子必須每年都要購買，不能用商品種子生產的蔬菜留種，這種種子會發生變異的，產量和質量都會受到很大的影響。

自己留的蔬菜種子適應當地氣候條件、種植水平，抗病能力強，產量雖然沒有商品品種好，本地蔬菜品種種植的蔬菜不好看，但是味道比較好。商品蔬菜品種一般都是雜交種子，雖然產量特別高，生長髮育期短，蔬菜的外觀漂亮，但是吃味就比本地品種差了，因此我們村的農民都喜歡自己留種。

過去我們村種植的所有蔬菜都是本地品種，如本地黃瓜、小白菜、菜豆角，豇豆（我們這裡的豇豆是短豇豆，不需要搭架）、豌豆、蠶豆、萵筍、上海青（我們叫瓢兒白）、西葫蘆（我們這裡叫砍皮瓜）、本地芹菜、芥菜（我們這裡的芥菜有雞冠子芥菜、大葉芥菜、紅莖芥菜）、香菜、胡蘿蔔（我們這裡過去種植胡蘿蔔是紅色，現在種植的是黃色的）等。現在許多傳統本地品種蔬菜已經消失了，如本地黃瓜、紅色胡蘿蔔、紅皮白蘿蔔、雞冠青菜、本地豇豆、本地豆角已經很少種植甚至有的品種已經消失了。

在上世紀八十年代就開始推廣種植雜交蔬菜，用雜交蔬菜品種代替普通本地品種是因為雜交種比本地傳統品種有顯著的增產作用，而且蔬菜整齊一致，商品效能比較好。如果用雜交種第一代所結的種子再播種，長出來的雜種第二代就沒有雜種優勢了，產量明顯下降，發生退化，因此，使用雜交商品種子必須每年都要購買種子，很不方便。現在我們村種植蔬菜都採用留種或者購買商品種，如果是自己種植自己食用的，不上市的就採用本地傳統品種，也就是自留的菜種。如果是作為商品種植的就購買商品種子栽培，那樣蔬菜產量高，整齊一致，外觀漂亮，好賣，不論是批發還是零售價格都比本地傳統蔬菜品種高。

應該是自留種子好，我們國家是農業大國，過去種子都是一年留一年。但現在很難做到。很多種子據說都經過處理，留了以後第二年長的也不好。特別是大面積種植，不可能也做不到自留種子。

但我們這小家小戶的種在田間地頭的也自己留些種子。特別是窩瓜，豆角，絲瓜，大蔥，大蒜之類的自己留的種子長的還可以。夠吃就行。