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1 # 醬酒盟梁公子
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2 # 腳踏實地的幹
中國白酒文化博大精深,飲酒溫度、酒具、飲酒順序,倒酒、敬酒禮儀等等都有很大的內容和講究。一款酒具只會對酒香酒色加分,並不會提升酒質,所以在選購白酒杯的時,酒友只需要按照自己的審美喜好,以及自己的飲酒習慣來購買即可,酒量大的人選擇大容器,酒量小的人選擇小容器。當然,白酒重要的在於品,所以匠風君推薦小容器,可以充分感受酒的韻味。至於選用哪種材質好,要看個人的消費水平決定,比較常見的陶瓷白酒杯價格實惠,而玉質酒杯則相對昂貴。不過玉酒杯的顏值收藏價值。
特別提醒
另外,要特別提醒大家千萬不要用一次性紙杯喝白酒,因為一般的一次性紙杯外面都會印刷圖案,這種圖案在製作的過程中,會使用一種環保型油墨的有機溶劑。這種有機溶劑遇到白酒,特別是高濃度白酒的時候,就會自動發生物理溶解,然後有機溶劑就會隨著酒進入身體。這不僅會影響到人們喝白酒的體驗以及口感,長此以往還會對人體的大腦神經系統造成一定的影響,對人體造成一定的危害。
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3 # 平安延川
一.玉杯。唐人有詩云:‘玉碗盛來琥珀光。’可見玉碗玉杯,能增酒色。而玉杯的妙處絕不僅僅如此!《神龍本草》、《本草綱目》中記載:玉石可“除中熱,解煩懣,助聲喉,滋毛髮,養五臟,安魂魄,疏血脈,明耳目”等諸多功效。玉石含有鋅、鎂、銅、硒、鉻、錳、鈷等對人體有益的微量元素,有助於人體各器官生理功能的協調平衡。由此可見,玉杯白酒實乃絕配!
二.青瓷杯。青瓷乃中國最古老之瓷器之一。使青瓷杯飲酒,頗有古意。青瓷以瓷質細膩,線條明快流暢、造型端莊渾樸、色澤純潔而斑斕著稱於世。與白酒正是異曲同工之妙。二者交相輝映,珠聯璧合!
三.純錫酒器。錫是排列在白金、黃金及銀之後的第四種稀有金屬。因對人體無害,更被尊為“綠色金屬”。自古以來,錫即被客家早期的能工巧匠們製作成日常生活中的各種器皿,素有“盛水水清甜,盛酒酒甘醇,儲茶色不變,插花花長久”之美譽,實用價值得天獨厚。因為錫的離子效果好,可以較大程度上增強酒的原韻味,使酒更加香甜爽口。
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4 # Alex可麥
我首先沒有用過什麼最好酒具,也無法定論什麼是最好的,但我個人感覺一個會喝酒的人不會在乎什麼酒具,一杯 一碗能盛酒足矣。
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典型白酒的度數比較高,比如醬香、濃香、清香都是50度以上,因此沒法用比較大的酒具喝,那是很容易醉酒的。喝白酒通常都配有專門的器具,比如醬香酒中的小酒杯,而這也成了中國飲酒文化的一部分。
飯桌禮儀夾雜著酒文化,白酒作為一款社交產品醫用是非常講究的。俗話說:好酒需要好杯配,像我們喝大麴醬香酒,更是如此,飲者們通常選用透明約6釐米高的小指令碼。
為什麼喝醬香酒需要配專門的小酒杯呢?
1、小杯宜觀色、聞香、品味醬香型白酒是色澤微黃透明,用透明無色的小杯子才能更好的用肉眼觀察酒的色調,判斷醬香酒的酒質。這也體現了品酒的第一個步驟——觀酒。對於一個使用愛酒懂酒的人來說,這是一個必不可少的步驟。有些人從觀酒就可以大致判斷酒的酒質如何。
2、便於品酒醬香酒透明,無懸浮物,無沉澱。用特製的小杯子能聚攏醬酒的香氣,香氣散得慢,便於更好品嚐醬香酒。醬酒中香味複雜,需要細品慢飲,酒體進入口腔鋪滿人體整個舌面後,夠讓讓飲者舌頭和味蕾得到更好的口感體驗:醇厚豐滿、幽雅細膩、回味悠久、
3、醬酒度數高在蒸餾酒技術尚未成熟前,度數較低(10度左右),因此,大碗喝酒不足為奇。而大麴坤沙醬酒的正常度數是53度,屬於高度白酒。要是按照古人大口喝酒的方式喝酒,或許一碗酒下肚,你就倒下了,完全體會不到喝酒的樂趣(牛人除外)。
4、含蓄內斂的文化內涵中國自古就是禮儀之邦,加上儒學的影響和華人崇尚謙虛、內斂以及低調為做人美好的品質,小杯飲酒更符合華人含蓄內斂、溫文爾雅的文化內涵。在儒家文化統領的古代社會,大碗喝酒也僅存在於少數人身上,大部分文人雅士、社會名流更喜歡小杯淺酌。
5、醬香酒價格高市場上優質的大麴坤沙醬酒價格都為600元以上,價值更高的價格也更高,喝好酒直接和錢扯上了聯絡, 如果大杯倒大碗碰式的牛飲,失了樂趣不說,也是傷不起(不過土豪隨意)。
6、防止飲酒過量用小酒杯既方便待人接客,又不失風雅,與客人閒談之中品品小酒,多有雅趣。最重要的一點是使用小杯具喝酒不容易漏酒,減少浪費。還能防止飲酒過快,也能有效防止飲酒過量。
對於大麴醬香酒愛好者來說,小酒杯是標配,飲時舒適,微醺最宜。需要注意的是朋友們務必健康飲酒,飲健康酒。