你好，想要減少痛風的發作，就不要大魚大肉的吃，即使是過年期間也要做好相應的對策，儘量吃焯過水的肉，不要喝湯，多喝水，冬天出去聚會也要時刻記住這5句話

第一句：我得多穿點。

第二句：不要吃火鍋。

火鍋是高嘌呤的典型飲食型別，高尿酸症和痛風患者一定要拒絕火鍋！

第三句：麻煩先給我來點水。

痛風的朋友一定要記得多喝水，這樣才有利於尿酸經過尿液排出。

第四句 ：我不能喝酒。

各種酒類，啤酒、紅酒、白酒，都應該儘量不喝。

第五句：我不喝甜飲料，有不加糖的嗎？

吃肉喝酒的同時 注意監測尿酸~

有些避免不了的 提前準備好藥~雖然不建議這樣 傷肝腎的行為 但是為了不犯病。

切記多喝水~~ 無論醉了也好 吃多也罷 多喝水就完事了~~

單純的攝入嘌呤高的食物 您多喝水就行了。

避免喝酒吧

1、含糖飲料和果汁引起痛風發病的風險與啤酒相當

今年有關痛風飲食治療最重要的進展就是發現了新的引起痛風發病的飲食危險因素----含糖飲料和果汁，其引起痛風發病的風險高於烈酒，與啤酒相當。究其原因，與其中的高果糖漿成分中的果糖有關。高果糖漿，也成果葡糖漿或葡萄糖異構糖漿，是一種以玉米為原料加工製成的由葡萄糖和果糖組成的混合糖漿，作為營養性甜味劑廣泛運用在碳酸飲料、果汁飲料、運動飲料、小吃、糖漿、果凍和其他含糖產品中。近40年的高果糖飲料的攝入量與通風發病率增加平行。果糖不僅可在體內代謝產生尿酸合成旁路途徑的底物單磷酸腺苷，促進尿酸合成增加，還可增加胰島素抵抗及迴圈胰島素水平，減少了尿酸排洩。因此2012年ACR痛風指南推薦，痛風患者應避免攝入高果糖漿甜化的飲料(包括糖化的蘇打水)及食物，同時限制自然糖份果汁及含糖飲料的攝入(證據等級：C級)

2、高嘌呤食物中動物嘌呤與植物嘌呤對痛風的影響不同

嘌呤代謝的終產物是尿酸，因此傳統認為痛風患者應限制高嘌呤食物(包括肉類和蔬菜)的攝入。動物嘌呤比植物嘌呤更易誘發痛風發作，但富含嘌呤的蔬菜與痛風發病率的增加無相關性。因此限制嘌呤攝入主要是限制動物嘌呤的攝入量，而富含嘌呤的蔬菜由於並不明顯增加血尿酸水平，且在健康人體中攝入蔬菜與血尿酸水平及腎結石發病風險的降低有關，因此2012年ACR痛風指南鼓勵痛風患者攝入新鮮蔬菜(證據等級：C級)

豆類及豆製品(如豆腐腦、豆腐、豆漿等)是亞洲的傳統食物，以往認為屬高嘌呤食物，建議痛風患者避免食用。目前研究則發現攝入豆類和豆製品最高四分位者痛風的風險是最低四分位者的0.86倍，提示是痛風的保護因素。其可能的機制是豆類的粗尿酸排洩作用超過其所含嘌呤導致的血尿酸合成增加的作用。此外，豆類及豆製品含有豐富的蛋白質，可彌補限制紅肉攝入帶來的蛋白質攝入減少，還可降低冠心病的發病風險。因此應鼓勵痛風患者增加攝入豆類和豆製品。

3、肉類中紅肉與白肉對痛風的影響不同

紅肉在傳統飲食結構中佔重要的地位。但紅肉不僅富含嘌呤，導致痛風的發病風險增加，還有豐富的飽和脂肪酸和膽固醇，增加心血管疾病的風險，因此2012年ACR痛風指南指出應限制豬肉牛肉羊肉等紅肉的攝入(證據等級：B級)。白肉指的是家禽類的肉。每日攝入適量家禽肉對血尿酸水平影響不大。相對於海鮮及紅肉，家禽蛋白對血尿酸的影響最少，因此推薦患者優先選擇家禽肉作為動物蛋白的主要來源。需要注意的是，家禽類的皮中嘌呤含量高，皮下組織中脂肪含量豐富，因此食用禽類食品時應去皮。

4、注意選擇攝入果糖含量較低的新鮮水果

5、飲食控制不僅包括食物種類的選擇，還應注意量和熱量的控制

既往指導痛風患者飲食控制時，多強調對食物種類尤其是高嘌呤食物的限制，而忽視了食物的量及熱量的控制。中國地大物博、幅員遼闊，不同地區的飲食習慣差異很大。然而，綜合不同食物對痛風的影響及國內外痛風治療指南的推薦，地中海飲食對痛風患者最有利。地中海飲食的特點為高消耗水果、蔬菜、粗糧、豆類、中等消耗魚、家禽，低消耗全脂奶製品、紅肉及其製品，使用橄欖油烹調食物並引用小到中等量的紅酒。

總之，飲食控制是痛風非藥物治療的重要環節，它與藥物治療相輔相成，是痛風長期管理的重要組成部分。隨著對痛風飲食研究的不斷深入，臨床醫生不僅需要自身不斷更新痛風飲食治療的新觀點，而且還要用這些新的觀點與指南建議教育患者，以期醫患共同努力提高痛風的治療效果。最後特別強調，無論如何強調飲食控制的重要性，最終它都不能代替降尿酸藥物治療。

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