碧桃是十分嬌豔而又非常普遍的花木。宋代秦觀在《虞美人》詞中寫道：“碧桃天上栽和露，不是凡花數，亂山深處水瀠迴，可惜一枝如畫向誰開？”唐代白敏中的詩說，“千朵濃芳倚樹斜，一枝枝綴亂雲霞，憑君莫厭臨風看，占斷春光是此花。”“不是凡花數”，“占斷春光是此花”等詞句。是對碧桃的儀態麗質很高的評價。這說明了碧桃自古以來就是深得人們喜愛的花木之一。
“桃之夭夭，灼灼其華”，這是眾所周知的《詩經》中的名句，它不僅給人帶來了繁花似錦，春光明媚的連篇浮想，更說明了早在3千多年前，美麗的桃花，就那樣繁茂地裝點著中國廣闊的大地。《禮記?月令》裡的“仲春之月，桃始華。”又反映出中國勞動人民，早在兩千多年前，運用桃花的物候來表示季節時令了。在古農書的《齊民要術》裡，記敘了桃的栽培方法。由此可見，中國有關桃的記載是源遠流長了。
《群芳譜》記述：“桃，西方之木也。”是說桃是西方的樹種。關於桃的原產地，曾經長期爭論不休，認為桃原產波斯或高加索，而不是產在屮國。赫達克1917經過大量的資料的系統全面分析，以及姆爾、培萊（Baliey)等人在中國的實地考察，才在大量事實確證下，結束了長期的爭論，在國際上公認桃原產於中國的定論。
碧桃是桃的一個變種。桃樹在漫長的人工栽培過程裡，人們根據自己的需要，從果大質腴，味甘漿多和花朵豐盛，色彩豔麗的兩個方向不斷地選擇，形成了果實鮮美，的食用桃和花朵美麗的觀賞桃兩大系統。碧桃就是人們經幾千年的選擇產生的著名花桃。
碧桃廣泛栽植於南北各地的園林之中。碧桃也適宜盆栽琿賞，還可以催花應時和切花瓶養，也可以製作樹樁盆景。總之，它是栽培普遍，逗人喜愛的花木.
碧桃性狀與種類
碧桃是薔薇科李屬落葉小喬木，樹冠廣卵形，樹皮灰褐色。枝條多直立生長，嫩枝綠色或帶紅、色，以後轉為紅褐色，平滑稍有光澤。單葉互生，橢圓狀披針形，先端尖，基部寬楔形，邊緣有細鋸齒。花有單瓣、半重瓣和重瓣，舂季先葉或與葉同時開放；花色有白、粉紅、紅和紅白相間等色。核果廣卵圓形，有些品種花而不實。
常見的觀賞碧桃有：
1碧桃（f.puplexRehd.)花淡紅色或粉紅色，重瓣。花萼2輪綠色。嫩枝深紅帶綠。
2紅碧桃（frubro-plenaSchneid.)花大紅色，半重瓣。花萼2輪，萼筒半球形，綠色。
3•白碧桃(f•alba-plen*Schneid) 別名：白玉。花大，白色，重瓣，花瓣圓形或捕圓形。花萼2輪，萼筒圓錐形。枝條綠色或褐色。
4•花碧桃(〖•versicolorDiPP.)花大,半重瓣。同•一株或同一枝上，有紅色或白色花朵，或一朵白花上間有紅色條紋，或粉白相間。花瓣長圓形。枝條紅褐色。
5•千瓣碧桃（£•dUnthifJoniDipp） 花大，粉紅色，中間花色漸深，重瓣，花瓣長圓形或廣橢圓形。花萼2輪。枝條褐色。
6•垂技株（f,penduiaDip）花小，花色有白色、粉紅色或紅色，半重瓣。枝條弧曲下垂；枝灰褐色。
7•紫葉桃（fatropurpureaSchneid.) 也叫紅葉碧桃，紫葉碧桃，落葉小喬木，株高3—5米，花小，淡粉紅色，單瓣。嫩葉鮮紅色，逐漸呈紅紫色，終年不退，因而是花桃的觀葉變型。
8.壽星桃（Var,densaMakino) 屬於觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統稱為碧桃。花大，白色或紅色，半重瓣或重瓣。花期較晚。植株矮小，枝條節間極短；小枝綠色帶紅褐斑。
