這個當然有，小時候玉米成熟的時候經常會弄一些回去煮著吃，玉米杆會像吃甘蔗一樣吃，好甜的，另外高粱杆也是可以吃的

看到這個問題，我笑了。我想，每個農家子弟，估計小時候都會有這樣的經歷吧。看到這個問題，我一下子就想到了我小時候把玉米杆當甘蔗吃的場景。

其實把玉米杆當成甘蔗吃，一是因為二者長得比較像；二是當時生活條件比較差，能夠吃到甘蔗的時間比較少，當然吃其他水果的次數也不多，所以見到長得比較像的玉米杆，也就忍不住去啃上兩口。不僅如此，地裡長得“馬泡瓜”，長得酷像西瓜，我還真的當成西瓜吃，不過很難吃，以後也就不吃了。

現在還能清晰的記得當時啃玉米杆，找不到吃甘蔗那樣香甜多汁的感覺的那份失望以及那種深深的懷疑！那個時候不僅僅是我，小夥伴們都覺得這就是甘蔗，特別是那種又粗又黑紫的玉米杆，真的和甘蔗特別的像！但是玉米杆到嘴裡嚼兩口就感覺不對勁了，幹、澀、無味，難以下嚥。

現在看來，當時真的是非常的幼稚。因為甘蔗還是和玉米杆非常不一樣的。

首先是甘蔗非常粗，非常高，正常的甘蔗在3米到5米左右，而且生長在中國的臺灣福建、廣東、海南、廣西、四川、雲南等南方熱帶地區，要求土壤肥沃、Sunny充足、冬夏溫差大。而玉米則廣泛種植於中國北方地區，兩者根本就是兩種不同的東西嘛~~

現在想想，這些都是兒時的回憶，雖然幼稚，但真的很有意思。現在的孩子恐怕很少有這種機會了。

別說小時候了，就是現在也經常有人在秋天收割玉米的時候，因為口渴削兩根玉米杆兒當甘蔗吃。玉米秸稈兒的含水量，當然比不上甘蔗，但它的甜度要超過甘蔗。有時候吃的口爽，大有停不下來的意思。

選玉米桔的時候要選根部很綠，且稍有點發紅的，最好是根部葉子還是綠的，沒有變黃最好，這樣的汁水最足。不要選發黃的，那樣的裡面沒有汁水，很乾。削下來以後，將玉米掰掉，在長玉米的那個節點以下將桔杆兒砍為兩段，上段不要。扒掉下段的葉子和外皮，就可以享用這根“甘蔗”啦！玉米杆兒的外殼很硬，需要用牙使勁咬才能將它劈開。不過它的味道確實甜美！秋天收玉米的時候。人們都坐在自家的地頭上，等待聯合收割機過來收割。三兩成群的，啃著玉米杆兒，嘮著家常，開著玩笑，很愜意的場面！

記得我上小學和初中的那時候，我們這邊經常有種植一種甜高粱，我們這邊的土名叫: 甜樹桔。就是一種長得很高，很粗，結穗很小的高粱。它的桔杆兒含水量很足，也很甜。在那個物資匱乏的年代，我們這邊北方的農村很少有甘蔗，所以就有很多人種植甜高粱拿到集市上去賣。非常的便宜，我記得是一毛錢一根，跟冰棒兒一個價！那時候這就算小孩子們的零食了。那時候種植甜高粱賣一半的桔杆兒，剩下的再收一部分高粱，經濟效益在當時來說還算很不錯的。可後來被經濟效益更好的玉米逐漸的替代了。

在我父親那一輩人小時候，因為玉米沒有現在的雜交種子，都是從上一年收下來的玉米中選種子，所以種出來的玉米就有一部分不長棒子的。我們這邊管這種玉米叫: 槍桿。由於他不長棒子，桔杆兒內部的汁水就很足，含糖分很高。在那吃不飽飯的上世紀60年代，在田裡勞動的人們就把這個當做是重要的營養補充了！現在的玉米地裡找不到槍桿了，因為現在的玉米沒有自家留種的了，都是每年買商品雜交種。

一說到吃玉米稈，勾起了我的童年回憶。小時候我們家雖然很窮，但生活過得非常美好！那時候的生活沒有壓力，因為那時候農村的人都很窮，生活節奏也非常慢！那是永遠停留在我夢中的童年！就說到這兒吧！

小時候有把玉米杆當成甘蔗吃的麼？

我小的時候，正是計劃經濟時代，大人很少給零花錢，街上賣的零食也很少。我們平時的零食，大多都是家裡自已做的，和田裡生長的，田裡有什麼，我們就吃什麼。

那時候也有甘蔗，但要等到中秋節過後，才有吃的。而玉米成熟在先，那些青杆少汁的玉米杆，就成了我們l兒時的美食。

每次砍倒玉米杆，先提在手裡掂量掂量，感覺份量重的，肯定水分相對多些，就削挨著根部的那段青杆吃。玉米杆的皮非常鋒利，一不注意，就會劃傷手指和嘴唇，吃的時候要非常小心。玉米杆雖然不脆，是綿的，卻很甜，不過吃多了，口裡有酸味。

玉米杆的上半截水分很少，乾巴巴的，杆芯是泡的。雖然不能吃，卻能玩，我用小刀，把它切成一節節。拆下竹掃帚上的細竹籤，把切好的玉米杆節穿起來，做成人和各種動物的形狀。扶著它們在地上走來走去，那手腳的關節，還能前後擺動。我們還把玉米杆的皮，撕成細條條，圈起來戳在玉米杆的短節裡，做成一副眼鏡，戴在眼睛上，還真象那麼回事。

在田間地頭，嘴裡使勁嚼著甜中帶酸的玉米杆，耳朵上架著自己做的眼鏡，手裡玩著玉米杆做的玩具。那份自得其樂的童真童趣，是現在任何美味的零食，和任何高檔的玩具，都無法替代的。

說起這挺懷念的。在我們小的時候，種玉米吃上農家肥，不像現在施各種肥。到秋天掰玉米時，天氣還很熱，很口渴時，我就在地裡找比較細的，玉米棒小的杆子，剝掉外皮，嚼吸裡面的芯，特有水分而且特甜。既解渴又好吃，相當於現在的蘋果，梨等。現在秋天上地，偶而嚐嚐，沒有之前的味道了。

不光是玉米，還是高粱杆，小時候這兩種都是小朋友解饞的好東西，那時候甘蔗很少，那時候的玉米也低產，杆有的很甜，只要是不長穗或者穗頭小，杆比較細的，都甜的狠，現在沒有了！