做法一

海菜湯的材料：南豆腐1塊，海菜100克，口蘑50克，蝦米10克，雞粉適量，雞汁1大勺。

海菜湯的做法：

1、鍋中放入500ml清水燒開，加入一大勺濃縮雞汁，攪拌均勻。

2、將切好的豆腐塊放入湯中。

3、大火燒開後轉小火，將海菜放入湯中。

4、加入洗淨瀝乾水分的幹蝦米。

5、再加入切片的白蘑菇，攪拌均勻。

6、中火煮3分鐘，加入適量雞粉調味即可。

做法二

海菜湯的材料：海帶絲少許，土豆丁適量，雞蛋一個，海螺丸子4個，蝦仁少許，魷魚頭一個，蔥花少許，雞精適量。

海菜湯的做法：

1、五種食材切成小丁：海帶絲切段，土豆切丁，海螺丸子切丁，魷魚頭切段，蝦仁切丁。

2、鍋燒熱，加少許油，蔥花爆鍋。

3、加入適量的水燒開，水燒開後加入五種食材，煮熟。

4、加入鹽、雞精，打入雞蛋，新增雞蛋以後，就做好啦。

做法三

海菜湯的材料： 海帶200克，牛肉100克，食鹽適量，醬油20克，蒜5克，香油2克，胡椒粉2克。

海菜湯的做法：

1、將牛肉、蒜，洗淨改刀，牛肉中放入蒜末，胡椒粉，醬油醃製。

2、幹海帶洗淨，泡發，切段。

3、鍋中放入少許芝麻油，放入牛肉片炒至片刻，再放入海帶翻炒。

4、待炒出香味放入水，大火煮開後轉小火再煮半個小時，加入適量鹽、醬油調味即可。

做法四

海菜湯的材料：海帶絲50g，金針菇50g，胡蘿蔔1/2個，油適量，鹽適量，鮮辣粉適量，雞精少量，香菜適量。

海菜湯的做法：

1、金針菇去掉老根，海帶絲開水煮至2分鐘。

2、胡蘿蔔切絲，海帶絲切段。

3、炒鍋倒油爆香蔥花倒入胡蘿蔔和海帶翻炒片刻關火。

4、然後食材放入砂鍋加入適量的清水，加入鮮辣粉，加入鹽煮上3分鐘。

5、再加入金針菇繼續煮上3分鐘，加入適量的雞精，撒上香菜關火即可。

以上就是關於海菜湯的做法有哪些的相關介紹，希望大家看了上文介紹的四種海菜湯的做法之後，對海菜湯的相關做法有一定的瞭解，那麼在自己製作海菜湯的時候就可以得心應手了。當然啦！上面的做法介紹只是參考，大家可以在這些方法的基礎上有所創新哦！

1.首先準備一些食材，幹海藻半碗 、 雞蛋 2個 。

2.海藻泡水洗淨後切小。

3.鍋中加水放入蒜頭和油。煮沸

4.煮沸後倒入海藻，蓋上蓋子。

5.等好海藻煮沸後，打入雞蛋，攪拌一下。大約兩分鐘後，加入適量鹽、味精。

6.關火出鍋。

好了，這就是我說的海藻雞蛋湯的簡單做法，望樓主採納。嘻嘻

鹹鮮味

<15分鐘

較低熱量

原料：豆腐1塊、海藻幹1小撮、鮮蝦10多頭。調料：鹽、雞精、水、植物油。做法：1、海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開，豆腐切塊。2、鮮蝦洗淨，剪去須。3、先將鮮蝦過油鍋炒至變色。4、另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦。5、之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘。6、加入鹽，雞精調味即可。

主料2人份

豆腐1塊

蝦10只

海藻1小撮

輔料

食鹽適量

雞精適量

水適量

植物油適量

步驟1

海藻幹放入清水中泡發半小時至完全展開，豆腐切塊

步驟2

家常海藻湯的做法大全

鮮蝦洗淨，剪去須

步驟3

先將鮮蝦過油鍋炒至變色

步驟4

家常海藻湯的做法圖解

另起湯鍋，加入適量的水，燒滾後，加入炒過的鮮蝦

步驟5

之後依次加入海藻，豆腐，慢火煮3分鐘

步驟6

家常海藻湯的家常做法

加入鹽，雞精調味即可

海藻是海產品營養非常豐富，無論是拌冷盤還是做湯口感都不錯，尤其是做湯可口清鮮

海藻是做快手湯的食材，抓上一小把泡一會就可以泡好，它不像木耳、海帶那樣需要很長時間才能泡好，泡好的海藻即便是素湯，給點鹽調味，淋上香油，撒上蔥花都滋味十足

海藻與很多食材可以一起做湯，我只是把我做過的湯羅列一下，供大家參考

1、海藻蝦仁青菜湯

2、海藻蛋花湯

3、海藻豆腐蝦仁湯

4、海藻胡蘿蔔蛋花湯

5、海藻蛤肉蝦仁湯

6、海藻黃瓜蛋花湯