中文名 枸杞子菊花茶 主要食材 枸杞子，菊花 分類 茶 口味 香 功效 清肝明目、清熱祛火、降脂降壓、潤腸排毒、緩解眼睛乾澀以及視疲勞。

適用於肝火旺盛引起的易怒、焦躁等症，對電腦輻射有緩解的功效，是上班族、電腦族、手機族必備的茶飲。菊花和枸杞都是護眼的藥材，對緩解眼睛疲勞、視力模糊有有很好的療效。現代醫學研究證明：枸杞有免疫調節、抗氧化、抗衰老、 抗腫瘤、 抗疲勞、降血脂、降血糖、降血壓、補腎、保肝、明目、養顏、健腦、 排毒、保護生殖系統、抗輻射損傷等十六項功能。另外，還能起到美白作用，這是因為，枸杞子可以提高面板吸收氧分的能力。菊花可清肝明目。兩者配合在一起，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用。

一、《本草綱目》記載枸杞菊花“味甘，性平"具有散風熱、平肝明目之功效”。肝火能使你的眼白髮黃，眼白髮黃當然就不美了。常喝枸杞菊花平肝，眉目就更清，更具電力了。

二、現代藥理表明，菊花裡含有豐富的維生素A，是維護眼睛健康的重要物質。菊花茶能讓人頭腦清醒、雙目明亮，特別對肝火旺、用眼過度導致的雙眼乾澀有較好的療效，經常覺得眼睛乾澀的電腦族，多喝些菊花茶有利無害。眼睛不幹澀，不近視，就如人稱的明目貝齒了。

三、枸杞，"補腎生精，養肝，明目，堅精骨，去疲勞，易顏色，變白，明目安神，令人長壽。" 現代醫學證實，枸杞對經常感到疲勞、體力不濟的所謂“亞健康”人群有明顯療效。遠離亞健康，讓你的眉目更具電力哦！

四、菊花茶中加入枸杞、桑葉，三種都是護眼的藥材，泡出來的茶就是有名的「菊杞茶」，尤其是學生常在徹夜溫習功課之後，電腦族網上作業之後，都出現眼睛疲勞的毛病，近視的人更是經常感到睛睛乾澀，常喝菊花茶能改善眼睛的不舒服，緩解以上的症狀。

製作 枸杞菊花茶是用菊花和枸杞同泡而成。每次用杭白菊、枸杞各10克加入大茶壺內,加入熱開水,10分鐘後便可飲用.枸杞對於養精益氣，溫熱滋補有很強的功效。枸杞菊花茶固然有很好的滋補和治療作用，但也不是所有人都適合服用。體質虛弱、抵抗力差的人平時應該多吃點枸杞，但正在感冒發熱、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。 枸杞子含有豐碩的胡蘿蔔素、維生素A1、B1、B2、C等鈣、鐵等健康眼睛的必須營養，故擅長明目，所以俗稱“明眼子”。歷代醫家治療肝血不足、腎陰虧虛引起的視物昏花和夜盲症，經常使用枸杞子。常吃枸杞可以美容，這點很多人都不知道。這是由於，枸杞可以提高人體面板吸收氧分的能力，另外，還能起到美白作用。 泡飲菊花茶時，最好用透明的玻璃杯，每次放上四、五粒，再用沸水沖泡即可。若是飲用的人多，可用透明的茶壺，每次放一小把，衝入沸水泡2-3分鐘，再把茶水倒入每個人的透明玻璃杯中即可。飲菊花茶時可在茶杯中放入幾顆冰糖，這樣喝起來味更甘。菊花茶對口乾、火旺、目澀，或由風、寒、溼引起的肢體疼痛、麻木的疾病均有一定的療效。健康的人平時也可當開水飲用。每次喝時，不要一次喝完，要留下三分之一杯的茶水，再加上新茶水，泡上片刻，而後再喝。 副作用 枸杞子適合體質虛弱、抵抗力差的人服用。但服用過程，一定要長期堅持，每天吃一點，才能見效，枸杞子含甜菜鹼、氨基酸、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C、鈣、磷、鐵等成分。對人體健康有益，但是要注意把握用量。患有高血壓、性情太過急躁的人，或平日大量攝取肉類導致面泛紅光、正在感冒發燒、身體有炎症、腹瀉的人最好別吃。需要注意的是，枸杞以寧夏中寧縣的枸杞藥效最好，質量最高，目前市場上枸杞仿冒產地、細菌超標、硫燻等問題嚴重，購買到偽劣枸杞適得其反，建議選用枸杞知名品牌。另外，過量食用枸杞子會使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛紅脹不舒服等。 菊花味甘苦，性微寒，具有疏散風熱、平抑肝陽、清肝明目、清熱解毒的功效。

陽虛體質的人，如果一味地喝具有清熱瀉火功效的菊花茶，容易損傷正氣，越喝越虛，尤其是脾胃虛寒的人，多喝性涼的菊花茶還容易引起胃部不適，導致反酸。 任何滋補品都不要過量食用，枸杞也不例外。一般來說，健康的成年人天天吃20克左右的枸杞比較合適;假如想起到治療的效果，天天最好吃30克左右。現在，很多關於枸杞毒性的動物實驗證實，枸杞是非常安全的食品，裡面不含任何毒素，可以長期食用。 但是，用枸杞泡水或煲湯時，其中的藥效並不能完全施展出來。因為受水溫、浸泡時間等因素的影響，枸杞中只有部分藥用成分能開釋到水或湯中。直接用嘴嚼，對枸杞中營養成分的吸收會更加充分，可以在沖茶泡喝完畢嚼服枸杞子。

菊花，性微寒，能清熱，散風，解表。枸杞子，性平，能滋補肝腎，補血。因菊花有散風解表作用，不建議菊花和枸杞子一塊混合服用。

枸杞子菊花茶是一種中國傳統的茶飲，屬於中醫組方茶，菊花可以清肝明目，枸杞可以補腎益精，兩者相配在一起，一清一補，標本兼顧，對眼睛有明顯的保護作用，還可以滋補肝腎。