夫妻店成本基本就是利潤，庫存積累就是財富，責任心就是行業優勢。你可以理解成夫妻店自己花錢給自己買了一份工作，很辛苦，但是利潤可以滿足。

身邊剛好有開小超市的朋友，他們店就沒有請人，就是夫妻倆看店，是典型的夫妻店，在和他平時交流過程中，大概總結了這樣幾個原因：

最主要的原因是節省成本，對於不少小超市、便利店來說，想要生存下去，就要開源節流，在夫妻倆個忙得過來的情況下（當然，吃苦耐勞是華人的一大優點嘛），減少工資開銷，進入老闆袋裡的錢就肯定多了嘛！

作為小超市老闆，店裡生意好壞自然與自己利益相關，夫妻倆自己做肯定比較用心，也會積累到更多的熟客。如果招到不負責的店員，既要付工資，又還損失熟客，兩頭落空。

小超市、便利店等經常會出現招工難的現象，我們經常可以看到樓下的便利店招店員。同時，這個崗位的流動性還特別大，經常一批一批的換，究其原因無非就是工資待遇比較低，工作瑣碎、崗位認同低等。因此，一些小超市老闆寧願自己辛苦一點，免得剛覺得教會了一個，馬上又走了。

在我老家“夫妻店”這種超市是比較常見的，也有親戚是兩口子開的超市，有時會和他們聊到生意上的事情，總體來說除了“男女搭配，幹活不累”，超市夫妻店出現的原因還有這些：

（1）成本原因。超市的商品以生活日用品居多，利潤率有限；房租和水電也是每個月開銷的大頭。在這樣的情況下，很多超市老闆會傾向於自僱傭的模式，不再聘請店員。

（2）招工原因。親戚表示過年生意忙的時候，也想招人幫忙，但一是很難招到人，二是招到了人又不放心，怕店員手腳不乾淨。所以他們還是兩口子自己幹。

夫妻店雖說累點苦點，不過也有一些優點：

（1）能攢錢，不受氣。親戚說夫妻倆開店雖然是很辛苦，早出晚歸的，但是一年下來攢的錢不比打工少，而且不受老闆管，還能照顧家裡的老人、小孩。

（2）靈活性高，船小好調頭。親戚說以前超市只賣日用品，生意不怎麼好，後面發現水果利潤高，立刻就聯絡到了水果的貨源。這只是其中一個例子，夫妻店的話，有什麼改動，都是說幹就幹了。就算要轉行，也可以比較快地行動起來。

做生意不容易，不過能踏踏實實開個夫妻店，也是不錯的。

回答這個問題前，我們先來探討一個問題。

一、什麼是夫妻店？

夫妻店指的是夫妻共同經營的小商店，特點是：1、面積多在100平方以下；2、員工以夫妻為主；

二、為什麼有人選擇開“夫妻店”？有何優點？

1、成本方面考慮：夫妻店主要是指夫妻共同經營的小店，門店小，考慮到成本的問題，一般不請人，或者請2個以下的員工，按照目前的市場行情，一個員工一年正常工資+社保，費用不低於3萬一年，兩個人就是6萬，如果夫妻共同經營，不請人的話，一年可以節約6萬，節省下來的就是利潤，因此，夫妻店比一般的連鎖店的成本要低。

2、人事關係：夫妻店員工以夫妻為主，不涉及到其他人，因此，員工糾紛少，也不涉及管理員工的問題，人事關係簡單。

請神容易送神難，一個員工在店裡工作，就要對他負責，出現任何的糾紛，都會跟經營帶來困擾，所以，不請人，少請人，可以大大降低人事關係方面的風險。

3、財務問題：夫妻店財務主要以夫妻管理為主，因此，財務方面比較簡單，而請員工的話，還要承擔財務風險。

便利店、超市員工內部偷盜、員工上班不盡職導致財產損失，這樣的案例屢見不鮮，而夫妻店因為是自己的門店，親力親為，在這方面做得會比其他員工好。

4、溝通成本低：夫妻同心，其利斷金。夫妻店在經營過程中，可以隨時隨地保持溝通，且雙方的立場和目標都是一致的，所以，溝通成本低，更容易把事情做好。

5、時間安排自由：夫妻店時間安排比較自由，遇到有事的話，經營時間可以自我調配，相對於打工來說，自由些。

6、風險低：夫妻店一般來說都在100平方以下，面積小，投資不大，所以，遇到投資失敗的時候，轉讓、關門都比大超市容易多了，風險也比大超市低。

三、什麼人適合去開夫妻店？

1、沒有學歷、沒有背景、沒有人脈、沒有一技之長的可以考慮。夫妻店門檻不高，只要肯幹，就可以進入。

2、吃苦耐勞，認真仔細，能忍受長時間工作的。夫妻店相對於其他的行業來說，工作時間長，工作瑣碎繁多，沒點吃苦耐勞的精神，很難做長久。

3、手頭租金不多，夫妻二人不能分開工作的。夫妻店投資不大，適合小富即安的夫妻，夫妻二人可以一邊開店，一邊兼顧家庭。

我是超市店小二，8年連鎖超市管理運營，每天分享超市管理心得，關注以後免費獲得小二8年的零售實戰經驗。