首先大家都知道水放久了就會發臭，但是葡萄酒裡面的木塞正是利用了水跟木產生的氣壓是的葡萄酒放多久都沒有事情。

這裡面換鐵的話會生鏽，肯定不利於葡萄酒。

木的話又方便又實在，真的是不錯的選擇。

有時候下了班跟女朋友吃完晚飯，臨睡前開啟葡萄酒，兩人共飲，隨後發生了激烈的事情，真的是快活過神仙。

不過一般人喝葡萄酒半個小時會有反應，喝前搖一搖跟美味，慢慢的用舌頭蓓蕾是點到為止。

好了，如果大家都合適的葡萄酒，可以一一介紹。

木塞不會太隔絕和空氣的接觸、葡萄酒也是需要時間的陳釀和儲存才能完好、其他的材質肯定會影響它的品味、我就特別喜歡喝、每晚會開啟、倒一杯，看著它慢慢地搖醒、喜歡紅酒的掛壁、特別好看、慢慢品嚐、半個小時後入眠會睡的特別香！

大家好，我是愛笑的向日葵。

隨著人們生活水平的提高，紅酒越來越多地進入到我們的生活中，現在無論城市還是農村的人都喜歡沒事小酌一杯了。那麼紅酒瓶上的小小瓶塞，你以為僅僅是塞住酒那麼簡單嗎？其實它是保證紅酒質量的重要秘訣，可以說是葡萄酒守衛者啦！️

那麼它是如何保證紅酒質量的呢？

首先它用途有三個：一、不能讓酒漏到瓶子外面；二、但也不能堵死了讓酒不能呼吸；三、不能放久了而把自己的味道傳染給酒。

紅酒塞有好多種，常見的有軟木塞，玻璃塞，還有合成塞等。

軟木塞用它堅實的韌性來保證紅酒質量。

合成塞是一種橡膠製品。因外形和作用極其相似，是傳統軟木塞的常見替代品。但因其只能短暫的保持葡萄酒的抗氧化時間(約18個月)，裝瓶後需儘快飲用。

玻璃塞是由玻璃和內側的一橡膠圈組合，它能避免葡萄酒氧化！

它們就是這樣發揮各自功能，來保證紅酒質量的！

瓶塞分合成塞，軟木塞、其他木塞、橡木塞，最傳統最保守的就用橡木塞。不過酒的質量好不好，包裝的好不好，無需看木塞。外包的瓶子，包裝紙以及瓶蓋和酒液就可以分辨出質量的好與壞。

由於天然軟木塞一般採用整木做成，且富有彈性，自帶小孔但又不透水，其微透氣性不僅能保證葡萄酒的正常呼吸，又能滿足葡萄酒長期儲存的需要。

現在酒瓶的封口多種多樣，使用金屬瓶蓋的相對比較便宜。

好的葡萄酒一般都使用軟木塞，軟木塞一般是橡樹的樹皮做成的天然物品。被壓縮在瓶裡能完全密封，橡樹材質的縫隙可以允許微量的空氣進入，可以使葡萄酒的質量變得穩定，味道醇厚芳香。還有軟木塞的壽命在30年左右，因此可以儲存年份長的葡萄酒。

最後，告訴你們個小秘密，木塞越長，酒越好喔。

這裡的葡萄酒的瓶塞，應該是指天然軟木塞。因為葡萄酒的酒塞多種多樣，這麼多的酒塞當中，只有天然軟木塞對葡萄酒的陳年起著至關重要的作用。

葡萄酒的酒塞是多種多樣的，有最常見的軟木塞也有很便捷的螺旋塞，也有玻璃瓶塞等等。而軟木塞當中又分碎木塞、填充天然軟木塞、香檳塞、技術賽（1+1塞）、天然軟木塞等。為什麼高階的選用陳年的葡萄酒會獨獨選擇天然軟木塞封瓶呢？因為在林林總總酒塞當中，只有天然軟木塞是最好的，也是對葡萄酒的陳年有著至關重要的。

天然軟木塞是用來封裝那些比較優質的葡萄酒的。天然的軟木塞質地均勻，顏色也很好看，和有光澤，非常的自然，上面均勻的分佈著樹的天然的皮孔。當然，天然的軟木塞的價格比其他塞子都貴一些，所以很多廉價的葡萄酒為了節省成本也不會用天然軟木塞。

天然軟木塞是怎樣影響葡萄酒品質的呢？

我們都知道葡萄酒在陳年的漫長過程當中是需要微弱的氧氣的 。葡萄酒蓋子上面有兩個小孔，許多人就以為葡萄酒陳年過程當中需要的氧氣就是從這兩個孔而來，以為這兩個孔是留給葡萄酒透氣用的。其實不是的，葡萄酒陳年過程當中的氧氣不是來自軟木塞之外的氧氣，而是來自軟木塞當中所含有的微量氧氣。

其實，絕大部分好的酒莊的軟木塞，都是比較長的，長度超過52毫米，外面的空氣想進來是很難的，萬一真有空氣進來，那隻能說明此軟木塞乾裂了，葡萄酒吸入大量的氧氣，很容易就被氧化了。。別看1顆小小的軟木塞，其實裡面大約含有8億個微小的木栓細胞，細胞中有很多空氣充斥著，這也是保證我們的軟木塞有足夠的彈性、軟度和有氣體含量的主要原因。也正是因為這些天然軟木塞，在葡萄酒陳年過程當中，提供微量氧氣的場所。軟木塞是有很多空隙的，裡面的氣體照樣存在，這些混在木栓細胞裡面的氧氣，在葡萄酒陳年的過程當中，慢慢的跑到葡萄酒裡面，對葡萄酒進行瓶中陳年。

由於天然軟木塞一般採用整木做成，且富有彈性，自帶小孔但又不透水，其微透氣性不僅能保證葡萄酒的正常呼吸，又能滿足葡萄酒長期儲存的需要，現在你們知道一顆好的天然軟木塞對葡萄酒的重要性了吧！