牛奶花生雞蛋可以一起吃。牛奶和雞蛋一起再搭配碳水化合物豐富的主食一起吃，既可以達到各種營養素互補，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費，使其中的優質蛋白得到更合理的利用。喝牛奶的其他禁忌：
1.避免日光照射鮮奶中的維他命B、維他命C受到日光照射後會很快消失，即使是微弱的Sunny照射超過6小時，也會令維他命B減少一半。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，並存放於陰涼之處。
2.不宜冷凍牛奶冷凍之後，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，牛奶的味道會明顯減弱，營養成分不易被吸收。
3.不宜長時間高溫蒸煮牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。1.不要煮過火或煎過火。雞蛋一般在水燒開後小火繼續煮5~6分鐘即可，煮時間過長會使蛋白質過分凝固，影響消化吸收。煎蛋時火不宜太大，時間不宜太長，否則雞蛋變硬，口感不好，還影響消化吸收。 2.不要在室溫下存放雞蛋。雞蛋在室溫下（20℃~30℃）存放一天，相當於在冰箱放一週，所以雞蛋應該冷藏。買雞蛋要看標籤，一週內的品質最好。 3.不要用雞蛋補鐵。雞蛋黃中鐵含量豐富，但很難吸收，因為蛋黃中一種叫做“卵黃高磷蛋白”的物質抑制鐵吸收，蛋黃中鐵的吸收率只有3%。所以蛋黃並不是嬰兒新增輔食的首選。 花生的注意事項花生煮食利於過濾致癌物花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。從營養方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。因為黃麴黴菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃麴黴菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易於消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃麴黴菌毒素，所以說煮是最好。注意事項1、吃藥的時候不宜喝牛奶，特別是肺結核病人，牛奶中的乳糖能阻礙抗結核藥的吸收，影響藥效發揮。故服藥與喝牛奶，應間隔2小時以上。2、腸胃不好的人不宜喝牛奶。一些人乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，這樣自然不適合喝牛奶。此外，腹瀉病人腸道功能較弱，這時候還喝牛奶可能會加重病情。而牛奶是產氣的食物，因此腹脹的時候也不宜喝牛奶。3、高血壓患者喝牛奶要有選擇。從牛奶的營養價值來說，高血壓患者喝牛奶對穩定血壓有幫助。然而，由於高血壓患者常合併動脈硬化，而普通牛奶中所含的脂類可能會加重動脈硬化，甚至使血壓升高，因此，高血壓患者應選擇脫脂牛奶而非全脂牛奶。
牛奶花生雞蛋可以一起吃。牛奶和雞蛋一起再搭配碳水化合物豐富的主食一起吃，既可以達到各種營養素互補，又可以防止大量蛋白質用於產生葡萄糖而造成浪費，使其中的優質蛋白得到更合理的利用。喝牛奶的其他禁忌：
1.避免日光照射鮮奶中的維他命B、維他命C受到日光照射後會很快消失，即使是微弱的Sunny照射超過6小時，也會令維他命B減少一半。因此，牛奶最好用有色或不透明的器皿，並存放於陰涼之處。
2.不宜冷凍牛奶冷凍之後，其中的脂肪、蛋白質分離，乳酪素呈粉狀凝結，牛奶的味道會明顯減弱，營養成分不易被吸收。
3.不宜長時間高溫蒸煮牛奶中的蛋白質受高溫作用，會由溶膠狀態轉變成凝膠狀態，導致沉澱物出現，營養價值降低。1.不要煮過火或煎過火。雞蛋一般在水燒開後小火繼續煮5~6分鐘即可，煮時間過長會使蛋白質過分凝固，影響消化吸收。煎蛋時火不宜太大，時間不宜太長，否則雞蛋變硬，口感不好，還影響消化吸收。 2.不要在室溫下存放雞蛋。雞蛋在室溫下（20℃~30℃）存放一天，相當於在冰箱放一週，所以雞蛋應該冷藏。買雞蛋要看標籤，一週內的品質最好。 3.不要用雞蛋補鐵。雞蛋黃中鐵含量豐富，但很難吸收，因為蛋黃中一種叫做“卵黃高磷蛋白”的物質抑制鐵吸收，蛋黃中鐵的吸收率只有3%。所以蛋黃並不是嬰兒新增輔食的首選。 花生的注意事項花生煮食利於過濾致癌物花生有很多吃法，一般的吃法有“生食，油炸，炒，煮”。從營養方面考慮，油炸首先不可取；生食也不可取，因為在花生生長過程中會感染黃麴黴毒素，黃麴黴毒素是公認的最強的致癌物，會沉積在肝臟中，誘發肝癌。因為黃麴黴菌毒素有水溶性，如果煮吃，基本能把黃麴黴菌毒素濾掉，這樣吃煮熟的花生較為安全，也易於消化，營養素的損失最小，炒的話無法破壞黃麴黴菌毒素，所以說煮是最好。注意事項1、吃藥的時候不宜喝牛奶，特別是肺結核病人，牛奶中的乳糖能阻礙抗結核藥的吸收，影響藥效發揮。故服藥與喝牛奶，應間隔2小時以上。2、腸胃不好的人不宜喝牛奶。一些人乳糖不耐受，一喝牛奶就拉肚子，這樣自然不適合喝牛奶。此外，腹瀉病人腸道功能較弱，這時候還喝牛奶可能會加重病情。而牛奶是產氣的食物，因此腹脹的時候也不宜喝牛奶。3、高血壓患者喝牛奶要有選擇。從牛奶的營養價值來說，高血壓患者喝牛奶對穩定血壓有幫助。然而，由於高血壓患者常合併動脈硬化，而普通牛奶中所含的脂類可能會加重動脈硬化，甚至使血壓升高，因此，高血壓患者應選擇脫脂牛奶而非全脂牛奶。