小米粥是鹹還是甜，這取絕於食者的偏愛，最好是什麼都不加。

我家做粥什麼都不放，就要它的自然口味。

再配上饅頭或花捲一個，小鹹菜兩碟，早餐就很美了。

小米粥營養豐富是體弱多病人，產後女人滋補，很大群體的最愛！

食者有益，老少皆宜啊。

小米粥要好吃，就要選擇適合做粥的小米品種。不適合的不粘稠，發柴，口感差，沒有香味。

主要是品種和土質。

要問小米哪家好？大美家裡的米最妙！

熬小米粥我覺得原味原汁比較好，最多時候加點紅棗或枸杞，喜歡吃糖的粥煮好後放點也可以的，油和鹽就免了吧。本來吃炒菜油和鹽吃的夠多了，來個清淡的吃法也不錯的，附上我熬的小米粥和烙的發麵餅你們看看吧

我正在喝著小米粥呢，你看快吃完了。小米粥不放糖也不放鹽，我就愛喝原味的，有時切裡點海南瓜，今天我配裡點紅薯，很好喝的。

喝小米粥時，有時配個小鹹菜就著饃，有時買個包子。

今天調一個洋蔥絲，配個青紅椒絲一調，再澆上芝麻醬，可順了，你看看，一個饃快吃完了。抱歉友友，不讓了。

唉，小米粥一定要熬的粘粘的亂呼呼的才好喝。不要放涼了，放涼了再喝，喝了要肚子疼的！

謝悟空抬愛！小米粥是北方最常見的食物，食用它的好處在這裡就不重複了。按理原汁原味的小米粥是最養生的。 由於人的口味不同喜好有異，別說喜甜的加糖，喜鹹的加鹽，還有喜食酸的調醋呢，調鹽,醋.辣椒.十三香的還有呢呢。 都不足為奇！那只是個人喜好。 與大眾化無關。還是原汁原味的小米粥香濃可口，黏感更誘人，更適合養生理念。

謝邀:早餐我喜歡吃麵食或小米粥，賢慧的妻子經常變換著早餐的品種如:(雞蛋煮麵條。)(小米粥，黴豆腐，饅頭。)(油條，豆漿。)等等，真是好吃，又飽，味道美。今晨早餐是小米粥，重慶黴豆腐，超市小饅頭，因為小饅頭有點甜，所以小米粥也放了點白糖，加上重慶黴豆腐回味無窮，辣的感覺被小米粥沖淡了，口感舒服，我對妻子笑著說，早餐輪換品種，真是神仙過的日子，幸福哈！

謝邀！小米粥放油鹽好，還是放糖好。可根各人酷好而定，還有各人的身體狀況而定。如血糖高的患者，應儘量避免在熬製小米粥的過程中放糖。適量放些油鹽就可以。還有因手術、產後、大病初癒身體虛弱的患者。同時血糖不高的情況可以適量放些糖。如食療方:《小米粥》。【原料】小米60克，紅糖適量。

【製法】小米挑淨泥沙雜質，清水淘洗潔淨，置於不鏽鋼鍋內，加水適量，大火煮沸後改小火慢慢熬製。

【效用】養胃下乳，補益腎氣。凡因體虛胃弱，或產後虛損而引起的乏力倦怠、飲食不振、產婦乳少等，皆可食用。

粥成後，加紅糖適量服用。以作早晚點食用為宜。

小米又稱為粟米，古稱為粟，又叫粱。

是中國古代的“五穀”之一，也是北方人喜愛的主要糧食之一。小米分為粳性小米，糯性小米和混合小米。在南方，很少人用小米來當主食的，在超市裡賣的量也較少。

至於題目所說的放油鹽還是放糖好，本人沒吃過放油鹽的，偶爾有吃小米粥，都是像吃稀飯一樣，配小菜或是包子。

而老婆就喜歡放點冰糖，味道也不錯，粘滑，清香和甘甜。

下面為大家推薦一款紅棗枸杞小米粥。枸杞，紅棗和小米的營養成分都非常豐富，三者一同熬粥食用，效果更佳。

做法：

1.水燒開後，放入洗淨浸泡了半個小時的小米，煮五分鐘，撈去鍋邊的渾濁物。

2.煮30分鐘後，米開花了再放入去核洗淨的紅棗和枸杞。

3.期間要隨時攪動小米粥，防止粘鍋底，根據自己的口味加入冰糖，再煮幾分鐘即可。

紅棗枸杞小米粥不但營養美味，還有滋陰補腎，清肝明目，補益氣血，排毒養顏，安神益眠和調理腸胃等功效。

小米粥是涼性食物。

所以體質虛寒者忌食小米粥（即是冬天手腳冰冷），如果要吃，可以放幾片薑片一同煮。

氣滯者忌食（即是易生氣，胸口悶脹和疼痛者）。

腹瀉者忌食。

小米具有助消化、增食慾、健胃、補虛損、和胃安眠等功效。用小米煮粥吃比較易吸收，快速補充體能，非常適合老幼以及孕產婦食用。

煮小米粥放糖放鹽關鍵在於個人口味，若喜歡吃甜的就放糖，喜歡吃鹹的就放鹽。我經常煮給孩子吃，鹹的，甜的都煮過，不過孩子更喜歡吃甜的多。

小米煮粥可以放紅棗一起煮，可以放枸杞子，可以放胡蘿蔔，怎麼煮都是個人喜歡。我喜歡小米混一點大米一起煮，煮熟的小米粥不粘稠，比較滑口，小米皮不扎嘴。

這是我個人喜歡的一種煮法！

小米粥正常吃一般是淨水熬煮，什麼也不放，是很可口的，香感純正。有的人愛吃菜葉粥，此情況適量加點鹽的也有。但作月子體弱病號喝適量加紅糖的多，這樣效果很好，補益祛寒補血。也有把剩粥加點面、鹽、菜、用油煲煎成餅吃的，口感很好，人們也很樂吃。

對於小米粥怎樣吃好，放什麼根據個人習慣、品味而定，沒有必要定怎麼做好，我個人習慣和多數人的習慣一樣，清水熬煮，己經覺的很好很完美了。不知你的習慣是咋樣，凡事一分為二的看，一方難忱百人心，我說好不一定和你意。