你好，我也是一個廚師。做了十多年的美食了，我自己也認識了很多川菜大師，不知道你的店面在哪裡，如果你要是在外地開川菜館，最後是在四川本地去找一個好的川菜師傅，如果你是在四川本地開川菜館的話，門口貼上招聘啟事即可，

作為在廚師界工作這麼久了，我以我的觀點告訴你，所謂的網上招聘，門口招聘，是很難找到好的廚師的，為什麼呢？因為有以下幾點

好的廚師，尤其是做了很久的廚師，十年左右的，大部分都有自己的廚師圈子，他們要找工作，不可能看那個門口有招聘啟事就跑過去了

一般都是靠這些廚師圈子的人，來介紹工作或者承包廚房，

如果看到網上或者店面有招聘廣告，就來了一個大廚師，從另一方面說，這個廚師也不怎麼樣，我認識了很多廚師，都沒有在這樣找工作的，如果廚師人脈廣，不愁沒有好工作

為什麼說你在外地開川菜館，要在本地找一個好的，可靠的廚師呢？那是因為一個好的廚師，是一個小店的核心，尤其是你在外地開餐館，就有四川本地的廚師，這樣味道才能不偏差

第一種：

在本地招聘，你可以透過熟人介紹或者當地的人才市場，職業介紹所來招聘。這樣方便快捷。

就是不是四川的，但是需要招聘一個川菜廚師，你可以透過一些廚師培訓學校招聘，還可以透過熟人介紹，只要是做川菜的，基本都認識這個圈子裡的人。所以透過熟人介紹比較好，流失率比較低。

如果你是大型酒店的話，你可以透過一些廚師人才網，酒店人才網來招聘

謝謝邀請，“川菜廚師去哪招聘啊？”您這麼問出來證明您不是在四川。廚師們都有自己的聯絡方式。您是四川人嗎？如果是可以回老家叫老家的廚師介紹。一般這樣招聘的工價比較高。但相對更穩定，相比門口張貼要好（因為張貼招來的廚師有好的也有充數的）。假如您不是四川的，只是感覺周圍四川人多想開個川菜館也可以找當地（附近）比較出名的川菜館找廚師幫忙找人。

最後就是大家都知道的，廣告招聘。然後篩選廚師來達到您的要求（這種方法大多用在酒店等全面新招聘的單位企業）。

這是我個人觀點，不知道對您是否適用。

我是粵菜廚師，從業二十多年。飲食行業招聘服務人員都是有一個圈子的。

先從小飯店講起，就算是在七八九線小城市，甚至村鎮，要請廚師（無論那個菜系），都不會在店面張貼聘請廚師的廣告，至多貼張招服務員的。

一般情況下，要招聘廚師，都是同行介紹，朋友的朋友的朋友，以川菜為例，廚師來應聘，第一時間是試菜，你說你怎麼牛，某級證沒有用，先下廚做個毛血旺，宮寶雞丁，麻婆豆腐出來品嚐。

而現場除了老闆，還會有當地較有名聲的川菜廚師，如果滿意了，雙方進一步協商，主要是工資，雙方都同意，籤合同上崗。

至於網上招聘的，我就呵呵了，水份很大，以次充好的不在少數。我就見過幾個，就會那麼幾道川菜，連勾芡都不過關，就敢出來勇闖天涯，佩服佩服！

反而是川菜學校出來的好，基礎紮實，當第二梯隊是比效放心。

實在不滿意，可以去其他飯店挖人，這個時候，是廚師選擇你了。

你飯店多大規模，給多少待遇，有沒有五金一險，月休多少天，給什麼職位，甚至住宿問題，這個看廚師的聲望，證件其次。

無論是網上的，朋友之間的，廚師群的，都可以招聘，但從未見過門店張貼廣告的。

謝謝邀請回答，筆者認為也可以經過同行介紹，也可以從網上招聘，不管是同行介紹也好，網上招聘也好，首先要有廚師證，還要有三年以上的實踐經驗，如果說有證無經驗，或者有經驗無證，也不是一個合格的廚師。會做菜的廚師多，但要做好的廚師少，做得好不好，在試用期間就能看得到。試用期是檢驗廚師廚藝的一個階段。所以招聘廚師可以從網上招，也可以從廚師培訓學校招。只要他有真正的廚藝，不管那個渠道都可以。

親你好，作為從事川菜餐飲業的工作者我是可以回答的。

現在川菜廚師一般分兩種型別A一直都在四川及附近地區從事餐飲工作。如果你是在四川本土找工作這就比較容易了，（1.一般從事餐飲業的人多多少少都會接觸一些師兄弟可以向他們尋求幫助。2根據工作經驗不同如果你經常在零餐比較多的地方工作而且急需工作可以到購物商場去看招聘資訊的。3在QQ中有相關川菜群可以加群看群裡師兄弟招聘資訊，4一般大師傅級別的都是在網上招聘網站上掛著的自己技術好可以在一些招聘網上看看。

B外地川菜廚師開始大多都是熟人帶過去的所以找工作一般都靠熟人推薦。但也可以到招聘網站找，網站找工作容易受騙希望各位師兄要擦亮眼睛哦。