碧桃是十分嬌豔而又非常普遍的花木。宋代秦觀在《虞美人》詞中寫道：“碧桃天上栽和露，不是凡花數，亂山深處水瀠迴，可惜一枝如畫向誰開？”唐代白敏中的詩說，“千朵濃芳倚樹斜，一枝枝綴亂雲霞，憑君莫厭臨風看，占斷春光是此花。”“不是凡花數”，“占斷春光是此花”等詞句。是對碧桃的儀態麗質很高的評價。這說明了碧桃自古以來就是深得人們喜愛的花木之一。
“桃之夭夭，灼灼其華”，這是眾所周知的《詩經》中的名句，它不僅給人帶來了繁花似錦，春光明媚的連篇浮想，更說明了早在3千多年前，美麗的桃花，就那樣繁茂地裝點著中國廣闊的大地。《禮記?月令》裡的“仲春之月，桃始華。”又反映出中國勞動人民，早在兩千多年前，運用桃花的物候來表示季節時令了。在古農書的《齊民要術》裡，記敘了桃的栽培方法。由此可見，中國有關桃的記載是源遠流長了。
《群芳譜》記述：“桃，西方之木也。”是說桃是西方的樹種。關於桃的原產地，曾經長期爭論不休，認為桃原產波斯或高加索，而不是產在屮國。赫達克1917經過大量的資料的系統全面分析，以及姆爾、培萊（Baliey)等人在中國的實地考察，才在大量事實確證下，結束了長期的爭論，在國際上公認桃原產於中國的定論。
碧桃是桃的一個變種。桃樹在漫長的人工栽培過程裡，人們根據自己的需要，從果大質腴，味甘漿多和花朵豐盛，色彩豔麗的兩個方向不斷地選擇，形成了果實鮮美，的食用桃和花朵美麗的觀賞桃兩大系統。碧桃就是人們經幾千年的選擇產生的著名花桃。
碧桃廣泛栽植於南北各地的園林之中。碧桃也適宜盆栽琿賞，還可以催花應時和切花瓶養，也可以製作樹樁盆景。總之，它是栽培普遍，逗人喜愛的花木.
碧桃性狀與種類
碧桃是薔薇科李屬落葉小喬木，樹冠廣卵形，樹皮灰褐色。枝條多直立生長，嫩枝綠色或帶紅、色，以後轉為紅褐色，平滑稍有光澤。單葉互生，橢圓狀披針形，先端尖，基部寬楔形，邊緣有細鋸齒。花有單瓣、半重瓣和重瓣，舂季先葉或與葉同時開放；花色有白、粉紅、紅和紅白相間等色。核果廣卵圓形，有些品種花而不實。
常見的觀賞碧桃有：
1碧桃（f.puplexRehd.)花淡紅色或粉紅色，重瓣。花萼2輪綠色。嫩枝深紅帶綠。
2紅碧桃（frubro-plenaSchneid.)花大紅色，半重瓣。花萼2輪，萼筒半球形，綠色。
3•白碧桃(f•alba-plen*Schneid) 別名：白玉。花大，白色，重瓣，花瓣圓形或捕圓形。花萼2輪，萼筒圓錐形。枝條綠色或褐色。
4•花碧桃(〖•versicolorDiPP.)花大,半重瓣。同•一株或同一枝上，有紅色或白色花朵，或一朵白花上間有紅色條紋，或粉白相間。花瓣長圓形。枝條紅褐色。
5•千瓣碧桃（£•dUnthifJoniDipp） 花大，粉紅色，中間花色漸深，重瓣，花瓣長圓形或廣橢圓形。花萼2輪。枝條褐色。
6•垂技株（f,penduiaDip）花小，花色有白色、粉紅色或紅色，半重瓣。枝條弧曲下垂；枝灰褐色。
7•紫葉桃（fatropurpureaSchneid.) 也叫紅葉碧桃，紫葉碧桃，落葉小喬木，株高3—5米，花小，淡粉紅色，單瓣。嫩葉鮮紅色，逐漸呈紅紫色，終年不退，因而是花桃的觀葉變型。
8.壽星桃（Var,densaMakino) 屬於觀賞桃花類的半重瓣及重瓣品種，統稱為碧桃。花大，白色或紅色，半重瓣或重瓣。花期較晚。植株矮小，枝條節間極短；小枝綠色帶紅褐斑。