想透過晚上不吃飯達成減肥目的，那是不可行的。不吃晚餐對身體不好，同時身體處在飢餓狀態下，飲食攝入熱量將更容易被轉化為脂肪儲存。也就是說第二天的早餐午餐將更容易轉化為脂肪，這就與減肥背道而馳了。所以建議晚餐是一定要吃飯的，不過可以合理的調節營養比例，比如餐上吃一些低熱量但容易飽的食品。如蘋果，青瓜之類的，再配合適當的運動才是真正的健康的減肥方式。

不知道你“每天晚上不吃晚飯”的目的是什麼？用其他食物代替也是晚飯了；不要隨意改變人體基礎代謝所需的能量；膳食均衡和食物多樣化能保持你的身體健康。

不吃晚飯就怕晚上睡覺睡不著或者是餓醒，這樣就得不償失了。晚上可以不吃主食，吃個蘋果喝一瓶酸奶多喝水。不能有絕食的想法，這樣堅持不了多長時間。可以把飯量減半，吃點青菜豆腐湯沒事的。

味各異的營養粥。小米煮粥可以一定程度上替代吃飯。

五、玉米

1、玉米中含有較多的粗纖維，比精米、精面高4～10倍。不吃飯吃什麼補充營養?玉米是個很好的食物。含有大量鎂，鎂可加強腸壁蠕動，促進機體廢物的排除。它含有豐富的鈣、磷、硒和卵磷脂、維生素E等，均具有降低血清膽固醇的作用。同時玉米成熟時的花穗玉米鬚，有利尿作用，也是減肥的好幫手。

2、建議

在減肥期間，晚上可以不吃白米飯，用一個玉米棒子替代白米飯類的主食。要注意不可太晚吃，儘量提早，一般減肥期建議6點前吃完晚餐。

六、番薯

如果還有不明白的問題，可以關注減肥不吃晚飯用六種常見粗糧代替，讓減肥快速見效。

二、燕麥

1、減肥作用

燕麥片高蛋白低熱量的特性;同時燕麥片中富含大量的具有可溶和不溶性粗纖維，能大量吸收人體內的膽固醇並排出體外。而且因為燕麥片中的高粘稠度可溶性纖維，能減慢胃部消化時間，用燕麥替代白米飯，讓人感到飽腹感。所以很多人吃完燕麥片後就會感覺很長時間都不餓，和以前吃飯的感覺完全不一樣了。攝入的脂肪少了，身體自然而然就會瘦下來。

2、建議

燕麥也是可以替代精良主食的，吃的時候注意粗細搭配。可以搭配牛奶和香蕉，做成牛奶燕麥香蕉粥。

三、薏米

1、減肥作用

薏米的纖維含量和鉀含量都較高，有一定消水腫作用，此外還含有較豐富的鎂，是水腫型肥胖人士的必備佳品。喝薏米粥替代吃飯，吃減肥外還可以保持人體面板光澤細膩，消除粉刺、色斑，改善膚色。

2、建議

薏米能搭配紅豆煮成消除減肥期間的水腫現象，能替代麵條、米飯類的主食晚餐。

四、小米

1、小米是一種常見穀物，常被用來熬粥，其鉀、磷、鎂含量較高，鈉含量極低，減肥時可作為粗糧搭配細糧食用，能替代稻米這種細糧。其實小米也屬於粗糧，含的食物纖維豐富，熱量低，食入易有飽腹感。建議多點食用，女性吃了不光保持身材，面板也可以保持光滑哦。

2、建議

小米可以新增大棗、紅豆、紅薯、蓮子、百合等，熬成風

一、糙米

1、減肥作用

糙米作為一種綠色食品，對肥胖和胃腸功能障礙患者有很好的效果，可以改善體質、提高新陳代謝。用糙米替代白米飯來吃，人體的血糖上升速度較低，血糖不易升高而細胞吸收量降低，可以達到減肥的效果。

2、建議

糙米能一定程度上替代白米飯或是麵條類主食，在減肥期間一定要攝取足夠的碳水化合物，否則身體健康會受影響。

晚餐一般建議是少吃一點，但是不能不吃。晚上不吃東西容易導致胃酸分泌過多，長時間不吃東西容易造成潰瘍、胃炎等一系列腸道疾病。晚上飲食以清淡為主，避免辛辣刺激，油膩葷腥等不好消化的食物。

1、要想瘦肚子，大家可以吃蘋果，蘋果是屬於非常多見的瘦身的水果，還有大量的果膠，能夠幫助人體腸道的蠕動，還能夠促進人體的毒素排出體外，加速人體的排毒的功能。另外，蘋果中也是含有一些鉀元素的，能夠防止人體出現水腫現象，大家可以慢慢的咀嚼。蘋果的有效成分釋放出來，不僅會有一種飽腹感，而且還能夠為人體補充營養。

2、大家還可以吃葡萄柚。葡萄柚中是含有酸性的物質，消化液的含量增加，而且還具有一定的促消化效果，營養價值非常高。葡萄柚也是還有非常多的維生素c的，不僅能夠消除疲勞，還能夠美化肌膚。

3、檸檬是能夠促進熱量代謝的，還能夠消除疲勞。檸檬中的維生素c的含量也非常高，還具有美白肌膚，能夠將人體內的垃圾排出體外，也是具有非常好的減肥效果。

晚餐一般建議是少吃一點，但是不能不吃。晚上不吃東西容易導致胃酸分泌過多，長時間不吃東西容易造成潰瘍、胃炎等一系列腸道疾病。晚上飲食以清淡為主，避免辛辣刺激，油膩葷腥等不好消化的食物。