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1 # 偽中醫學者
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2 # 藥療君
凡事都是具有兩面性的,吃杏也是一樣的,只要吃的不是特別多,對身體還是很有益處的,並且應該是益處多於害處,再怎麼說也算是一種水果呢!不過有的時候也是需要分人的,不管杏的好處再怎麼多,也是不能吃的,例如有腸胃疾病的人、糖尿病患者、孕婦、老人和小孩,都不太適合吃杏。
杏對身體既有益又有害杏子性熱,多吃的確容易引病。一次食杏過多,還能引起邪火上頭,使人流鼻血、生眼眵、爛口舌,還可能引起生瘡長癤、拉肚子。但它同時也是有好處的:
1、預防心臟病:杏中含有類黃酮,可以有效預防心臟病,並且同時還能減少心肌梗死。
2、止咳平喘:杏為肺之果,潤肺定喘、生津止渴,但還是不能多吃,如果你是痰溼體質、或容易上火的體質,吃杏就要剋制些!
3、有益眼睛:經常食用鮮杏或者杏幹可以預防夜盲症,這個主要還是和杏中含有的維生素有關。並且用杏仁熬水洗眼還可以治療紅眼病哦!
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3 # 農村永珍
杏:性溫,味酸,有小毒。
對於杏來說雖然是食用果,但是確不可貪戀口福。
俗話說:桃養人,杏害人,李子樹下抬死人。所以,杏,只可嘗食其味,不可貪多食用。
雖然杏的營養價值也很高,但它的害處也不小。因其性溫,所以食多易上火。因其味酸,有胃病的朋友不可食用。會溝起胃酸液,容易發生胃疼疼。
中醫認為:杏乃熱性食物,有小毒,吃多了會份及筋骨,引發舊病。
杏的強烈酸味會對鈣質有破壞作用,對小兒的發育會造成影響。
杏雖然有很多的害處,但它也有很多的好處。
杏的維17含量很高,而維17又是很有效的抗癌物質,對癌細胞有殺滅作用。
如果將杏加工成飲料或果脯,不但食用安全,對人體健康還有很大的好處。
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4 # 袁欣營養師
有句俗話說:桃養人,杏傷人,李子樹下埋死人,大家看到這樣的說法自然都不太愛吃杏和李了,其實事實上並非如此,杏和李的營養價值並不低,適當吃對身體並無危害,而且還能補充多種有益成分,對我們是有利的。
先來解釋一下,為什麼“杏傷人,李子樹下埋死人”,杏中含有特殊的成分“杏氫苷”,自帶微毒性,過度食用可能會造成食物中毒,沒有完全成熟的杏中含量更高,所以最好是等杏成熟了再吃。杏和李中都富含植酸和鞣酸,這些成分不但不利於消化,還對胃黏膜有一些刺激,對於腸胃不好的朋友來說,吃多了還可能會造成腸胃不適,腹痛腹瀉。還有一些來自古籍中的記載,因為杏性過熱,吃多了會增幅熱症,比如口角生瘡、眼部、口部潰爛等情況,且還可能會“傷筋骨”。杏和李都是含糖量較高的水果,吃多了還可能攝入糖分過多,對血糖影響較大,增加誘發肥胖的機率。杏和李每日吃200~400g為宜,大概10顆以內,不推薦過多食用,而且無論什麼水果也是如此,水果大部分都是含糖量較高的,並非大家心裡所想的那樣,吃了健康,多多益善。
如果適當吃杏,還是不錯的,杏中富含多種礦物質,如鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、銅、錳,其中鉀元素含量十分豐富,100g杏中含259mg鉀元素,在諸多水果中屬中上水平,杏中的鈉元素含量還非常低,很適合高血壓患者食用,還有助降低鈉離子過量的風險,預防血管外滲透壓過高壓迫血管,加重高血壓症狀。杏中還富含銅元素,銅元素不足可能影響鐵元素的吸收,因為銅離子能夠輔助造血,促進血紅蛋白合成,對人體來說也是不可缺的元素。杏中富含多種維生素,維生素A的含量較高,100g杏中含577ug維生素A,維生素A能加速上皮組織、粘膜組織修復能力,還能預防乾眼症和夜盲症。杏中還含有10mg/100g維生素C、0.89mg/100g維生素E,少量維生素K,維生素P的含量也較高,維生素P有助保持血小板正常工作狀態,促進毛細血管健康,杏中還富含多種維生素B族,如維生素B1、維生素B2、維生素B3、維生素B4、維生素B5、維生素B6.、維生素B9。
日常適當吃點杏其實對身體是有益,並不能片面地說吃杏對人體好或者對人體有害,不僅僅是杏,過度吃水果對人體也並沒有益處,一方面糖分攝入過量,增加肥胖的誘發機率,對血糖也不友好,尤其是糖友。杏味道甘甜,水分豐富,適當攝入還有生津止渴的效果,而且能讓心情舒適,杏中富含糖分,還能改善虛損,補充體力。
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這個不是絕對的,分人群。杏子性溫,味酸,歸肺,大腸經。有潤腸,潤肺,止咳,生津,止渴等功效。因為性溫,所以易上火的人不易多食,味酸,有胃病的人不易多食。果肉含有豐富的糖累,所以糖尿病患者不易食用。有鈣鐵等無機物還有維生素C,蛋白質等,維C能抗氧化,女生應多食。但是也有滑胎作用,所以孕婦慎重,小孩臟腑功能比較弱,也不易多食。