我覺的這個胖不胖的，與個人體質有關，有些人天天大魚大肉也胖不起來，有些人喝涼水都胖，當然，自己還是要注意飲食規律，多運動，身體健康比什麼都重要

學會我的方法，餃子怎麼吃都不會胖，一起來看一看啦。

首先我們分析一下，吃餃子容易發胖的緣由。1、材料單一。只有面和餡，搭配不均勻。

2、種類單一。大部分皮都是白麵的，大部分餡離不開鮮肉、蝦肉、羊肉這些。

3、脂肪過高。肉餡的餃子為了味道更香，會選擇肥瘦相間的肉做餡，其中脂肪含量過高，而且吃餃子的時候也看不到，無形中就吃了好多熱量。

4、蔬菜太少。餃子餡肉菜比例在2比1甚至3比1，肉比菜多很多，而且在製作過程中，菜的水分大部分蒸發，所以蔬菜太少肉太多事餃子容易讓人發胖的另以緣由。

1、混合餃子皮。在餃子皮的製作過程中，加入一些粗糧，或者是用蔬菜水和麵，這樣的餃子不僅味道更好，而且蔬菜和麵餃子顏色各異，更加好看。

2、提高蔬菜比例。用豆製品或者菌類作為餡料，減少肥肉和肥油的加入，這樣做出來的餃子更有利於減少脂肪含量。

3、加入蝦乾、蝦米、菌類食品，增加了餃子膳食纖維的含量，使得營養更均衡。

4、加配菜。加一盤綠菜或者飽腹感比較強的菜，和餃子一起吃，不僅緩解餃子吃多了的油膩感覺，更能夠讓肉菜搭配，營養均衡，餃子吃得少了就更不容易發胖了。

5、用水煮，不油炸。

6、蘸料多醋蔥薑蒜等，少辣椒油、香油等。

餃子其實是非常健康的食材，不過考慮到半夜吃的話，不建議吃肉餡的，可以吃容易消化的素餡的。

餃子的熱量相對來說雖然很高，每一百克餃子的熱量是1863打卡，走路 186分鐘或慢跑 27分鐘可消耗完 186大卡。但是一道餃子可以同時滿足人體所需的碳水、脂肪、蛋白質、維生素等多種營養需求。

餃子是古老的傳統麵食之一，相傳為東漢時期“醫聖”張仲景發明。餃子餡不僅代表一種味道、一種文化，更有豐富的養生價值，我們可以透過餃子的選擇來調理人體氣血陰陽的虧虛或過盛，以達到居家養生保健的目的。

樓主如果怕發胖的話，晚上可以喝點燕麥粥或者是粗糧粥以及蔬菜雞蛋麵等都是不錯的選擇。

餃子什麼時段吃不發胖，emmmm 餃子在早上和午飯當做正餐食用都是不錯的。

韭菜豬肉餃　　

【材料】豬肉、韭菜、餃子皮、姜、鹽、花生油、醬油各適量。　　

【功效】補腎助陽，潤腸生津。　　

【適應症】畏寒肢冷，精神萎靡，小便清長，腰膝酸冷，宮寒不孕，神疲乏力，大便乾結，口燥咽乾。　　

芹菜豬肉餃　　

【材料】豬肉、芹菜、餃子皮、花生油、蔥、姜、花椒粉、醬油、鹽。　　

【功效】平肝清熱，祛風利溼，滋陰潤燥。　　

【適應症】眩暈耳鳴，頭目脹痛，腦部熱痛，面色如醉，心中煩熱，急躁易怒，視力模糊，肢體麻木，腰腿痠軟，口燥咽乾，大便乾結。　　

薺菜豆腐餃　　

【材料】薺菜、豆腐、餃子皮、姜、鹽、雞精、花生油、香油各適量。　　

【功效】涼血止血，清熱利尿，滋陰潤燥。　　

【適應症】各類出血症，經期延長，月經淋漓，口燥咽乾，面板乾燥，大便乾結。　　

茴香豬肉餃　　

【材料】豬肉、茴香、餃子皮、花生油、鹽、醬油、料酒、花椒、姜、香油。　　

【功效】溫腎散寒，和胃理氣。　　

【適應症】面色白光 白，神疲乏力，腰膝痠軟，精神不振，畏寒肢冷，性慾減退，大便稀溏，小便清長，小腹脹滿，心下痞悶，不思飲食，噯腐吞酸，嘈雜疼痛，噁心嘔吐。

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這個問題很簡單，夜裡不光吃餃子，吃什麼都會讓你發胖！尤其是吃完東西就睡覺！你想不胖都難。多餘的熱量無處消耗就會轉化為脂肪。而睡眠並不需要太多熱量。所以不想胖，晚餐少吃，夜宵必須戒掉！

人一天吧，多數人三餐，年輕人四餐，多個宵夜。我給這幾個餐點做個簡單的解釋吧：早餐：人最需要營養的一餐，一定要吃好，而且這一餐無論怎麼吃都不會讓你變胖！

中餐：承上啟下的一餐，一定要吃飽，不然你挨不到晚上。

晚餐：可有可無的一餐，大多數的營養都會無處消耗變成脂肪！

夜宵：多餘一的餐，這一餐無論吃什麼，都跟吃慢性毒藥一個概念！