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1 # 九兒167073695
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2 # 農民小尚
近幾年來,中國蘋果產業發展較快且總體供需均衡,但從栽培制度變革、技術升級、組織培育等角度判斷,產業發展已進入調整、最佳化、提升的新階段,已進入由傳統產業向現代產業、由世界蘋果生產大國向蘋果產業強國轉變的重大歷史階段。未來幾年將是中國蘋果產業轉型的關鍵期。蘋果市場受國際、國內宏觀形勢諸多因素影響,常常會出現意料之外的滯銷現象。那麼,究竟什麼原因引起當前蘋果不好賣呢?
全國蘋果規模擴張,產量大增
供大於求,蘋果市場供應飽和,造成供需矛盾。全球面積最大,產量佔據世界的六分之一,產量呈遞增狀態,但價格卻屢次下跌。
消費者選擇水果更理性消費者更加註重蘋果外觀和品質,同時受宏觀經濟形勢影響,購買慾望明顯下降。加之近年新流通渠道發達,各連鎖超市不斷增加花色品種,各種水果琳琅滿目,以及國外一些稀有水果也爭先上架,消費者選擇餘地寬鬆,對國內蘋果消費形成一定衝擊。
進口蘋果連年增加有資料顯示,2015年1-10月蘋果出口總量約58萬噸左右,下降了12.9%,而進口總量達到7.94萬噸,比2014年增加了230%,出口比率遠遠低於進口,加之進口蘋果價格低、品質好,擠兌了國內部分蘋果的份額。
蘋果質量相對不高,品種單一蘋果的糖度、硬度、酸甜度,以及果形、色澤、果面光潔度品種單一等,決定了蘋果的內在和外在品質,其也是吸引採購商和消費者的重要指標。從蘋果滯銷總體情況來看,精品蘋果、高檔蘋果相對銷售情況還是略好一些,價格也相對高些。
信譽與銷售環節終端商戶反映,銷售蘋果過程果農對蘋果分級不嚴格,有以次充好等不良現象,也給蘋果銷售造成阻礙,也是制約價格難以提升的因素。
總之蘋果市場一個時段一個行情,品質不一樣,價格就不一樣。果農在售賣蘋果時不要盲目追高、攀價惜售,做到適時隨行順價出貨。目前,中國是世界蘋果第一生產大國,發揮和利用好蘋果產業大國優勢,增加果農收入,促進農村經濟發展,具有重要意義。
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3 # 健康是福237767469
近幾年蘋果種植面積大幅度增加,市場需求沒有相應的擴大!果農手中的蘋果有的很暢銷,有的則賣不動!個人感覺有以下幾點原因:1、現在人們普遍養生意識較高,都想品嚐綠色無汙染的果園地的蘋果2、對於產品的質量要求較高
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4 # 神秘煤油
講真的果農營銷方面不是怎麼懂,但云南昭通這邊的蘋果講真的不夠銷。最主要是它的高質量決定的,今年10天銷了600件左右,第一次做蘋果。
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5 # 晉國草民
蘋果雖然是一種大眾消費水果,但確實存在滯銷的情況。一是因為多地大面積發展蘋果種植,形不成規模果商少,形成一定規模又會出現果商壓價果農惜售。二是流通環節費用高,普遍存在果農買不出消費者吃不起的現象。
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6 # 豫見寶哥
蘋果種植面積越來越大,河南,山西,山東,陝西,甘肅,雲南,新疆……越來越廣的種植面積,每個地方的蘋果都有各自的品牌和獨特的口感,山西吉縣和萬榮的蘋果,新疆阿克蘇,山東煙臺,陝西洛川的,各具特色,供大於求了,
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蘋果市場滯銷,已經不是近兩年才有的問題。蘋果賣不動,價格上不去,這個問題已經很久了。我家是晉南產蘋果區,我公公種了一輩子的蘋果,以前到收蘋果的時候,每天去果園看蘋果的客商都有很多,從來沒有發愁過蘋果賣不了。近幾年,蘋果賣不動,大概有幾方面的原因。
一,蘋果種植面積越來越大,河南,山西,山東,陝西,甘肅,雲南,新疆……越來越廣的種植面積,每個地方的蘋果都有各自的品牌和獨特的口感,山西吉縣和萬榮的蘋果,新疆阿克蘇,山東煙臺,陝西洛川的,各具特色,供大於求了,所以造成滯銷。
二,這兩年水果市場普遍低迷,香蕉,橘子,梨,棗………等等很多水果都出現滯銷,價格便宜,所以對蘋果價格衝擊很大。
三,蘋果的一些深加工跟不上,全憑老百姓一個個的啃著吃沒能做成老百姓罐頭,果汁,蘋果醋,就算有,需求量也不大,不能解決問題。
四,果農銷不出去,百姓們卻吃不起,蘋果在果園一元左右一斤,經過一道道程式,從批發到零售,中間各個環節的費用,到了百姓手裡五六塊一斤,百姓大呼吃不起,還有的人說,桔子現在五毛一斤,我吃什麼蘋果。
改變現狀只有國家出臺一些政策,果農需要根據市場需求改變,自己試著走出去營銷,做到農商直接對接,超市也可以賣的便宜點。有企業研究出深加工產品,為農民減負。