黃小米粥，日常養胃就靠它，我是個腸胃不是特別好的人，因為體偏寒，所以在腸胃方面偏弱些，所以日常生活裡自己就會經常熬黃小米做早餐或者宵夜，日子久了，胃也慢慢養好了~

天生萬物，獨厚五穀，五穀中小米最佳。中醫亦云:小米是五穀中養生功效最佳的食物。小米又稱慄米，春種秋收，得天地之氣最全，得土地之氣最厚，為脾之果，最養脾胃，下米味甘，鹹，性涼，味甘色黃入脾胃經，味鹹入腎經，熬粥最佳，製成粉做成小米糕也是一絕，配搭山藥極好，山藥的功效老少皆宜~

這樣煮，無論是營養還是味道都是棒棒噠~

用料：

江米少許100克左右

小米適量100克左右

鐵棍山藥：2-3小段【做法】

1，兩種米混合清洗後放入煮鍋中

2，山藥去皮後切成小圈狀

3，粥大火煮開後換中小火

4，接著放入切好的山藥

5，接著小火煲熟

6，最後調入一勺麻油

海燕廚房筆記：

小米的功效

小米乃五穀之首，既養先天之本——脾胃，又養後天之本——腎臟，實為養生佳品。

1. 健脾和中，治消化不良、洩瀉、肢體乏力等症。

2. 滋胃陰清虛熱，治胃陰虛有熱之口渴能飲、善飢，以及消渴病。

3. 益腎安眠，治腎溼熱導致的小便淋漓不盡等症。

日常生活裡，多食一些小米以及小米制品，對身體有益！