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1 # 懶媽育兒路
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2 # 李捷中國註冊營養師
結論:不可以給寶寶吃有新增鹽和糖的粽子。
首先是有新增鹽的食物對寶寶腎不好,中國膳食指南明確指出一歲以內輔食不要新增鹽。市面的粽子分為鹹派(豬肉,蛋黃,肉鬆,魚肉等,都是用鹽和醬油等調料醃製,還有鹹鴨蛋,鹹肉松等,為了寶寶的腎健康,不要吃,鈉鹽增加腎臟負擔)。還有甜派,果脯,蜜棗,豆沙等,大部分都加了糖,也不要給寶寶吃。
如果是自制的天然水果糯米粽子,為了應景,可以嬰兒小勺嘗試一兩勺,弄得碎一些,鬆散,這些糯米很黏,不要噎到寶寶。
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3 # 孕產育兒專家嚴之彥
當然不可以哦,剛新增輔食的寶寶吃的都是很容易消化的食物,這時的寶寶咀嚼能力弱,就連粥裡的米粒都不一定能咀嚼,何況是黏黏的糯米,另外粽子裡有很多調味品,也是不適合寶寶的,所以,無論從粽子的原料,口味的角度來說,都是不符合這個階段寶寶飲食的要求的。
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4 # 小金子依依
聽說每個對吃有要求的親們都關注了依依健康食堂。
最近逛了不少網購平臺,因為打折加上畢業季還有幾個節日趕在一塊兒所以看著東西就異常的便宜有誘惑力,可是你猜賣的最多最有震撼力的是什麼呢?
沒錯兒,就是粽子了!瞅了一眼日曆,果不其然端午節就近在咫尺了,當然商家開始做上打折促銷活動,讓顧客買家覺得只有端午節才能吃粽子才能買到粽子。
粽子種類不少,鹹的甜的鹼水的棗仁的八寶的,有的裡邊還有果仁蛋黃等,但再怎樣都脫離不了一個事實,那就是:粽葉+糯米+白棉線包裹,口味多隻是餡料的不同,以及粽子裡會加豬油或氫化植物油(不好的油脂我們不要吃哦~氫化植物油可是害人不淺,也就是通常所說的反式脂肪酸的一種代表,還有植物奶油、奶精、人造黃油等都是不要吃的,很難代謝出去而且會增加得心臟病的風險,想想得心臟病了多痛苦還怎麼吃到好吃的東西呢?所以,不要碰不要吃,見到就扔掉)。
這些粽子咱們成人吃點沒什麼,最多不買氫化植物油類的,就算體脂率高只要控制好不一下吃幾個大粽子也沒什麼大不了的。但是家有吃輔食的好奇小寶該咋辦呢?依依最近也在愁為小寶貝們弄一款什麼樣的粽子可以解饞還可以讓寶貝好奇心得到滿足又不會不健康呢?
Of course,寶寶輔食的大前提還是要重申一次的,絕對不可以新增調味料,包括但不僅僅限制於鹽及糖,但鹽和糖是輔食重要禁區,一歲之前不可以碰一點點,寶寶不會因為不吃糖和鹽帶來任何疾病包括所謂的胎毒、所謂的吃飯不香!油可以少量滴入輔食內,建議使用德國進口核桃油,不要使用中國產亞麻籽油、玉米油、橄欖油等,一是可能會致敏,二則是你並不確定是否有其它油脂混入或黃麴黴毒素超標。
思索許久,既然甜的鹹的都否定了,那白白的糯米粽還要加鹼水自然就不行嘍?沒事兒,反其道而行之,咱就不做糯米粽不就好了嘛!
都知道星爸爸有一種星冰粽,那是賊貴的了,咱自己模仿做個不是一樣的?而且更健康安全,給寶寶吃絕對麼問題滴~
需要買粽葉、紫薯或紅薯或者容易熟的其它天然食材(即無新增調味料的食材,當然紫薯紅薯寶寶吃是最好的了)以及西米(小顆粒的就好,大的不易成熟)。
紅薯裡邊加入一點水或者衝好的寶寶奶粉(原方子使用的是煉乳,給輔食寶寶不要用),西米放進去混合好,把粽葉清洗乾淨取兩張然後剪去頭尾疊好,不然後面不好包粽子哦;
把前面處理好的料塞進去,捅一點點讓餡料緊實一丟丟,不然後面成品可就不是帶尖頭的粽子了。然後按照圖片方式疊進去粽葉,先外側粽葉壓進去再裡邊的壓緊,手千萬不能鬆開!
握緊不要鬆手,用棉線纏好,包裹緊實了,開始的時候不能急不然很容易散開。
最後上鍋蒸就好了,西米很容易熟,但薯類比較難熟,如果高壓鍋那麼十多分鐘就夠了。
注意事項雖說寶寶可以吃,但畢竟也是黏的東西,還在輔食期的寶寶胃腸潤化能力沒有成人那麼好,給那麼一小揪嚐個鮮就好了,千萬別給多撐到寶寶的胃。愛寶寶,不是溺愛寶寶,切記不能過量食用某種食物!
端午聚餐吃吃喝喝難免要吃到一些帶味道的食物,重口味大餐五顏六色難免寶寶會在桌邊想抓來吃。好比粽子吧,沒新增其它的白米粽寶寶也會感到好奇,尤其是扒黏糊糊的粽葉要上手抓來自己試試。
到底寶寶能不能吃粽子呢?老人溺愛會給寶寶,但糯米的黏真的適合新增輔食期的寶寶嗎?如果不能,有什麼替代品可以讓一歲以內的寶寶端午節吃呢?
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剛新增輔食,寶寶也就六七個月吧,還是不要給寶寶吃用糯米做成的粽子吧,因為糯米非常不好消化,哪怕只有一點也可能給寶寶的腸胃造成負擔,從而損害寶寶的飲食健康。
對於六七個月的寶寶,母乳和奶粉是寶寶最好的主食,平時在新增一些米粉,雞蛋,水果作為輔助就足夠了。千萬別縱容其他親人對寶寶的亂餵食物,很有可能是以寶寶的健康為代價的。
所以,作為愛寶寶的媽媽,我真的不建議你給寶寶吃粽子。六七個月的寶寶,正處於腸胃系統正在形成和成熟階段,如果損壞了,很可能讓寶寶的健康一生都得不到恢復。
而且,生活中其實有很多能夠引起寶寶好奇的東西,讓寶寶晚一點嘗試粽子,不會減少寶寶的好奇心的,也不會對寶寶的成長有什麼危害的。